Кар­то­фель­ная за­пе­кан­ка с гри­ба­ми

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Кар­тош­ка с гри­ба­ми - это то, что лю­бят прак­ти­че­ски все. Так что сме­ло го­товь­те на ужин эту сыт­ную за­пе­кан­ку, се­мья бу­дет до­воль­на!

На 2 - 3 пор­ции; 90 ккал/100 г.

НА­ДО: 1 ста­кан лю­бых от­вар­ных гри­бов · 5 сред­них кар­то­фе­лин · 1 ста­кан му­ки · 2 лу­ко­ви­цы · соль · немно­го рас­ти­тель­но­го мас­ла · чер­ный мо­ло­тый пе­рец по вку­су.

ГОТОВИМ:

1. Гри­бы об­жа­ри­ва­ем вме­сте с од­ной лу­ко­ви­цей, со­лим. 2. Кар­то­фель на­ти­ра­ем на круп­ной тер­ке, до­бав­ля­ем остав­шу­ю­ся лу­ко­ви­цу (то­же на­ти­ра­ем на тер­ке), со­лим, пер­чим и сме­ши­ва­ем с му­кой.

3. В сма­зан­ную мас­лом по­су­ду для за­пе­ка­ния вы­кла­ды­ва­ем по­ло­ви­ну кар­то­фель­ной мас­сы. На нее кла­дем все гри­бы и при­кры­ва­ем остав­шей­ся по­ло­ви­ной кар­то­фе­ля.

4. За­пе­ка­ем в разо­гре­той до 160 °С ду­хов­ке око­ло 50 ми­нут.

Го­то­ви­ла Ксе­ния ИЛЬИНА. Фото: фо­то­банк Ло­ри, globallook­press.com.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.