Ка­кой ко­фе ото­дви­нет старость

Уче­ные на­шли в нем ве­ще­ства, за­щи­ща­ю­щие от де­мен­ции

Rossiyskaya Gazeta - Weekly - - ЗДОРОВЬЕ -

КО­ФЕ, сва­рен­ный из зе­рен тем­ной об­жар­ки, мож­но пить для про­фи­лак­ти­ки бо­лез­ни Альц­гей­ме­ра и Пар­кин­со­на. В от­ли­чие от напитка, при­го­тов­лен­но­го из ко­фе свет­лой об­жар­ки, тем­ный ко­фе со­дер­жит ан­ти­ок­си­дант фе­ни­лин­дан. Он пре­пят­ству­ет об­ра­зо­ва­нию ами­ло­ид­ных бля­шек в мозге, ко­то­рые и при­во­дят к де­мен­ции. Вы­во­ды груп­пы ка­над­ских уче­ных опуб­ли­ко­вал ScienceDaily. Ин­те­рес­но, что на­ли­чие ко­фе­и­на в на­пит­ке ро­ли не иг­ра­ло.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.