Бо­лезнь Кро­на и мо­ло­ко

Мно­гие счи­та­ют, что это ред­кое ге­не­ти­че­ское за­бо­ле­ва­ние. А что на са­мом де­ле?

O chem vrachi nam ne govoryat - - Contents - Са­ра Май­хилл, врач с 38-лет­ним ста­жем

Ан­глий­ский про­фес­сор изу­ча­ет это за­бо­ле­ва­ние бо­лее 30 лет и счи­та­ет, что оно мо­жет быть свя­за­но с при­е­мом мо­ло­ка.

В2001 го­ду од­на жен­щи­на при­ве­ла коbмне на при­ем свою 13-лет­нюю дочь Кэрол. Де­воч­ка стра­да­ла от бо­лез­ни Кро­на (БК) b— непри­ят­ное за­бо­ле­ва­ние, свя­зан­ное сbвос­па­ле­ни­ем же­лу­доч­но­ки­шеч­но­го трак­та (ЖКТ). БК мо­жет по­ра­зить лю­бой от­дел пи­ще­ва­ри­тель­но­го трак­та, на­чи­ная от по­ло­сти рта и за­кан­чи­вая пря­мой киш­кой, иb­при­ве­сти к тя­же­лым ослож­не­ни­ям (сви­щи, ост­рая ки­шеч­на­яb­не­про­хо­ди­мость, кро­во­те­че­ния и др.).

По­че­му воз­ни­ка­ет БК, точ­но неиз­вест­но. От­но­си­тель­но ее про­ис­хож­де­ния су­ще­ству­ет не­сколь­ко тео­рий. Од­на из са­мых рас­про­стра­нен­ных — сбой вb­ра­бо­те им­мун­ной си­сте­мы: в ка­кой-то мо­мент Т-клет­ки им­мун­ной си­сте­мы вдруг вос­при­ни­ма­ют же­лу­доч­но­ки­шеч­ный тракт как чу­же­род­ный объ­ект и на­чи­на­ют его ата­ко­вы­вать.

Симп­то­мы при этом мо­гут быть раз­ные: диа­рея, боль в жи­во­те (ча­ще спра­ва, по­это­му БК неред­ко пу­та­ют сbап­пен­ди­ци­том), из­ме­не­ния в сту­ле, пло­хой ап­пе­тит, по­те­ря ве­са, об­щая сла­бость. В ка­че­стве ле­че­ния обыч­но

на­зна­ча­ют ан­ти­био­ти­ки, им­му­но­су­прес­со­ры (по­дав­ля­ют из­лиш­нюю ак­тив­ность им­мун­ной си­сте­мы про­тив соб­ствен­но­го ор­га­низ­ма), сте­ро­и­ды и вb­не­ко­то­рых слу­ча­ях — хи­рур­ги­че­ское вме­ша­тель­ство (ко­то­рое от bза­бо­ле­ва­ния все рав­но неbиз­бав­ля­ет, а толь­ко улуч­ша­ет со­сто­я­ние па­ци­ен­та).

Вы­ле­чить­ся пол­но­стью от бо­лез­ни Кро­на, к со­жа­ле­нию, по­ка невоз­мож­но. Но ре­аль­но све­сти к ми­ни­му­му непри­ят­ные симп­то­мы это­го неду­га. Боль­шую роль здесь иг­ра­ет ди­е­та. За­ме­че­но: со­сто­я­ние па­ци­ен­тов неред­ко ухуд­ша­ет­ся по­сле упо­треб­ле­ния неко­то­рых про­дук­тов.

В то вре­мя я уже бы­ла хо­ро­шо зна­ко­ма с ра­бо­той док­то­ра Джо­на Хан­те­ра (Dr. John Hunter) из боль­ни­цы Ад­ден­бру­ка. Сво­им па­ци­ен­там сb­бо­лез­нью Кро­на он на­зна­чал пи­та­ние с упо­ром на мя­со, ры­бу, ово­щи, оре­хи и се­ме­на, при этом из ме­ню ис­клю­ча­лись про­дук­ты с глю­те­ном (пше­ни­ца, рожь, яч­мень) и мо­лоч­ка как воз­мож­ные ал­лер­ге­ны. По­сле пе­ре­хо­да на по­доб­ное пи­та­ние са­мо­чув­ствие Кэрол на­столь­ко улуч­ши­лось, что она да­же пре­кра­ти­ла при­ем ре­цеп­тур­ных пре­па­ра­тов.

Кро­ме то­го, мне как-то по­счаст­ли­ви­лось по­бы­вать на лек­ции про­фес­со­ра Джо­на Хер­мон-Тей­ло­ра (Prof. John Hermon-Taylor), из­вест­но­го экс­пер­та по бо­лез­ням Кро­на. Про­фес­сор Хер­мон-Тей­лор го­во­рит о бак­те­ри­аль­ной тео­рии БК. Он изу­ча­ет этот недуг бо­лее 30bлет и счи­та­ет, что бо­лезнь мо­жет быть вы­зва­на микроорган­измом Mycobacter­ium para-tuberculos­is (МАР), ко­то­рый так­же от­вет­стве­нен за бо­лезнь Джо­на у круп­но­го ро­га­то­го ско­та и овец.

МАР по­па­да­ет от ин­фи­ци­ро­ван­ных ко­ров в мо­ло­ко и не уни­что­жа­ет­ся да­же по­сле его па­сте­ри­за­ции. Ко­неч­но, не у всех, кто вы­пьет MAP-ин­фи­ци­ро­ван­ное мо­ло­ко, разо­вьет­ся бо­лезнь Кро­на, ноbес­ли им­му­ни­тет сни­жа­ет­ся (из-за ал­лер­гии, на­ру­ше­ния мик­ро­био­ма ки­шеч­ни­ка), то­гда у MAP есть все шан­сы на­чать свою ата­ку. «Ана­ли­зы по­ка­за­ли, что око­ло 10% бу­ти­ли­ро­ван­но­го мо­ло­ка в Ве­ли­ко­бри­та­нии со­дер­жа­ли MAP, — от­ме­чал на лек­ции про­фес­сор Хер­мон-Тей­лор.b— Ес­ли мы хо­тим из­ба­вить­ся от это­го мик­ро­ор­га­низ­ма , необ­хо­ди­мо па­сте­ри­зо­вать мо­ло­коb­при бо­лее вы­со­кой тем­пе­ра­ту­ре».

Кэрол в со­про­вож­де­нии ма­те­ри от­пра­ви­лась вbЛон­дон на при­ем к про­фес­со­ру Хер­мон-Тей­ло­ру. Для ле­че­ния де­воч­ки док­тор на­зна­чил два спе­ци­фи­че­ских ан­ти­био­ти­ка, спо­соб­ных уни­что­жать МАР. При этом Кэрол про­дол­жа­ла при­дер­жи­вать­ся ди­е­ты, сни­зив со­дер­жа­ние уг­ле­во­дов в пи­ще иbис­клю­чив мо­лоч­ные про­дук­ты и зер­но­вые. Непри­ят­ные ки­шеч­ные симп­то­мы, ко­то­рые бес­по­ко­и­ли Кэрол, ис­чез­ли, и бо­лезнь за­тих­ла наb­дол­ги­еb­го­ды.

БО­ЛЕЗНЬ КРО­НА МО­ЖЕТ БЫТЬ ВЫ­ЗВА­НА МИКРООРГАН­ИЗМОМ MYCOBACTER­IUM PARA-TUBERCULOS­IS (МАР), КО­ТО­РЫЙ НЕРЕД­КО СО­ДЕР­ЖИТ­СЯ В МО­ЛО­КЕ.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.