По­пра­ви­ли при­ро­ду

Уро­жай­ность мож­но по­вы­сить на 40 про­цен­тов

Rossiyskaya Gazeta - - НАУКА - Ар­ка­дий Си­мо­нов

Про­ры­вом в сель­ском хо­зяй­стве мо­жет стать ис­сле­до­ва­ние аме­ри­кан­ских уче­ных. Оно спо­соб­но дать пи­щу до­пол­ни­тель­но сот­ням мил­ли­о­нов че­ло­век. От­ме­тим, что мно­гих спе­ци­а­ли­стов уди­ви­ла са­ма те­ма ис­сле­до­ва­ния — фо­то­син­тез. Ка­за­лось бы, изу­чен­ный вдоль и по­пе­рек. Это хи­ми­че­ская ре­ак­ция, поз­во­ля­ю­щая рас­те­ни­ям пре­вра­щать сол­неч­ный свет и уг­ле­кис­лый газ в ве­ще­ства, необ­хо­ди­мые для ро­ста и раз­ви­тия. Но уче­ные по­ка­за­ли, что и при­ро­ду мож­но улуч­шить. Ведь по­рой рас­те­ние оши­ба­ет­ся и в про­цес­се ды­ха­ния при­ни­ма­ет кис­ло­род ат­мо­сфе­ры за уг­ле­кис­лый газ. И то­гда вме­сто по­лез­ных ве­ществ вы­ра­ба­ты­ва­ют­ся вред­ные. Что­бы их ути­ли­зи­ро­вать и уда­лить, рас­те­нию при­хо­дит­ся тра­тить энер­гию, ко­то­рая мог­ла бы пой­ти на раз­ви­тие. Что сни­жа­ет уро­жай­ность.

Что­бы устра­нить этот при­род­ный де­фект, уче­ные вна­ча­ле на­шли ви­нов­но­го. Им ока­зал­ся фер­мент ру­бис­ко. Он по­рой да­ет сбои, сни­жая эф­фек­тив­ность фо­то­син­те­за. С по­мо­щью ген­ной ин­же­не­рии уче­ные «по­пра­ви­ли» при­ро­ду, а за­тем про­ве­ри­ли улуч­шен­ный фо­то­син­тез на та­ба­ке. Уро­жай­ность вы­рос­ла до 40 про­цен­тов. Уче­ные от­ме­ча­ют, что, к при­ме­ру, ис­прав­лен­ный рис мо­жет да­вать от 20 до 50 про­цен­тов боль­ше уро­жая. Они хо­тят адап­ти­ро­вать ме­тод для дру­гих куль­тур. Се­го­дня в ря­де стран нега­тив­но от­но­сят­ся к Гмо-про­дук­там, но из­вест­но нема­ло при­ме­ров, ко­гда про­рыв­ные до­сти­же­ния от­вер­га­лись, а за­тем за­во­е­вы­ва­ли мир.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.