САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО КАРТОФЕЛЯ И ФИРМЕННОГО СОУСА ИЗ СМЕТАНЫ, ОГУРЦОВ И ЗЕЛЕНИ Ин­гре­ди­ен­ты из рас­че­та на од­ну пор­цию:

MK-Bulvar - - Разговор На Бульваре -

Кар­то­фель — 200 г, сме­та­на — 120 г, огур­цы — 80 г, чес­нок — 1 зуб­чик, пет­руш­ка — 5 г, очи­щен­ные се­меч­ки — 5 г, олив­ко­вое мас­ло — 10 г, соль, пе­рец по вку­су.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния: Кар­то­фель хо­ро­шо про­мыть, об­су­шить, за­вер­нуть в фоль­гу и по­ста­вить за­пе­кать­ся на 40 ми­нут при 180 гра­ду­сах. За­тем дать остыть кар­то­фе­лю, осво­бо­дить от фоль­ги и на­ре­зать, как по­ми­дор, доль­ка­ми. Огу­рец на­те­реть на круп­ной тер­ке и хо­ро­шо от­жать от вла­ги. Чес­нок мел­ко из­мель­чить, пет­руш­ку про­мыть, об­су­шить и на­ре­зать мел­ко. Сме­шать в от­дель­ной мис­ке сме­та­ну, огур­цы, чес­нок, зе­лень, спе­ции. Се­меч­ки

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.