Яч­не­вая ка­ша со сви­ни­ной

• • 1 мор­ковь 1 лу­ко­ви­ца 600 мл ки­пя­че­ной во­ды 1 ст. л. сме­та­ны 1 ст. л. то­мат­ной пас­ты укроп

Lublu gotovit - - Готовим В Умной Технике - ОЛЬ­ГА МАЙДАНОВА, Г. БЕЛГОРОД

• 150 г яч­не­вой кру­пы 300 г ка­пу­сты 400 г сви­ни­ны • • • • • • • соль, пе­рец по вку­су • 1 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла для жа­ре­нья

1. Лук очи­стить и на­ре­зать по­лу­коль­ца­ми, мор­ковь вы­мыть и на­ре­зать со­лом­кой, мя­со – неболь­ши­ми ку­соч­ка­ми. 2. Вклю­чить муль­ти­вар­ку на ре­жим «Жар­ка», влить рас­ти­тель­ное мас­ло, по­до­ждать, по­ка мас­ло на­гре­ет­ся, за­сы­пать лук и об­жа­рить 2 мин. 3. За­тем до­ба­вить мор­ковь, пе­ре­ме­шать ло­пат­кой и жа­рить еще 10 мин. 4. Вы­ло­жить мя­со, по­со­лить, по­пер­чить и го­то- вить еще 10 мин. Ка­пу­сту вы­мыть и на­шин­ко­вать, за­тем до­ба­вить ее в ча­шу муль­ти­вар­ки. 5. Влить ки­пя­че­ную во­ду, до­ба­вив в нее сме­та­ну и то­мат­ную пас­ту. 6. По­ло­жить про­мы­тую кру­пу, соль по вку­су, все ин­гре­ди­ен­ты хо­ро­шо пе­ре­ме­шать. 7. За­крыть крыш­ку и го­то­вить на про­грам­ме «Ту­ше­ние» 40 мин. 8. Пе­ред по­да­чей по­сы­пать зе­ле­нью.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.