Аф­ри­ка с ан­тарк­ти­че­ским при­вку­сом

В ЮАР три сто­ли­цы и 11 офи­ци­аль­ных язы­ков

Nezavisimaya Gazeta - - СТИЛЬ ЖИЗНИ -

Так по­ве­лось, что в от­пуск мы лю­бим ез­дить в фев­ра­ле или в са­мом на­ча­ле мар­та. Ко­гда неснос­ная зи­ма уже до­ста­ла и так хо­чет­ся уско­рить ход вре­ме­ни и пе­ре­ско­чить оста­ток са­мых силь­ных хо­ло­дов. Для та­ко­го по­бе­га су­ще­ству­ет мас­са ва­ри­ан­тов, один из них – Кейп­та­ун, рас­по­ло­жен­ный в Юж­ном по­лу­ша­рии, где толь­ко что за­кон­чи­лось ле­то.

По­се­ле­ние, при­над­ле­жав­шее неко­гда гол­ланд­ской Ост-Инд­ской ком­па­нии, воз­ник­ло в се­ре­дине XVII ве­ка. На близ­ле­жа­щих зем­лях бы­ли раз­би­ты ве­ли­ко­леп­ные са­ды для по­пол­не­ния за­па­сов пи­щи и дре­ве­си­ны для тор­го­вых ко­раб­лей. Имен­но в зна­ме­ни­тых кейп­та­ун­ских са­дах, этой «Та­верне мо­рей», ста­ли воз­де­лы­вать ви­но­град­ни­ки, бла­го­да­ря ко­то­рым се­го­дня в лю­бой точ­ке ми­ра вы най­де­те ви­но про­из­вод­ства ЮАР. А как же ина­че, ес­ли вско­ре сю­да при­бы­ли фран­цуз­ские гу­ге­но­ты – уме­лые ви­но­де­лы и фер­ме­ры. Так что в Кейп­та­ун необя­за­тель­но ехать в по­гоне за «боль­шой пя­тер­кой» аф­ри­кан­ских зве­рей: здесь не ме­нее зна­ме­ни­то и «вин­ное са­фа­ри». Насчи­ты­ва­ет­ся 18 ви­но­дель­че­ских мест, са­мое из­вест­ное из ко­то­рых – Стел­лен­бош.

По­том­ки гол­ланд­ских и фран­цуз­ских ко­ло­ни­стов но­сят имя аф­ри­ка­не­ров, часть ко­то­рых на­зы­ва­ет се­бя бу­ра­ми. Они счи­та­ют ЮАР стра­ной сво­е­го ко­рен­но­го про­ис­хож­де­ния и го­во­рят на диа­лек­те ни­дер­ланд­ско­го язы­ка – аф­ри­ка­анс. По­сколь­ку свои ко­ло­нии в этом ре­ги­оне ос­но­ва­ла и Ве­ли­ко­бри­та­ния (зна­ме­ни­тые англо-бур­ские войны), то дру­гая часть бе­ло­го на­се­ле­ния ЮАР – это англо-аф­ри­кан­цы.

Во­об­ще на­ро­дов, на­род­но­стей и пле­мен в ЮАР столь­ко, что жи­те­лей стра­ны на­зы­ва­ют «ра­дуж­ной на­ци­ей». Да­же офи­ци­аль­ных язы­ков здесь це­лых 11, боль­ше толь­ко в Бо­ли­вии и Ин­дии. Са­мым рас­про­стра­нен­ным язы­ком яв­ля­ет­ся зу­лус­ский, а ос­нов­ным язы­ком го­род­ско­го об­ще­ния, об­ра­зо­ва­ния, го­су­прав­ле­ния и пе­ча­ти – ан­глий­ский. Сто­лиц в ЮАР то­же не од­на, а три, и в их чис­ле Кейп­та­ун – за­ко­но­да­тель­ная сто­ли­ца стра­ны.

Древ­ние мо­ре­пла­ва­те­ли не нуж­да­лись в ма­я­ке. О при­бы­тии в Кейп­та­ун им воз­ве­ща­ла уди­ви­тель­ной кра­со­ты го­ра – Сто- ло­вая. Ей 520 млн лет, она по край­ней ме­ре в шесть раз стар­ше Ги­ма­ла­ев. В Кейп­та­уне очень вет­ре­ный кли­мат, что де­ла­ет его ра­ем для кайт­сер­фе­ров, и на вер­шине го­ры Сто­ло­вой так­же ду­ют свои вет­ра: ес­ли по­ры­вы слиш­ком силь­ны, го­ру за­кры­ва­ют для подъ­ема на нее ту­ри­стов.

На вер­шине осо­бый уни­каль­ный мик­ро­кли­мат со сво­ей фло­рой и фа­у­ной, а так­же ме­тео­ро­ло­ги­че­ский фе­но­мен – об­ла­ка, ло­жа­щи­е­ся пря­мо на го­ру. С этим свя­за­на ле­ген­да, со­глас­но ко­то­рой один из бо­гов до­стал из сво­ей пе­ще­ры и на­ки­нул на го­ру шку­ру жи­вот­но­го, что­бы по­га­сить по­жа­ры. Дру­гая ле­ген­да гла­сит, что это один из древ­них гол­ланд­ских пи­ра­тов со­стя­за­ет­ся в ку­ре­нии труб­ки с са­мим дья­во­лом.

Из-за силь­ных вет­ров Кейп­та­ун труд­но на­звать иде­аль­ным ме­стом для от­ды­ха. Да­ле­ко не каж­дый пляж под­хо­дит для ку­па­ния: слиш­ком силь­ны вол­ны, да и во­да ле­дя­ная, за­ход в нее невоз­мо­жен без спе­ци­аль­но­го ко­стю­ма, как у кайт­сер­фе­ров. Все­та­ки ды­ха­ние Ан­тарк­ти­ды здесь чув­ству­ет­ся да­же в фев­ра­ле, в кон­це мест­но­го ле­та. Не­да­ром в этой мест­но­сти оби­та­ют оч­ко­вые пинг­ви­ны. За­бав­но по­бы­вать в стране, где схо­дят­ся та­кие край­но­сти, и пинг­ви­ны оби­та­ют прак­ти­че­ски ря­дом со льва­ми, лео­пар­да­ми, сло­на­ми, но­со­ро­га­ми, буй­во­ла­ми, бе­ге­мо­та­ми и кро­ко­ди­ла­ми.

На са­фа­ри и в зоо­пар­ках мож­но встре­тить ко­го угод­но. А вот на ули­цах по­па­да­ют­ся в ос­нов­ном пти­цы. Иби­сы по­ро­ды ха­ге­даш то тут, то там что-то ищут на зе­ле­ных лу­жай­ках. А

Ря­дом со льва­ми, сло­на­ми, но­со­ро­га­ми, кро­ко­ди­ла­ми здесь оби­та­ют оч­ко­вые пинг­ви­ны

один на­таль­ский ту­рач (се­мей­ство фа­за­но­вых) каж­дый ве­чер воз­буж­ден­но сту­чал к нам в дверь. При­шлось его под­карм­ли­вать. Хо­ро­ши и се­ро­го­ло­вые ога­ри из се­мей­ства ути­ных. Од­ним из сим­во­лов ЮАР слу­жит це­сар­ка. Мне до­ве­лось встре­тить ее в зна­ме­ни­том бо­та­ни­че­ском са­ду Кир­стен­бош. Имен­но изоб­ра­же­ния це­сар­ки вы най­де­те на мест­ной су­ве­нир­ной про­дук­ции.

Ис­то­рия Кейп­та­у­на, его пер­вых по­се­лен­цев, да и сам стиль жизни и об­ще­ния в этой стране по­че­му-то ас­со­ци­и­ру­ют­ся у ме­ня с США. Как и Аме­ри­ка, Кейп­та­ун сла­вит­ся сво­и­ми стейк­ха­у­са­ми. На мой взгляд, сю­да сто­ит ехать не за ры­бой и мо­ре­про­дук­та­ми, а имен­но за стей­ка­ми, ко­то­рые здесь вос­хи­ти­тель­ны. Во всех стейк­ха­у­сах од­ни и те же ви­ды стей­ков – фи­ле, сир­лойн, рамп и ри­бай. Для точ­но­го вы­бо­ра необ­хо­ди­мо быть зна­то­ком, но стейк «фи­ле» – са­мый мяг­кий и до­ро­гой. Ну и не за- будь­те за­гля­нуть в боль­шой тра­ди­ци­он­ный аф­ри­кан­ский ре­сто­ран в цен­тре го­ро­да, где вам да­же не нуж­но бу­дет вы­би­рать из ме­ню: каж­до­го блю­да вам при­не­сут по­про­бо­вать по­не­множ­ку, и все это – под аф­ри­кан­ские пес­ни и пляс­ки.

Ес­ли вы ре­ши­те взять на­про­кат ав­то­мо­биль, то нуж­но быть очень осто­рож­ным, так как дви­же­ние здесь ле­во­сто­рон­нее. Кро­ме то­го, из-за ма­ло­го ко­ли­че­ства пе­ше­ход­ных пе­ре­хо­дов лю­ди пе­ре­се­ка­ют, а вер­нее, пе­ре­бе­га­ют до­ро­гу где по­па­ло. Вас так­же уди­вит боль­шое ко­ли­че­ство зна­ков «Стоп». Неко­то­рые пе­ре­крест­ки по­ме­че­ны этим зна­ком со всех че­ты­рех сто­рон, что для Ев­ро­пы нети­пич­но. Но и это не глав­ное. Преж­де все­го необ­хо­ди­мо учесть, что в Кейп­та­уне мно­го про­бок, по­это­му ес­ли вы еде­те от­дох­нуть от них – не сто­ит арен­до­вать ма­ши­ну.

Дру­гое де­ло – об­ще­ствен­ный транс­порт. Бы­ст­рый, удоб­ный, недо­ро­гой. В Кейп­та­уне есть как неболь­шие ми­ни­бу­сы ти­па на­ших марш­ру­ток, так и пол­но­цен­ные ав­то­бу­сы. По­след­ние ез­дят по спе­ци­аль­но вы­де­лен­ным по­ло­сам, из­бе­гая про­бок. Эти ав­то­бус­ные по­ло­сы вы­гля­дят до­воль­но лю­бо­пыт­но, так как на­хо­дят­ся как бы на неболь­шой воз­вы­шен­но­сти и вы­пол­не­ны из ма­те­ри­а­ла ро­зо­во­го цве­та. Ав­то­бус­ные оста­нов­ки на та­ких шос­се на­по­ми­на­ют тер­ми­на­лы на­зем­но­го мет­ро.

Еще од­ним неудоб­ством пе­ре­ме­ще­ния на ав­то­мо­би­ле яв­ля­ют­ся со­би­ра­ю­щие по­да­я­ние лю­ди, ко­то­рые в ос­нов­ном встре­ча­ют­ся у све­то­фо­ров, где об­хо­дят ма­ши­ны, оста­но­вив­ши­е­ся на крас­ный свет. На шос­се вам мо­гут встре­тить­ся и чер­но­ко­жие с боль­шим меш­ком и таб­лич­кой о том, что вы мо­же­те от­дать им му­сор из ва­шей ма­ши­ны. Все при­чи­ны, по ко­то­рым в Кейп­та­уне столь боль­шое ко­ли­че­ство в ос­нов­ном чер­но­ко­жих лю­дей идет, бе­жит и да­же бук­валь­но про­гу­ли­ва­ет­ся по­сре­ди шос­се, мне неиз­вест­ны. Ско­рее все­го не сто­ит их вы­яс­нять, луч­ше про­сто на­жать кноп­ку бло­ки­ров­ки две­рей.

При пе­ре­ме­ще­нии на ав­то­мо­би­ле будь­те так­же го­то­вы к осо­бен­но­стям мест­ной пар­ков­ки. Ес­ли вы при­пар­ко­ва­лись на част­ной тер­ри­то­рии, ко­то­рая от­но­сит­ся, ска­жем, к ка­ко­му-ни­будь ма­га­зи­ну, то к вам сра­зу под­бе­гут и спро­сят, на­прав­ля­е­тесь ли вы в этот са­мый ма­га­зин. В слу­чае от­ри­ца­тель­но­го от­ве­та вас по­про­сят уда­лить­ся. Кро­ме то­го, прак­ти­че­ски на всех цен­траль­ных ули­цах вы встре­ти­те де­жу­ря­щих тут и там лю­дей, ко­то­рые по­мо­гут вам при­пар­ко­вать­ся, бу­дут охра­нять ва­шу ма­ши­ну от уго­на и, ко­неч­но же, по­тре­бу­ют опла­тить сто­ян­ку.

Это мо­жет быть ор­га­ни­зо­ван­ная опла­та с вы­дан­ным вам кас­со­вым че­ком. Вме­сте с тем вам неред­ко бу­дут встре­чать­ся по­лу­ле­галь­ные или неле­галь­ные «пар­ков­щи­ки». В та­ком слу­чае у вас мо­жет воз­ник­нуть со­блазн не пла­тить. Од­на­ко ес­ли у ва­ших «пар­ков­щи­ков» дру­гое мне­ние, то они весь­ма недву­смыс­лен­но, в несколь­ко рэ­ке­тир­ской ма­не­ре, на­мек­нут вам на то, что пла­тить все-та­ки при­дет­ся. Ес­ли вы по­лу­чи­ли та­кой на­мек, да еще в тем­ное вре­мя су­ток, а тем вре­ме­нем из-за уг­ла вы­шла еще па­роч­ка тем­ных лич­но­стей, па­ни­ко­вать не нуж­но. От­дай­те «пар­ков­щи­кам» ме­лочь из ко­шель­ка или неболь­шую ку­пю­ру. Они бу­дут счаст­ли­вы, а вы – до­воль­ны тем, что в Кейп­та­уне мож­но без­опас­но при­пар­ко­вать да­же са­мую до­ро­гую ма­ши­ну.

Все эти до­рож­ные ис­то­рии сви­де­тель­ству­ют о том, что, не­смот­ря на ко­нец апар­те­ида, раз­ли­чие в уровне и ка­че­стве жизни бе­ло­го и чер­но­го на­се­ле­ния ЮАР еще очень за­мет­но. Де­ло пер­во­го чер­но­ко­же­го пре­зи­ден­та ЮАР, став­ше­го от­цом на­ции, Нель­со­на Ман­де­лы, до сих пор окон­ча­тель­но не по­бе­ди­ло. Но без­услов­ная лю­бовь граж­дан этой стра­ны к Ма­ди­бе, как здесь еще на­зы­ва­ют Ман­де­лу, пред­ме­ты с изоб­ра­же­ни­ем и кни­ги с вы­ска­зы­ва­ни­я­ми ко­то­ро­го мож­но най­ти в лю­бой су­ве­нир­ной лав­ке, да­рит «ра­дуж­ной на­ции» на­деж­ду на бу­ду­щее в про­цве­та­нии и рав­но­пра­вии.

Да­рья Дмит­ри­ев­на Франц – жур­на­лист-меж­ду­на­род­ник, кан­ди­дат фи­ло­ло­ги­че­ских на­ук.

Луч­ше ма­стер­ски ле­пить из пес­ка «аф­ри­кан­скую пя­тер­ку», чем в нее стре­лять.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.