Ба­буш­кин спо­соб хра­не­ния

Lisa  - - В Курсе Дела -

От­клю­чи­ли элек­три­че­ство, а на ули­це еще теп­ло? Есть ста­рин­ный спо­соб, при ко­то­ром мас­ло хра­нит­ся без хо­ло­диль­ни­ка до де­ся­ти дней. Нуж­но на­лить в лит­ро­вую бан­ку ки­пя­че­ной во­ды и до­ба­вить 1 ст. л. со­ли. На­ре­зать мас­ло ку­соч­ка­ми и опу­стить их в во­ду. А что­бы мас­ло хра­ни­лось до трех недель, его за­во­ра­чи­ва­ли в пер­га­мент­ную бу­ма­гу, опус­ка­ли в эма­ли­ро­ван­ную ка­стрю­лю с со­ле­ной во­дой, на­кры­ва­ли та­рел­кой и свер­ху ста­ви­ли груз.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.