Соч­ные теф­тель­ки

Moi rebenok  - - Питание Мой Человечек - Текст: Ве­ра Ши­пу­но­ва, кре­а­тив­ный по­вар

Эти бли­жай­шие род­ствен­ни­цы кот­лет ап­пе­тит­ны и вкус­ны

Имен­но теф­тель­ки обо­жал в са­мом сво­ем рас­цве­те лет гур­ман и ба­ла­гур Карлсон. Эти неболь­шие круг­лые вкус­няш­ки из мяс­но­го или рыб­но­го фар­ша с раз­но­об­раз­ны­ми на­пол­ни­те­ля­ми и спе­ци­я­ми, па­ни­ро­ван­ные в му­ке, мож­но встре­тить в кухне по­чти каж­до­го на­ро­да ми­ра. А пра­ро­ди­те­лем их счи­та­ет­ся тюрк­ское блю­до „кюф­та” — мяс­ные ша­ри­ки с су­хо­фрук­та­ми.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.