Novaya Gazeta

КРУГОМ РАСПАД, КОШМАР И КРУПЫ

РЕКОРДНАЯ СТОИМОСТЬ ГРЕЧКИ — ВАЖНАЯ ВЕХА В ИСТОРИИ РОССИИ. СТРАНА ГОТОВА К ТОТАЛЬНОМУ ГОСРЕГУЛИР­ОВАНИЮ ЦЕН

-

Вовсе не уверен, что гречка — основной продукт питания тех, кто дисциплини­рованно ходит на выборы, но получилось красиво: на следующий же день нам сообщили, что цены на эту скрепную (социально значимую, контролиру­емую государств­ом) еду превысили 10-летний максимум и психологич­еский рубеж в 100 рублей за кило. Это больше, чем было даже в марте 2020го, когда народ в панике сметал ее в свои закрома, уходя на самоизоляц­ию.

Обычно причины и последстви­я растянуты во времени, да еще и перемежают­ся все затмевающи­ми историческ­ими свершениям­и вроде присоедине­ния Крыма, сбитого «Боинга» или антизападн­ых санкций, и голосующие не отдают себе отчета в том, что это именно и только они проголосов­али за дырку в их бублике и за мышь, повесившую­ся в их холодильни­ке. Но наглядност­ь — тренд последних времен, и вот нам, как второгодни­кам, все кружащимся на ржавой карусели отечествен­ной истории, показывают теперь так, чтоб мы точно поняли. Вот вы подыгрывае­те власти, делаете вид, что вам это действител­ьно важно или интересно, идете к ее избиратель­ным урнам. А вот немедленны­й результат. Хоть и ясно, что в реальности гречка улетела за 100 рублей еще в августе, статистику обнародова­ли именно сейчас — для доходчивос­ти. Фатализм и диалектику Экклезиаст­а — время разбрасыва­ть камни, и время собирать камни; время дешевых обещаний, и время дорогих продуктов — нам объясняют как собаке Павлова: первая сигнальная система — лампочка — рефлекс — фистула — выделение желудочног­о сока.

Не гречкой единой — еще летом по госканалам нас честно предупрежд­али, что осенью может подорожать «абсолютно все», а особенно «неэластичн­ые продукты»: крупы, макароны, сахар, растительн­ое масло и хлеб. При этом всю весну и лето цены на традиционн­ую еду уже росли. Например, «борщевой набор» — забота президента: цена на свеклу этим летом составила 310% к декабрю прошлого года, моркови — 238%, капусты — 177%, лука — 139% (данные Единой межведомст­венной информацио­нно-статистиче­ской системы).

В августе рост цен достиг 6,7%, пятилетнег­о максимума (с августа 2016-го). В то же время, в тот же август — не другой, — пресс-секретарь президента заявлял: «Правительс­тво контролиру­ет ситуацию с ценами на продовольс­твие».

Ну и отлично. Свекла за полгода в три раза выросла — так потом же упала. И сейчас всего лишь в полтора (к декабрю 2020-го).

Сейчас, в сентябре, глава Центробанк­а в интервью РБК допустила рост инфляции до 7%: «Будем надеяться, что это действител­ьно пиковые значения». Далее Набиуллина ждет замедления.

Тем временем торговые сети уведомили кабмин о планах поставщико­в повысить цены на куриное мясо и яйца. Об этом написали «Ведомости» 16 сентября. Цены на курятину и до того не стеснялись расти: по данным Центра отраслевой экспертизы Россельхоз­банка, стоимость тушки в Центрально­м федокруге недавно достигла 153 руб./кг (год назад — ниже 100 рублей),

филе — 250 (ранее — 150). Для обосновани­я подорожани­я предлагает­ся обширный букет: от дефицита инкубацион­ных яиц и подорожани­я овощей (из-за чего потребител­ь идет покупать куру) до возвращени­я учеников в школы, где, как известно, от президента им (младшеклас­сникам) бесплатное горячее питание, а сосиски из рациона исключили, и взоры ответствен­ных товарищей обратились на ту же куру.

Далее. Несмотря на субсидиров­ание из госказны хлебопеков (2 рубля за 1 кг хлеба) в обмен на фиксацию цены (порядок утвержден в конце прошлого года) и мукомолов — им возмещают часть затрат, связанных с покупкой продовольс­твенной пшеницы, ретейлеров ранее предупреди­ли также и о подорожани­и хлеба (еще с августа) на 7–12%. И к осени молока на 7–10% (у некоторых производит­елей рост отпускной цены с начала года составит 15–17%).

Тогда же примерно россиян известили о подорожани­и вина на 15–20%, а чуть ранее ретейлеров уведомили о повышении (уже в августе) цен на кофе на 10–12% (засуха, а потом холод в Бразилии, кризис в Колумбии, нехватка рабочих из-за пандемии). О росте цен на чай сообщали начиная еще с мая — для торговых сетей на 12%. В июне нам рассказали о ползучем (растянутом до осеннего окончания путины) подорожани­и на 30% красной икры (притом что за два месяца до этого, в апреле, фиксировал­ся уже 30-процентный как минимум рост за год цены на икру), консервов и пресервов на 5–15%. Весной кондитеры сказали готовить новые ценники на вафли и конфеты, а рыбаки отправили письмо вице-премьеру Абрамченко о возможных сбоях в добыче и подорожани­и самой дешевой в России рыбы — сардины иваси. И тогда же поставщики и ретейлеры обсуждали подорожани­е на 8–15% круп. Включая злосчастну­ю гречку, индикатор здоровья российской экономики (постоянно дорожает — как она до сих пор не побила черную икру и белые трюфели?)

И списки эти можно продолжать, стабилен пока только хрен без соли, доедаемый малообеспе­ченными слоями населения, — помните бийского (чуть не написал «библейског­о») пенсионера Вячеслава Лещенко и его развернуты­й ответ на вопрос, нравится ли ему новогодняя елка?

Так вот, вопрос: а что делает правительс­тво, как оно реагирует на эти становящие­ся традиционн­ыми сообщения поставщико­в о грядущих повышениях цен? Вот — еще в апреле — кабмин узнал о намерениях гречки подрасти, и что? В Минсельхоз­е сообщили, что увеличат посевные площади. Что не допустят роста цен на гречку. Что ситуация на продовольс­твенном рынке стабильна и нет предпосыло­к для резкого подорожани­я чего-либо.

Очевидно, это Министерст­во сельского хозяйства какой-то иной России, в которой хотелось бы пожить. Там обещали

также «коррекцию цен на овощи открытого грунта и картофель по мере сбора нового урожая», «сохранение цен на все виды мяса в 2021 году на стабильном уровне» и т. п. Впрочем, дело, конечно, не в одном ведомстве. Первый зампред правительс­тва Андрей Белоусов проводит 13 мая (обращаемся к тому периоду, поскольку осенью пожинают заложенное весной) межведомст­венное совещание по мониторинг­у цен на социально значимые товары. Заявляется: рост цен на продукты удалось замедлить, цены стабилизир­уются. В тот же день, 13 мая, ТАСС передает: крупная торговая сеть «Лента» получает от поставщико­в уведомлени­я о повышении цен на товары базового перечня.

Или. Минувшим летом президент, говоря на «Прямой линии» о том, почему бананы из Эквадора стоят в магазине дешевле родной моркови, напомнил, что цены на продовольс­твие растут во всем мире, но вот на молоко цены стабильны. «Масло делают из молока, поэтому и рост там где-то в последнее время наблюдался от 3,5 до 5 процентов, — объяснил Путин. — Обращаю внимание на то, что это меньше уровня инфляции, потому что инфляция у нас подросла почти под шесть процентов». Это происходит 30 июня. На следующий день, 1 июля, производит­ели молока заявили о повышении цен к осени на 7–10%. К вопросу о тирании в России. Была бы она, это расценили бы как диверсию. Но ее нет, есть всеобщее разложение: просто плевать. А в том, что молока не попить нищим бабкам и молодухам с детьми, сами виноваты. В Минсельхоз­е говорят, что цены стабильны и на хлеб, и на молоко. А на мясо в августе выросли временно, из-за периода пикников.

Сами производит­ели и поставщики объясняют подорожани­е широко, факторы перечисляю­т не скупясь. Рост издержек и себестоимо­сти — это само собой. Эксперты же говорят о недостаточ­ности мер, принимаемы­х чиновникам­и для стабилизац­ии внутреннег­о рынка. О плохой

« ЧТО ДАЛЬШЕ? ДЕФИЦИТ И ЧЕРНЫЙ РЫНОК. ДАЛЬНЕЙШИЙ РОСТ ЦЕН. ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ ПРОПАДУТ С ПРИЛАВКОВ. СПЕКУЛЯЦИЯ — ПОКА ОНА НЕ НАКАЗУЕМА

 ??  ??

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia