Пшен­ник с ку­ра­гой

Lublu gotovit - - Без Особых Затрат - ВИКТОРИЯ ХАРИНА, Г. РОСТОВ-НА-ДОНУ

• 300 г тво­ро­га • 2 яй­ца • 1 ста­кан пшен­ной кру­пы • 1 ста­кан на­ту­раль­но­го йо­гур­та или ря­жен­ки • 1 мор­ковь • горсть ку­ра­ги • 5 ст. л. са­ха­ра по вку­су • 1 па­ке­тик ва­ниль­но­го са­ха­ра • рас­ти­тель­ное мас­ло для вы­пе­ка­ния

1. Пшен­ную кру­пу хо­ро­шо про­мыть, за­тем за­лить ста­ка­ном ки­пят­ка, оста­вить на 10 мин, во­ду слить, кру­пу от­ки­нуть на дур­шлаг. 2. Мор­ковь очи­стить и на­те­реть на мел­кой тер­ке. Ку­ра­гу хо­ро­шо про­мыть и мел­ко на­ре­зать. В мис­ке хо­ро­шо пе­ре­ме­шать тво- рог, яй­ца, йо­гурт, са­хар, ва­ниль­ный са­хар. До­ба­вить ку­ра­гу, тер­тую мор­ковь, пшен­ную кру­пу. Пе­ре­ме­шать. 3. Мас­су вы­ло­жить в сма­зан­ную мас­лом фор­му и вы­пе­кать в разо­гре­той до 1800С ду­хов­ке 40–50 мин до зо­ло­ти­сто­го цве­та.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.