Ку­роч­ка «Па­лоч­ка­вы­ру­ча­лоч­ка»

Lublu gotovit - - Блюда Из Птицы - МА­РИЯ ВИСЛОБОКОВА, Г. САНКТ-ПЕ­ТЕР­БУРГ

• 1 ку­ри­ца • 1 пач­ка по­ва­рен­ной со­ли

1. На про­ти­вень рав­но­мер­но на­сы­пать по­ва­рен­ную соль. 2. Ку­ри­цу вы­мыть, об­су­шить и уло­жить на про­ти­вень груд­кой вверх. 3. Нож­ки ку­роч­ки свя­зать. 4. Края кры­лы­шек об­мо­тать фоль­гой. 5. Ду­хов­ку пред­ва­ри­тель­но разо­греть до 1800С. 6. Вы­пе­кать под­го­тов­лен­ную ку­роч­ку в разо­гре­той до 1800С ду­хов­ке. Ку­ри­цу ве­сом 1 кг 35–40 мин. Ку­ри­цу ве­сом 2 кг – 1 ч 10 мин. 7. На гар­нир по­дой­дет ва­ре­ная кар­тош­ка или овощ­ной са­лат.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.