Се­ле­доч­ный са­лат

• 300 г мор­ской ка­пу­сты • 1 сельдь • 1 мор­ковь • 10 оли­вок • 1 лу­ко­ви­ца • 1 ч. л. ук­су­са • 50 мл во­ды • 2 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла

Lublu gotovit - - Праздничное Застолье - ТА­ТЬЯ­НА ГРЕСЕВА, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ.

1. От­де­лить фи­ле от ко­стей. На­ре­зать лом­ти­ка­ми (немно­го от­ло­жить). Лук на­ре­зать по­лу­коль­ца­ми, мор­ковь круп­но на­те­реть.все со­еди­нить. До­ба­вить ка­пу­сту. Ук­сус раз­ве­сти во­дой. Са­лат плот­но уло­жить в по­су­ду с крыш­кой за­лить ук­су­сом, свер­ху по­лить мас­лом. На­крыть, по­ста­вить в хо­ло­диль­ник на 12 ч. Пе­ред тем, как по­да­вать са­лат на стол, до­ба­вить на­ре­зан­ные олив­ки. Все пе­ре­ме­шать. Укра­сить.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.