ЦВЕТНАЯ КА­ПУ­СТА ОТ ТЕТУШКИ ХАВРОНЬИ

Moi rebenok  - - Мамин Класс -

Возь­ми­те: • 1 ко­чан цвет­ной ка­пу­сты • 3 яй­ца • 150 г сы­ра • 3–4 ст. л. мо­ло­ка или сли­вок • соль, пе­рец — по вку­су • 1–2 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла При­го­тов­ле­ние: Цвет­ную ка­пу­сту раз­де­ли­те на со­цве­тия. Про­мой­те. Ва­ри­те ка­пу­сту 5–10 ми­нут. В ми­соч­ке вен­чи­ком взбей­те яй­ца с со­лью и пер­цем. При же­ла­нии мож­но до­ба­вить дру­гие лю­би­мые спе­ции. В ско­во­ро­ду влей­те рас­ти­тель­ное мас­ло и на­грей­те. Со­цве­тия об­мак­ни­те в яич­ную смесь и вы­ло­жи­те на разо­гре­тую ско­во­ро­ду. Об­жа­ри­вай­те с каж­дой сто­ро­ны 3–4 ми­ну­ты до зо­ло­ти­сто­го цве­та. Го­то­вую ка­пу­сту вы­ло­жи­те на бу­маж­ное по­ло­тен­це. По­да­вай­те со сме­та­ной или со­усом на ос­но­ве на­ту­раль­но­го йо­гур­та.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.