Пи­рож­ки с ягод­ной на­чин­кой

Lublu gotovit - - Сладкая Жизнь - ЕЛЕ­НА ШИНШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК

на 8 штук: • 0,5 кг сло­е­но­го без­дрож­же­во­го те­ста • 1 круп­ное спе­лое яб­ло­ко • 100 г чер­ной смо­ро­ди­ны • 3 шт. сдоб­но­го пе­че­нья • 0,4 ч. л. ко­ри­цы • 0,5 ч. л. кар­да­мо­на • 1 ст. л. се­мян бе­ло­го кун­жу­та • 2 ст. л. са­ха­ра • са­хар­ная пуд­ра для по­сып­ки

1. Те­сто раз­мо­ро­зить при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре. 2. Яб­ло­ко вы­мыть, очи­стить от ко­жу­ры и се­мян, на­ре­зать ку­би­ка­ми. 3. Пе­че­нье из­мель­чить. Яб­ло­ко, смо­ро­ди­ну, крош­ку пе­че­нья вы­ло­жить в глу­бо­кую та­рел­ку. 4. До­ба­вить кун­жут, са­хар, ко­ри­цу, кар­да­мон и пе­ре­ме­шать. 5. Те­сто раз­ре­зать на 8 рав­ных квад­ра­тов. 6. По­сы­пать стол му­кой и каж­дую за­го­тов­ку немно­го рас­ка­тать. В се­ре­ди­ну вы­ло­жить 2 ст. л. на­чин­ки. 7. Про­ти­во­по­лож­ные уг­лы хо­ро­шо за­щи­пать. 8. Вы­ло­жить на вы­стлан­ный пер­га­мен­том про­ти­вень. 9. Вы­пе­кать в пред­ва­ри­тель­но разо­гре­той до 1800С ду­хов­ке око­ло 20 мин. 10. Охла­дить, обиль­но по­сы­пать са­хар­ной пуд­рой.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.