РЫБ­НЫЕ БИТОЧКИ В ПАРОВАРКЕ

Moi rebenok  - - На Планете „семья” Питание -

Возьмите: • фи­ле бе­лой ры­бы (су­да­ка, трес­ки, щу­ки) • мо­ло­ко или нежир­ные слив­ки • па­ни­ро­воч­ные су­ха­ри • реп­ча­тый лук по вку­су • 1 ст. л. пшен­ных, ов­ся­ных или ри­со­вых хло­пьев (быст­ро­го при­го­тов­ле­ния) • 1–2 ч. л. су­хо­го укро­па • 1 яй­цо • соль по вку­су

При­го­тов­ле­ние: Из фи­ле и лу­ка сде­лай­те фарш. До­бавь­те в фарш хло­пья, мо­ло­ко, яй­цо, соль, укроп. Сфор­ми­руй­те биточки и об­ва­ляй­те в су­ха­рях. Неп­лот­но уложите их в па­ро­вар­ку. Готовьте 15–20 ми­нут. Го­то­вые биточки хо­ро­ши со сли­воч­ным соусом, брок­ко­ли. Ино­гда их фар­ши­ру­ют зе­ле­нью, шпи­на­том.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.