„Что, где, ко­гда?” в пи­ще­ва­ри­тель­ной си­сте­ме

Moi rebenok  - - Мамин Класс -

Про­цесс пи­ще­ва­ре­ния на- чи­на­ет­ся сра­зу, как толь­ко еда по­па­да­ет к нам в рот. В слюне со­дер­жат­ся фер­мен­ты, рас­щеп­ля­ю­щие крах­мал и быст­рые уг­ле­во­ды. Пе­ре­же­ван­ная пи­ща по­па- да­ет че­рез пи­ще­вод в же­лу­док. В же­луд­ке на нее воз­дей­ству­ет же­лу­доч­ный сок, ко­то­рый со­сто­ит, в ос­нов­ном, из со­ля­ной кис­ло­ты. Пеп­син — глав­ный фер­мент же­лу­доч­но­го со­ка — рас­щеп­ля­ет бел­ки. Сле­ду­ю­щий этап — две­над- ца­ти­перст­ная киш­ка. Там пи­ща пе­ре­ме­ши­ва­ет­ся с фер­мен­та­ми под­же­лу­доч­ной же­ле­зы, ко­то­рые „за­ни­ма­ют­ся” уг­ле­во­да­ми. Сю­да же по­сту­па­ет желчь из пе­че­ни. Желчь ак­тив­но участ­ву­ет в рас­щеп­ле­нии жи­ров. В тол­стом ки­шеч­ни­ке на­сту­па­ет за­клю­чи­тель­ная ста­дия пи­ще­ва­ре­ния. Ми­к­ро­ор­га­низ­мы, на­се­ля­ю­щие ки­шеч­ник, пе­ре­ра­ба­ты­ва­ют клет­чат­ку (рас­ти­тель­ную пи­щу), спо­соб­ству­ют усво­е­нию ви­та­ми­нов и по­мо­га­ют вы­ве­сти из ор­га­низ­ма ток­си­ны.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.