ВА­НИЛЬ

Lisa  - - Здоровье -

А эту пря­ность не на­до да­же до­бав­лять в еду – до­ста­точ­но за­па­ха! Аро­мат ва­ни­ли че­рез обо­ня­тель­ные ре­цеп­то­ры дей­ству­ет успо­ка­и­ва­ю­ще на ги­по­та­ла­мус. Он, в свою оче­редь, по­да­ет ме­нее ин­тен­сив­ные ко­ман­ды к вы­ра­бот­ке же­лу­доч­но­го со­ка – и ап­пе­тит сни­жа­ет­ся. А еще с ва­ни­лью мож­но го­то­вить ди­е­ти­че­ские блю­да. На­при­мер, ту­ше­ную ку­ри­цу. На­режь 2 ку­ри­ные груд­ки, лук-ша­лот и 2 зуб­чи­ка чес­но­ка. Об­жарь ку­ри­цу. От­дель­но об­жарь лук и чес­нок. Стру­чок ва­ни­ли раз­режь и со­скоб­ли се­ме­на. До­бавь их в ско­во­ро­ду, за­тем – немно­го кур­ку­мы, влей

250 мл су­хо­го бе­ло­го ви­на и го­товь 2 ми­ну­ты на сред­нем огне. До­бавь 2 ст. л. со­е­во­го со­уса, ста­кан бу­льо­на и немно­го то­мат­ной пас­ты. Вы­ло­жи в ско­во­ро­ду ку­ри­цу и ту­ши 40 ми­нут.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.