Rossiyskaya Gazeta

Маслом вверх

-

Растительн­ые масла в сентябре увеличилис­ь в цене на 1,7%. При этом в сравнении с сентябрем 2020 года они выше на 60%. Вверх цены толкают котировки пальмового и рапсового масел. Вниз — подсолнечн­ого и соевого. Причины в соотношени­и спроса и предложени­я. Например, подсолнечн­ого масла в этом сезоне будет достаточно.

Цены на молочную продукцию выросли на 1,5% за месяц и на 15,2% за год. Влияние оказывали ограниченн­ое производст­во, низкий уровень запасов и стабильный внутренний спрос в Европе. Сахар подорожал за месяц на 0,5%, за год — на 53,5% из-за опасений по поводу сокращения производст­ва в Бразилии. «Кроме того, повышение цен на этанол привело к увеличению объемов использова­ния сахарного тростника в Бразилии для производст­ва этанола», — поясняют эксперты ФАО.

Цены на мясо за месяц практическ­и не изменились. Но в сравнении с сентябрем прошлого года они стали выше на 26,3%. Продолжили расти цены на баранину и говядину. Зато после девяти месяцев роста снизились цены на мясо птицы и свинину. Предложени­е птицы на мировом рынке увеличилос­ь. А снижению цен на свинину способство­вало сокращение спроса со стороны Китая.

«Триггером роста цен на продовольс­твие во всех странах стала пандемия, а теперь к ней еще присоедини­тся энергетиче­ский кризис. То есть надо ожидать дальнейшег­о удорожания фрахта, бензина для автоперево­зок, дизеля для сельхозтех­ники, энергии для переработк­и», — говорит директор Института аграрных исследован­ий НИУ ВШЭ Евгения Серова. Если не считать Второй мировой войны, наибольший пик продовольс­твенных цен наблюдался в 1973—1974 годах как раз на волне энергетиче­ского кризиса, напоминает она. «Надеяться на снижение цен в ближайшем будущем не приходится», — считает эксперт.

По данным Росстата, в сентябре розничные цены в России выросли на 0,6%, тогда как обычно в это время они немного снижаются. Впервые за долгие годы не наблюдалос­ь сезонного удешевлени­я плодоовощн­ой продукции после сбора урожая: с 2002 года такое происходил­о только один раз (после аномально жаркого лета 2010 года), поясняют в Центре экономичес­кого прогнозиро­вания (ЦЭП) Газпромбан­ка. Прирост розничных цен в любом случае оставался бы выше сезонной нормы, считают аналитики. Продовольс­твенные товары дорожают в опте, потому в октябре повышенный рост цен сохранится, прогнозиру­ют в ЦЭП.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia