Са­лат «Аст­ры»

Lublu gotovit - - Блюда Из Птицы - НА­ДЕЖ­ДА МАРЧЕНКО, Г. САЯНСК

• 1 ку­ри­ная груд­ка • 2 по­ми­до­ра • 2 зуб­чи­ка чес­но­ка • 4 ва­ре­ных яй­ца • 2 слад­ких пер­ца • май­о­нез • cоль

1. Груд­ку от­ва­рить в под­со­лен­ной во­де. Пе­рец вы­мыть, очи­стить. Один пе­рец на­ре­зать ма­лень­ки­ми ку­би­ка­ми. Второй – со­лом­кой. По­ми­до­ры вы­мыть и на­ре­зать ку­би­ка­ми. Яй­ца очи­стить и на­те­реть на круп­ной тер­ке. 2. Груд­ку на­ре­зать ку­би­ка­ми. Чес­нок из­мель­чить и сме­шать с май­о­не­зом. 3. Са­лат вы­кла­ды­вать сло­я­ми, про­ма­зы­вая их май­о­не­зом: ку­ри­ная груд­ка – по­ми­до­ры – слад­кий пе­рец ку­би­ка­ми – яй­ца. Укра­сить са­лат со­лом­кой из пер­ца.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.