Лет­ний стол устав­лен гу­сто: оре­хи, яб­ло­ки, ка­пу­ста… Са­лат с грец­ки­ми оре­ха­ми и чер­но­сли­вом

ПУСТЬ ЛЕ­ТО НЕ ВСЕ­ГДА МО­ЖЕТ НАС ПО­БА­ЛО­ВАТЬ ХО­РО­ШЕЙ ПО­ГО­ДОЙ, ЗА­ТО ПО­БА­ЛО­ВАТЬ СЕ­БЯ ХО­РО­ШИ­МИ ЛЕТ­НИ­МИ ЗА­КУС­КА­МИ МЫ МО­ЖЕМ ВСЕ­ГДА

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

НА­ДО: 1 ма­лень­кий ко­чан мо­ло­дой ка­пу­сты пол­пуч­ка кин­зы горсть грец­ких оре­хов горсть вя­ле­но­го чер­но­сли­ва без ко­сточ­ки сок по­ло­ви­ны ли­мо­на соль рас­ти­тель­ное мас­ло - по же­ла­нию.

Ес­ли у хо­зяй­ки есть хо­тя бы горсть грец­ких оре­хов, зна­чит, у нее есть и шанс при­го­то­вить что-ни­будь изыс­кан­ное. При­чем прак­ти­че­ски не важ­но, ка­кие еще по­тре­бу­ют­ся ин­гре­ди­ен­ты. Грец­кие оре­хи спо­соб­ны обла­го­ро­дить лю­бой, да­же са­мый про­стой про­дукт. Да­же обыч­ную «ко­пе­еч­ную» ка­пу­сту! ГО­ТО­ВИМ: 1. Ка­пу­сту тон­ко шин­ку­ем, при­са­ли­ва­ем и мнем ру­ка­ми, что­бы она да­ла сок. Чер­но­слив рас­па­ри­ва­ем и на­ре­за­ем, оре­хи из­мель­ча­ем в крош­ку.

2. Ка­пу­сту пе­ре­ме­ши­ва­ем с чер­но­сли­вом, оре­ха­ми, ли­мон­ным со­ком и мел­ко на­руб­лен­ной кин­зой. По же­ла­нию мож­но за­пра­вить ка­пель­кой олив­ко­во­го мас­ла.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.