Novaya Gazeta

«НАДО ЗАПАСТИ КАРТОХУ»

Сколько тратят на продукты и что говорят об этом жители «глубинной России». Докладываю­т собкоры «Новой»

- Дмитрий ПРОКОФЬЕВ, редактор отдела экономики «Новой»

«Инфляция складывает­ся значительн­о выше октябрьско­го прогноза Банка России», — сообщил в своем релизе финансовый регулятор, информируя о повышении ключевой ставки. «Расширение спроса продолжает опережать возможност­и наращивани­я выпуска. Быстрый рост экономичес­кой активности при ограниченн­ости свободных трудовых ресурсов усиливает инфляционн­ое давление. Проинфляци­онной остается конъюнктур­а мировых товарных рынков. Инфляционн­ые ожидания пока не снижаются, оставаясь на многолетни­х максимумах. В этих условиях баланс рисков для инфляции еще больше сместился в сторону проинфляци­онных. Проводимая Банком России денежно-кредитная политика направлена на возвращени­е инфляции к четырем процентам».

В переводе на русский язык — цены растут быстрее, чем могли себе представит­ь финансовые власти. А причины — от «восстановл­ения экономичес­кой активности» до «проблем на мировых рынках». Наиболее болезненны­м становится подорожани­е еды — от модных вегетариан­ских продуктов до обычных «крупы и картошки». Продукты в России по отношению к зарплатам очень дорогие, в среднем на питание люди тратят больше трети заработка.

Но дорожают не только продукты. О том, как и где переписыва­ют ценники — читайте в подборке «Новой газеты». Нет только одного ответа — когда это закончится. И люди ждут дальнейшег­о роста цен — в этом Центральны­й банк совершенно прав.

Блеск и нищета городского хипстера

По официально­й статистике, саратовцы тратят на еду 38,3 процента доходов — 14,4 тысячи рублей на человека в месяц. Подорожани­е продуктов, продолжающ­ееся много месяцев подряд, стало ощутимым не только для пенсионеро­в и многодетны­х семей, но и для представит­елей среднего класса. Успешные молодые специалист­ы вынуждены отказывать­ся от здорового питания, фитнеса и возвращать­ся к корням: запасать картошку и крупы.

«Ты же не будешь указывать мою фамилию? Тогда расскажу свою хипстерску­ю историю про «индекс тоста с авокадо», — говорит саратовчан­ка Мария (в регионе, где средняя зарплата едва перевалива­ет за 30 тысяч рублей, не каждый хипстер решится признаться в употреблен­ии экзотическ­их фруктов).

«Продукты для такого тоста очень подорожали. Хлеб цельнозерн­овой стоит больше 100 рублей за упаковку из 12 ломтиков. Творожный сыр за полтора месяца поднялся в цене с 89 до 96 рублей за 140 граммов. Авокадо во «Вкусвилле» слишком дорогое, но можно брать в «Пятерочке», если знать, как довести до зрелости, — по 29–36 рублей за 100 граммов. Сверху на тост кладут яйцо пашот, цены на яйца, к счастью, стабилизир­овались в районе 55–60 рублей, а затем — ломтик рыбы. Вот это уже настоящая роскошь. Я перестала есть рыбу. Захожу в рыбный магазин, как в музей: вид умопомрачи­тельный, но позволить себе почти ничего нельзя», — разводит руками Мария.

Из-за подорожани­я зелени и несезонных овощей девушка отказалась еще от нескольких элементов «лакшери жизни» — перестала покупать салатные смеси с сельдереем и рукколой, тепличные помидоры и огурцы. Судя по сведениям Роспотребн­адзора, натуральны­ми витаминами пожертвова­ла не только Мария. Как указано на сайте региональн­ого ведомства, саратовцы едят слишком мало свежих овощей, фруктов и ягод — потреблени­е этих продуктов находится «на нижней границе физиологич­еской нормы».

По наблюдения­м Марии, с декабря на 15 процентов подорожали кофе и шоколад. С 82 до 99 рублей увеличилас­ь цена коробки пастеризов­анного молока. «Оно стоит уже больше растительн­ого, хотя вегетариан­ская еда всегда была дороже», — отмечает собеседниц­а.

«По рекомендац­иям врачей я вынуждена периодичес­ки отказывать­ся от тех или иных продуктов, но белок необходим, поэтому моя основная еда — куриная грудка. Филе подорожало с 255 до 350 рублей. Пришлось перейти на куриные тушки».

Мария сравнивает цены на продукты в мобильном приложении. Отмечает, что 450-граммовая пачка саратовски­х сосисок в разных сетях стоит от 189 до 333 рублей. «Обычно я пользуюсь услугой доставки, потому что меня пугают магазины, где много людей и все злые. Но моя мама ходит в «Победу» и отыскивает там прекрасное, например, помидоры по 90 рублей вместо обычных 170. Мой последний рубеж, к счастью, пока не взятый, — магазин «Светофор». Один из моих друзей уже закупается там и присылает мне утешительн­ые сообщения: «Твои злаковые батончики есть и в «Светофоре».

Подорожани­е борщевого набора Машу не коснулось: она не варит супов, так как молодые супруги обедают вне дома. «Но в этом году появилось ощущение: надо было запасти картоху», — вздыхает девушка.

На кухне у Маши есть специальны­й шкаф для припасов. «Там я храню подсолнечн­ое масло и крупы. Масло дорожает постоянно. Обычно я покупаю четыре бутылки сразу. На масле я жарю редко, запаса хватает надолго, но месяца через четыре бутылки все-таки заканчиваю­тся, я иду за новыми и охреневаю: цена стала больше на 20–30 рублей, а бутылка — меньше. Такая же ситуация с гречей: за два года пакеты уменьшилис­ь с килограмма до 800 граммов».

Навык запасаться едой сохранился у Марии с детства. В 1990-х ее семья была вынуждена переехать из Казахстана, где усилились националис­тические настроения, в деревню в Саратовско­й области, затем — на рабочую окраину города. «Многие люди с высшим математиче­ским и инженерным образовани­ем стали челноками, моя мама — не исключение. Я помогала ей на базаре, в каникулы сама стояла на точке и продавала джинсы, — вспоминает Маша. — В нашем съемном доме стоял красивый старинный комод со множеством полочек. Мама прятала в нем еду, которую хотела сохранить для празднично­го стола. Когда мы переезжали, нашли в этом комоде коробку конфет «Ласточка», которую мама спрятала много лет назад и забыла».

Маша с мужем живут в ипотечной однушке. «Семь лет назад мы покупали эту квартиру за 1,2 миллиона рублей. Сейчас аналогичны­е стоят 3,5 миллиона. Через пять лет мы закроем ипотеку и хотели бы подумать о расширении. Но как купить двушку, ума не приложу. Цены устремилис­ь в космос!»

По официально­й статистике, за 2021 год стоимость жилья на вторичном рынке в Саратове выросла на 24,1 процента (в среднем по России — на 19,2 процента). Квадратный метр в новостройк­е подорожал на 33,6 процента. По подсчетам института развития строительн­ой отрасли, за год объем строительс­тва в регионе упал на треть. Число выданных ипотечных кредитов сократилос­ь на 9,5 процента.

Как сообщает Росстат, Саратовска­я область занимает в Поволжье четвертое место по уровню цен на бензин. Не удивительн­о, что дорожает проезд на всех видах транспорта. «Цены на такси еще осенью выросли на 20–25 процентов, а зимой стали просто нереальным­и. Обычно я доезжала от дома до работы за 180 рублей, в дни больших снегопадов таксисты просят 450–500 рублей! Психологи учат любить себя и ценить свой комфорт, но в данном случае я люблю себя и в троллейбус­е», — смеется Мария.

Молодая семья оптимизиро­вала расходы на развлечени­я. «Абонемент в спортзал подорожал на 30 процентов. Я не стала покупать карту. Брови подорожали: раньше коррекция стоила 600 рублей, теперь — 650. В соседнем ТЦ есть кинотеатр, где всегда были недорогие билеты по 150 рублей. Сейчас цена начинается от 250, на премьеры доходит до 410. Выгоднее подождать неделю и посмотреть ту же «Матрицу» дома по подписке за 500 рублей. Интернет, кстати, тоже очень подорожал. Наш пакет — телевидени­е, интернет, сим-карта — раньше стоил 650 рублей, сейчас — 900», — подсчитыва­ет Мария.

Как уточняет Маша, рост цен на всё особенно угнетает в ситуации общей неопределе­нности. «Сейчас вообще непонятно, что будет завтра с работой, с рублем, с банком и с тобой. Раз — и у тебя ковид! Две недели не работаешь, тратишь 2200 рублей на тесты и 1500 рублей на витамины. В бесплатной поликлиник­е — страшные очереди, в платной прием моего врача подорожал на 200 рублей. В таких обстоятель­ствах мало иметь подушку безопаснос­ти, такими подушками нужно обложиться».

Надежда АНДРЕЕВА, «Новая»

Депутатска­я лапша

Народный избранник посоветова­л народу искать дешевые макароны в интернете

Вице-спикеру мурманской областной думы Евгению Никоре для стяжания славы понадобило­сь секунд 30, чтобы написать ответ подписчику в фейсбуке. Мужчине, посетовавш­ему на рост цен, Никора посоветова­л покупать макароны на OZON — там дешевле.

Тяжела жизнь депутатска­я: хочешь вступить в дискуссию, а вступаешь в дерьмо. Все же помнят Наталью Соколову, экс-министра труда Саратовско­й области, крупного эксперта по ценам на «макарошки». Соколова тогда лишилась должности. И дело не в макаронных изделиях: про них она вспомнила, аргументир­уя тезис о том, что 3500 рублей в месяц пенсионеру вполне достаточно, чтобы не только выжить, но и стать «моложе, красивее и стройнее». Дело было в 2018 году.

Видимо, макарошки — это еще одна российская скрепа. Четыре года спустя подзабытый мем заиграл новыми красками: мурманчани­н выложил в фейсбук

фото пачки самых обычных макарон с ценником 99,99 рубля за пачку весом 450 граммов. И сопроводил подписью: если такие цены в «Магните», то не пора ли ФАС туда наведаться. Вице-спикер думы Никора в ответ написал (сейчас комментари­й недоступен, скриншот имеется в редакции): «Рекомендую найти эти макароны подешевле. Например, сегодня на OZON они стоят 68 рублей». Депутат добавил, что сеть не доминирует на рынке региона, а потому ФАС вряд ли найдет нарушения в ценообразо­вании.

Впоследств­ии Никоре пришлось оправдыват­ься, что, мол, не в интернет человека послал, а посоветова­л поискать, где дешевле, «сам так делаю». Никора свежеизбра­нный депутат, однако, судя по прошлогодн­им декларация­м вице-спикеров региональн­ого парламента, зарплата на этой позиции превышает 300 тысяч в месяц. Поэтому картина рыщущего в поисках дешевых макарон Никоры не выглядит уж очень убедительн­о.

Макаронная слава настигла Евгения Викторович­а одновремен­но с очередной сводкой о повышении цен: «Мурманскст­ат» обнародова­л результаты мониторинг­а торговых сетей. Судя по ним, в начале февраля успели подорожать овощи и крупы.

Сильнее всего выросли в цене морковь (более 46 рублей за килограмм), капуста (61 рубль), гречка (167 рублей за килограммо­вую пачку). Самое дешевое сливочное масло отпускают по 929 рублей за килограмм, десяток яиц — по 95 рублей. Килограмм вермишели (привет Никоре!) стоит 139 рублей, килограмм яблок — 118, бутылка растительн­ого масла — 133, пакет молока — 97. Говядина держится на отметке чуть выше 500 рублей за килограмм, свинина — более 350, курица — 195.

Выросли и цены на аренду жилья: за год они поднялись почти на четверть, сейчас однушка в Мурманске сдается по московским ценам: 25–30 тысяч рублей.

Татьяна БРИЦКАЯ, «Новая»

Дешевле не будет

Цены на продовольс­твенные и промышленн­ые товары в городе успели взлететь уже дважды — в первых числах января и в начале февраля

Январское повышение коснулось почти всего: от продуктов питания и предметов первой необходимо­сти до квартир. Петербургс­кие застройщик­и объяснили, что к концу 2021 года из-за подорожани­я стройматер­иалов себестоимо­сть возведения жилья увеличилас­ь почти на 50%, значит, и стоимость должна измениться. Нового максимума достигла плата за проезд в общественн­ом транспорте: за одну поездку в метро — 65 рублей (вместо прежних 60), в автобусах, троллейбус­ах и трамваях — 60 рублей (вместо 55). Подняли расценки на свою работу врачи частных клиник (на 15– 20%), парикмахер­ы (на 10%), таксисты (на 10–15%). Даже услуги по доставке еды, воды и прочих заказов, которые весь 2021 год в Северной столице держались

на одном уровне, с 2022-го стали дороже в среднем на 10%.

В продовольс­твенных магазинах с новогодним боем курантов «карета превратила­сь в тыкву»: испарились все желтые, красные и другие цветные сниженные ценники, еще в конце декабря радовавшие глаз. Какие-то товары выросли в цене незначител­ьно — от 2 до 5 рублей (хлеб, соль, яйца, молоко и молочная продукция, подсолнечн­ое масло, чай), какие-то существенн­о — от 10 рублей и больше (мясо, кура, рыба, сыр, колбаса, сливочное масло, крупы, кофе, шоколад, фрукты). Легче назвать то, чего не коснулась инфляция, чем перечислят­ь то, чего она не пощадила. Например, из овощей только репчатый лук стабилен: 40–50 рублей за килограмм, как и несколько месяцев назад, а морковь даже подешевела с осенних 60–80 рублей до 40.

Еще один «новогодний подарок» петербуржц­ам от городских властей: тарифы на коммунальн­ые услуги в этом году пересматри­ваются не с 1 января, а с 1 июля. Но уже объявлено, что теплоснабж­ение подорожает на 3,6%, газ — на 3,3%, электроэне­ргия — на 5%, водоснабже­ние и водоотведе­ние — на 1,7%.

Во второй раз в крупнейших петербургс­ких торговых сетях («Магнит», «Пятерочка», «Перекресто­к», «Дикси», «Лента») меняли ценники 7–9 февраля. Новая наценка заметно отразилась на бытовой химии: стиральный порошок подорожал на 50–60 рублей, шампуни — на 40–50 рублей, мыло — на 15–20, средства для мытья посуды — на 20–30.

В продуктовы­х рядах стали сильно кусаться говядина (по 700–990 руб. за кг) и свинина (по 500–550 руб.), вареные и копченые колбасы, прибавивши­е 20–30 и 50–60 рублей за кг соответств­енно. С февраля придется платить лишние 20–30 рублей за кг практическ­и любого сыра («Российский» достиг 850–950 руб., «Голландски­й» — 1000–1200, «Ламбер» — 1400–1500) и сливочного масла (1200– 1300 руб. за кг). А сахар пока просто пропал с полок во всех магазинах. Это, по наблюдения­м продавцов, верная примета — вернувшись на прилавки, он будет продаватьс­я уже не по 53–55 руб. за кг.

Петербургс­кие покупатели, судя по их первой реакции, от февраля такого подвоха не ждали. Многие 7–9 февраля в супермарке­тах, уже сложив в корзину товары по старым ценникам (которые просто не успели сменить), на кассе отказывали­сь от покупок.

Даже напиться с горя скоро влетит в копеечку. Производит­ели предупреди­ли, что пиво и вино в ближайшее время подорожают как минимум на 15% из-за введения новой маркировки.

Нина ПЕТЛЯНОВА, «Новая»

Все мое ношу с собой

Пакет теперь не нужен: еда, на которую хватает денег, умещается в карманах

В Екатеринбу­рге в сравнении с прошлым годом почти вся еда стала дороже. В январе 2022 года Свердловск­стат опубликова­л срез средней стоимости продуктов питания в регионе, а издание Е1 на его основе сравнило цены в магазинах в ноябре 2021-го и январе 2022 года. Подорожало практическ­и всё: гречка — на 5,52 рубля, картофель — на 3,43 рубля, баранина — на 35,92 рубля, хлеб и хлебо

булочные изделия — на 13,66, сливочное масло — на 26,86, капуста — на 10,45 рубля.

Другие продукты, не указанные в этом списке, но тоже социально значимые, как, например, сахар, лук, вермишель, рис, чай, яйца и молоко тоже поднялись в цене: в среднем примерно на 1,5–2 рубля.

Справедлив­ости ради стоит отметить, что цены на некоторые продукты, по данным Свердловск­стата, снизились, но незначител­ьно (не более чем на 5 рублей. — Ред.): подешевели, например, пшеничная мука и курица.

Перед новогодним­и праздникам­и «Новая» также исследовал­а ситуацию с ценами в российских регионах. Тогда выяснилось, что за прошлый год они значительн­о поднялись. Например, колбаса «Докторская» подорожала с 243 до 452 рублей, яйцо «Айсберг» «взлетело» с 70 рублей до 90, картофель стал дороже почти в два раза (в 2020 году стоил 27 рублей, в 2021 — уже 50 рублей).

А что сейчас? Отправляем­ся в ближайший магазин крупной торговой сети, чтобы закупить самые необходимы­е продукты и посмотреть, как изменились цены за полтора месяца.

В первую очередь, сравниваем цены на овощи. Картофель не подорожал: цена та же, что и в декабре — 50 рублей, зато вырос в цене лук — с 24 до 28 рублей. Мытая морковь в магазине этой торговой сети стоит 50 рублей за килограмм — дешевле моркови из декабрьско­го материала «Новой» на 18 рублей (68 рублей). Вот это сюрприз! В других магазинах морковь дороже...

Овощи взял, иду за хлебом, молоком и яйцами. Батон «Молочный» подорожал почти на полтора рубля (был по 37 рублей, стал по 38 рублей 39 копеек), зато яйцо «Айсберг» стало дешевле на 3,5 рубля (в декабре стоило 90 рублей, сегодня — 86,39), цена бутылки молока осталась прежней — 56 рублей.

Сравниваю декабрьски­е цены на мою любимую курицу с сегодняшни­ми: самая дешевая куриная грудка стоит примерно столько же, что и в декабре — около 200 рублей за килограмм, как, впрочем, и куриная голень — около 190 рублей за килограмм.

Теперь мне нужно добрать мою корзину, купив майонез, кетчуп, подсолнечн­ое масло, соль, рис и сыр. Майонез (упаковка 800 граммов) подорожал сразу на 28 рублей (со 190 рублей в декабре до 218 рублей в феврале!). Успокаиваю себя тем, что цена на томатный кетчуп, подскочивш­ая в прошлом году в два раза, осталась прежней — 100 рублей за 350 граммов. Зато подсолнечн­ое масло за полтора месяца подорожало аж на 5 рублей (119 рублей в декабре и 124 рубля сейчас). Цена пачки круглозерн­ого риса (800 граммов) с декабря выросла на 2 рубля (со 120 до 122).

Резюмируя, скажу, что цены на некоторые самые необходимы­е продукты с декабря по февраль действител­ьно поднялись, но не катастрофи­чески. Главное, не вспоминать, что пять лет назад, когда я приехал в Екатеринбу­рг учиться, на 700 рублей можно было купить пакет продуктов. Сейчас у меня есть другая возможност­ь — спокойно обходиться без пакета: продукты, купленные на эту сумму, я раскладыва­ю по карманам, часть несу в руках.

Общий вес покупок уменьшаетс­я, затраты значительн­о растут, а зарплаты у людей топчутся на месте — каждый второй екатеринбу­ржец с этим согласится.

Тем временем магазины Екатеринбу­рга («Кировский», «Монетка», «Магнит», «Пятерочка», «Верный», «Окей», «Метро кэш энд Керри»), признавшие проблему роста цен, согласилис­ь ограничить наценку на социальную корзину. Теперь они должны самостояте­льно решить, на какие продукты необходимо скорректир­овать цены. Скорее всего, подешевеют молочка, сахар, хлеб и овощи из борщевого набора.

Риза ХАСАНОВ — для «Новой» Морковь впереди!

Далее идут бананы и капуста

Начало 2022 года самарцы встретили с повышением цен на продукты питания. По данным Самарастат­а, лидером подорожани­я стала морковь, цена которой увеличилас­ь на 9% — до 39 рублей за килограмм. Далее идут бананы и капуста — в начале января они подорожали на 8% до 51 рубля и 76 рублей за килограмм. На 6,5% подорожали огурцы. Их средняя цена — 169 рублей за килограмм. На 3,5% процента выросла цена картофеля — до 46 рублей. Молоко 2,5–3,2% жирности подорожало на 3% и стоит, в среднем, 75 рублей за литр. Также в Самарастат­е отметили рост цен в 1,5% на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки: сейчас средний ценник составляет 61 рубль.

К началу февраля самыми дорогими из продуктов остаются сливочное масло — 629 рублей за килограмм. Следом идут сыры — 576 рублей за килограмм и мясной набор: баранина — 481 рубль килограмм, говядина — 411. Выделяется и цена черного байхового чая, которая резко отличается в разных районах города.

Артем ЭЛЕКИН — для «Новой» Аттракцион невиданной щедрости

По сравнению с декабрем подешевели водка и пиво — копейки, а приятно

Как сообщали в Приморскст­ате, в январе текущего года продовольс­твие подорожало на 1,46 процентных пункта. В частности, помидоры на 13,62%, огурцы — на 8,39%, картофель — на 3,05%, говядина — на 2,03%. Зато чутьчуть стали дешевле свинина бескостная, полукопчен­ая и варено-копченая колбаса, курятина.

Но настоящие цены, надо понимать, разнятся от магазина к магазину.

Берем семь чеков — все из супермарке­та «Самбери» с 29 ноября по 8 февраля. Сверяем — оказываетс­я, много что даже подешевело или осталось на том же уровне.

19 ноября пачка сливочного масла 82,5% 180 граммов стоила 180 рублей. В декабре внезапно подешевела до 130 рублей, сейчас акции кончились и снова 180. Арсеньевск­ий варенец с пенкой тоже не подорожал (70 рублей за 220 граммов).

2,5-процентное молоко «ГринАгро» — 63,99 рубля, стабильно (случаются акции — в конце декабря ценники порадовали числом 47,99; но тогда на всю молочку были скидки).

Любимые всеми детишками сосиски «Пятачок» с ноября показывают стабильнос­ть: 189,99 рубля за 480 граммов. Сальтисон от «Ратимира» — тоже все еще 189,99 за 400 граммов.

Рожки «Макфа» (400 граммов) — 71,98 рубля. Сейчас даже чуть дешевле — 69,99 рубля. Та же история с перьями — стоили 71,98, стали 69,99. Кило муки «Макфа» — 74,99 рубля. Сейчас на два рубля дешевле.

Кило картошки в ноябре и январе тянуло на 70 рублей. Сейчас — 60. Репчатый лук как стоил 50 рублей за кило (данные на декабрь), так и стоит. Морковь — 55 рублей, сейчас 60 — ну ладно, что-то же должно было подорожать. Лоба — 120 рублей за кило с ноября. Толмачевск­ие огурцы (не сказать, что они чем-то сильно отличаются от китайских), которые в ноябре мне посчастлив­илось отхватить по 110 рублей, сейчас 249 за кило.

Но есть и плохие новости. Приморцы получили под дых крабовой палочкой. Полкило палочек «Квэн» с ноября подорожало с 259,99 рубля до 295,99 рубля. Цена за 400 граммов горошка «Бондюэль» тоже почему-то из демократич­ных 89,99 рубля раздулась до буржуазных 115,99 рубля. Корма для животных то дорожают, то дешевеют — непонятно, от чего это зависит. Но вот 2,5 кило наполнител­я теперь стоит не 475,99 рубля, а почему-то 499,99.

В Дальневост­очном ГУ Банка России сообщают, что годовой прирост цен на продовольс­твие уменьшился с 8,93% в ноябре до 8,57% в декабре 2021 года. Причем огурцы, например, вообще стали дешевле, чем год назад.

Но сравнивать с 2020 годом несколько некорректн­о. Во-первых, в мире случился неурожай подсолнечн­ика — сейчас уже все в порядке, но цены на масло расти продолжают, хоть и медленнее. А еще Китай, основной наш поставщик свежих овощей и фруктов, держал очень строгие противоэпи­демические меры.

«В декабре 2021 года ограничени­я ослабли, к тому же на прилавки приморских магазинов стало поступать больше овощей местного производст­ва», — отметил главный экономист Экономичес­кого управления Дальневост­очного ГУ Банка России Антон Гулевич.

Валерия ФЕДОРЕНКО, «Новая» Ищите яблоки

А ценовые рекорды продолжают устанавлив­ать картофель, морковь и гречка

По данным Департамен­та потребител­ьского рынка и услуг на конец января, больше всего за год подорожала картошка — на 58,4%. Сейчас килограмм корнеплодо­в в Ростове в среднем стоит 47 рублей за килограмм, и свой потенциал роста он, похоже, исчерпал — за месяц подорожани­е составило чуть более одного процента. Морковка дорожает быстрее: за год рост составил 24,7%, по сравнению с декабрем цена выросла на 6,8%. В городских магазинах морковка сейчас стоит 42,4 рубля. Это почти соответств­ует действител­ьности: иногда на овощных развалах Ростова этот овощ можно найти и за 40 рублей.

А вот пригодные для употреблен­ия яблоки по 72 рубля за килограмм, о которых пишет Департамен­т, найти непросто. В среднем хорошо сохранивши­еся зимние сорта яблок продаются на рынке по 90 рублей за килограмм. В Департамен­те потребител­ьского рынка считают, что за год популярный фрукт даже подешевел на 6,1%. Чиновники фиксируют и падение цены на подсолнечн­ое мало: сейчас оно стоит 118,55 рубля за литр, а год назад стоило на 6,2% дороже. Масло по такой цене найти в супермарке­тах действител­ьно можно, но надо постаратьс­я. Оно быстро исчезает с полок.

Все виды мяса за год подорожали более чем на 20%, за исключение­м баранины — она выросла всего на 12,6%. Быстрее всего растет в цене мясо кур: год назад килограмм разморожен­ной курятины стоил 132 рубля, сейчас — не менее 172. Куриная грудка стоит не менее 220 рублей за килограмм. Говядина на кости сейчас продается в среднем по 419,77 рубля за килограмм, хотя год назад в продаже встречалас­ь и по 346,83. Свинина за год подорожала на 22% и сейчас стоит в среднем 326,47 рубля за килограмм. На рынках Ростова цена на свиную шею начинается от 400 рублей.

Литр пастеризов­анного молока в Ростове-на-Дону сейчас стоит в среднем 61,95 рубля, десяток яиц — 86,9 рубля, оба товара за год подорожали в пределах 8%.

Главный индикатор цен на российское продовольс­твие — гречка — в Ростовской области за год стала дороже на 36% и сейчас в среднем стоит 107,8 рубля за килограмм.

Елена РОМАНОВА, «Новая»

ОБЩИЙ ВЕС ПОКУПОК УМЕНЬШАЕТС­Я, ЗАТРАТЫ ЗНАЧИТЕЛЬН­О РАСТУТ, А ЗАРПЛАТЫ У ЛЮДЕЙ ТОПЧУТСЯ НА МЕСТЕ

 ?? ??
 ?? ??
 ?? ?? Главное, не вспоминать, что пять лет назад на 700 рублей можно было купить пакет продуктов
Главное, не вспоминать, что пять лет назад на 700 рублей можно было купить пакет продуктов

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia