НЕ ПРОПУСТИ!

KP-Teleprogramma - - ЗА КАДРОМ -

успеш­но идет в Ан­глии, а ана­ло­ги шоу есть во мно­гих стра­нах - от Новой Зе­лан­дии до США. Те­перь и у рос­си­я­нок по­яви­лась воз­мож­ность по­смот­реть на се­бя с дру­гой сто­ро­ны и по-на­сто­я­ще­му из­ме­нить­ся, в чем им бу­дет по­мо­гать ве­ду­щая ре­а­ли­ти-шоу Свет

«На­ши ге­ро­и­ни го­то­вы пой­ти на мно­гое, что­бы стать кра­си­вее. Но да­же у са­мых сме­лых есть страх. В этом осо­бен­ность рус­ских жен­щин - ид­ти на жерт­вы ра­ди муж­чин!» Сти­лист про­ек­та Ека­те­ри­на

счи­та­ет, что глав­ный враг жен­щи­ны - это лень: «Она не чув­ству­ет необ­хо­ди­мо­сти в том, что­бы быть кра­си­вой, она не слы­шит при­ят­ных слов, она не по­ни­ма­ет, для че­го ей на­до на­де­вать кра­си­вую одеж­ду, нет та­ко­го че­ло­ве­ка, ко­то­рый бы оце­нил ее пре­об­ра­же­ние, а при­зна­ние - это очень важ­но. Ес­ли у нее есть тот, кто по­ка­зы­ва­ет ей свою лю­бовь, она де­ла­ет это сто­крат тща­тель­нее и быст­рее. Очень ча­сто жен­щи­на ин­ту­и­тив­но по­ни­ма­ет, что ей идет, - ка­кие от­тен­ки, ка­кая дли­на, в чем ей хо­ро­шо и ком­форт­но, но на жен­щин сильно вли­я­ют СМИ. Се­го­дня мод­но уль­тра­ми­ни и цве­точ­ный принт - она на­де­ва­ет это на се­бя, но по­че­му-то эф­фект по­лу­ча­ет не тот. По­это­му важ­но не толь­ко сле­дить за трен­да­ми, но и смот­реть на се­бя в зер­ка­ло объ­ек­тив­но!»

Смот­ри­те «На 10 лет мо­ло­же» на РЕН ТВ! Слу­шай­те со­ве­ты сти­ли­стов и ме­няй­тесь вме­сте с ге­ро­и­ня­ми про­ек­та. ап­ре­ля на «Пер­це» стартует новая про­грам­ма. На­зы­ва­ет­ся она «Го­то­вит Го­тов­цев». Это, как го­во­рят ав­то­ры про­ек­та, «ку­ли­нар­ное шоу с муж­ским ха­рак­те­ром». Ки­рилл - про­фес­си­о­наль­ный реклам­щик, бай­кер и ос­но­ва­тель пор­та­ла «Муж­ская шо­ви­ни­сти­че­ская кух­ня» - по­де­лил­ся с «Те­ле­про­грам­мой» впе­чат­ле­ни­я­ми от сво­ей новой про­фес­сии на ТВ, а еще рас­ска­зал, за­чем муж­чи­нам нуж­ны еда, же­на и усы.

Я, как и аб­со­лют­ное боль­шин­ство пуб­лич­ных ку­ли­на­ров, так или ина­че вы­рос из ин­тер­нет-про­ек­та. Взять хо­тя бы Ста­ли­ка Хан­ки­ши­е­ва или Мак­си­ма Сыр­ни­ко­ва - их бло­ги ведь по-преж­не­му очень по­пу­ляр­ны. Я же вы­рос из соб­ствен­но­го сай­та «Муж­ская шо­ви­ни­сти­че­ская кух­ня».

По­че­му я по­пал на те­ле­ви­де­ние? Стран­но от­ка­зы­вать­ся от ты­сяч по­тен­ци­аль­ных зри­те­лей. Это вам да­же че­ло­век, ни­ко­им об­ра­зом не свя­зан­ный с пи­а­ром и ре­кла­мой, ска­жет.

Мя­со нуж­но ма­ри­но­вать в ко­фе! Ре­бя­та, по­про­буй­те хоть один раз, и вы пой­ме­те, как мно­го в жиз­ни по­те­ря­ли. За счет ко­фе­и­на мя­со про­ра­ба­ты­ва­ет­ся по-дру­го­му, по­лу­ча­ет­ся мяг­ким и соч­ным, а сам вкус ко­фе прак­ти­че­ски не ощу­ща­ет­ся. О та­ких ве­щах лю­ди долж­ны знать. Но кто им рас­ска­жет, кро­ме ме­ня?

Я хо­ро­шо пом­ню, как в 9-м клас­се при­шел на день рож­де­ния к сво­е­му при­я­те­лю Гене. Сна­ча­ла его родители хо­те­ли на­крыть стол, но Ге­на их сра­зу пре­ду­пре­дил: «Не на­до. Ки­ра при­дет и все при­го­то­вит». Мы устро­и­ли гриль­ную кух­ню на бу­тыл­ках из-под ке­фи­ра. Очень хо­ро­ший ре­цепт. Бе­решь бу­тыл­ку из­под ке­фи­ра с ши­ро­ким гор­лыш­ком, за­ли­ва­ешь во­ды и са­жа­ешь на нее ку­ри­цу. Ку­ри­цу об­ма­зы­ва­ешь со­лью, пер­цем, спе­ци­я­ми и все это ста­вишь в уже про­гре­тую ду­хов­ку ми­нут на 40. То­гда, в 80-е, тем­пе­ра­тур­ной шка­лы в ду­хов­ках не бы­ло, так что вы­би­рай­те ре­жим по соб­ствен­но­му опы­ту. Смысл в том, что во- да в бу­тыл­ке ки­пит и ис­па­ря­ет­ся. То есть гре­ет ку­ри­цу из­нут­ри и од­но­вре­мен­но со­зда­ет в ду­хов­ке па­ро­вую мик­ро­ат­мо­сфе­ру.

Я очень люб­лю кух­ню Гор­до­на Рам­зи - не ис­те­ри­че­скую со­став­ля­ю­щую его шоу, а под­ход к го­тов­ке. Рам­зи по­чти все­гда до­пус­ка­ет ошиб­ки в объ­е­мах: ты мо­жешь по­ло­жить здесь по­боль­ше, здесь по­мень­ше, но при этом гло­баль­но ре­цепт не из­ме­нит­ся. Мне та­кое от­но­ше­ние к ку­ли­на­рии очень близ­ко.

Я скеп­ти­че­ски от­но­шусь к «пи­та­тель­ным за­ве­де­ни­ям». Я от них мно­го­го не жду. У ме­ня есть лю­би­мое пра­ви­ло: «Ни­ко­гда не хо­ди в ре­сто­ран, где го­то­вят ху­же те­бя». В мо­ем слу­чае это зна­чит: ни­ку­да не хо­ди.

Ес­ли бы я и от­крыл свое за­ве­де­ние, то это был бы кро­шеч­ный ре­сто­ран­чик на три сто­ли­ка в Москве. Са­жа­ешь дво­их - и он уже на­по­ло­ви­ну за­бит. Для ре­сто­ра­на очень важ­но быть за­би­тым. У та­ко­го фор­ма­та ку­ча пре­иму­ществ и огром­ные пер­спек­ти­вы.

Од­на­жды в мое ре­клам­ное агент­ство при­шел ста­рый зна­ко­мец и по­про­сил по­мочь ему рас­кру­тить но­вый ре­сто­ран. Сде­лать вы­вес­ку и ди­зайн ме­ню. Шеф-по­ва­ром у него ра­бо­тал мо­ло­дой па­рень. Все блю­да, что он по­ка­зы­вал, бы­ли с неболь­ши­ми ошиб­ка­ми. Хо­ро­шие, но недо­де­лан­ные. Я дол­го мол­ча смот­рел, а по­том не вы­дер­жал: тут, го­во­рю, гре­ноч­ку по­жарь для суф­ле, там со­уса до­бавь… Па­рень при­слу­шал­ся, сде­лал все, как я ска­зал. А но­чью мне зво­нит управ­ля­ю­щий и го­во­рит: «Ки­рю­ха, а да­вай ты к нам вый­дешь бренд-ше­фом?» В ре­сто­ране я про­ра­бо­тал два ме­ся­ца. Но 18-ча­со­вой ра­бо­чий день ме­ня ка­те­го­ри­че­ски не устра­и­вал, и я вер­нул­ся к ре­кла­ме.

Хо­тя бы один день в неделю го­тов­лю я, а не же­на. Де­лаю для сы­но­вей и су­пру­ги что-ни­будь вкус­нень­кое. Мо­е­му стар­ше­му сы­ну 10 лет, млад­ше­му - 7. А жене… Зна­е­те, к ку­ли­на­рии это не име­ет ни­ка­ко­го от­но­ше­ния.

С су­пру­гой я по­зна­ко­мил­ся в Пи­те­ре. Она учи­лась с же­ной мо­е­го дру­га и парт­не­ра. Мы с ним вме­сте за­ни­ма­лись си­сте­ма­ми про­ти­во­дей­ствия про­мыш­лен­но­му шпи­о­на­жу.

Усы я на­чал от­ра­щи­вать по со­ве­ту хо­ро­ше­го дру­га. При­чем сна­ча­ла от­пус­кал их «вниз». Хо­тел сде­лать та­кие длин­ные усы, как у ки­тай­ских ста­ри­ков. Но вы­яс­ни­лось, что в на­шей жиз­ни су­ще­ство­вать с ни­ми со­вер­шен­но невоз­мож­но. Каж­дый раз, ко­гда ты под­но­сишь вил­ку или лож­ку ко рту, на ней уже ле­жит ус. В этом смыс­ле кру­че­ние усов на­верх - это спо­соб вы­жить, а во­все не де­ко­ра­тив­ная исто­рия.

Есть та­кая шту­ка, как пар­фю­мер­ный гиг­ро­ско­пич­ный пла­сти­лин. На­ма­зы­ва­ешь им усы сра­зу по­сле ду­ша - и все, мо­жешь на весь день за­быть. Да­же на три дня, ес­ли не мыть­ся.

Мой день: проснул­ся, вы­ка­тил мо­то­цикл, сел, по­ехал за­ни­мать­ся спор­том.

Нет та­ких ве­щей, ко­то­рые при­во­дят ме­ня в бе­ше­ный вос­торг. Я че­ло­век круп­ный и до­воль­но спо­кой­ный. Из тех, кто мо­жет сидеть, го­во­рить, по­том встать, за­ря­дить в ре­пу, сесть на ме­сто и спо­кой­но про­дол­жить раз­го­вор. Я ча­сто слы­шу от дру­зей: «Ки­ра, гля­дя на те­бя, мы на­учи­лись немнож­ко мень­ше нерв­ни­чать». Хо­тя на са­мом де­ле внут­ри я мо­гу пси­хо­вать и нерв­ни­чать. Но раз­ве это сто­ит по­ка­зы­вать?

Очень люб­лю То­кио. Я жил там все­го пол­то­ра ме­ся­ца, но от­лич­но ори­ен­ти­ро­вал­ся. Спо­кой­но ез­дил в то­кий­ском метро, знал, где ку­да пе­ре­са­жи­вать­ся. Ес­ли не по­ни­ма­е­те, о чем я, посмот­ри­те схе­му под­зем­ки в То­кио. Там же черт ногу сло­мит - на пер­вый взгляд... Еще очень люб­лю Ис­па­нию. Мне очень нра­вит­ся мест­ный на­род, они очень доб­рые и... спе­ци­фи­че­ские. Сильно стра­даю, что не мо­гу с ни­ми нор­маль­но раз­го­ва­ри­вать. А вот во Фран­ции и Бель­гии очень лег­ко. У ме­ня же пер­вый ино­стран­ный язык - фран­цуз­ский, я че­рез два дня об­ще­ния уже на­чи­наю ду­мать по-фран­цуз­ски. Ино­гда да­же с же­ной при­хо­дит­ся че­рез пе­ре­вод­чи­ка об­щать­ся.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.