Двух­звез­доч­ное на­прав­ле­ние

Vedomosti - - ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА -

Locanda Margon, ре­сто­ран се­мьи Лу­нел­ли в Трен­то, по­лу­чил в 2016 г. вто­рую звез­ду ги­да Michelin. По­сле это­го биз­нес по­шел еще луч­ше, от­ме­ча­ет Лу­нел­ли: «Трен­то – ма­лень­кий го­род в Аль­пах. Две звез­ды Michelin пре­вра­ща­ют его в ту­ри­сти­че­ское на­прав­ле­ние. Мы ви­дим все боль­ше го­стей, при­ез­жа­ю­щих из­да­ле­ка имен­но в Locanda Margon. Наш ше­ф­по­вар Аль­фио Гец­ци стал зна­ме­ни­то­стью, недав­но вер­нул­ся с ку­ли­нар­ных га­стро­лей в Япо­нии

и Гон­кон­ге. Для нас это то­же эф­фек­тив­ный про­мо­ушн – на­ших вин в со­че­та­нии с вы­со­кой кух­ней. Аль­фио так­же ре­гу­ляр­но при­ез­жа­ет в Рос­сию». «Мы от­кры­ли Locanda Margon, что­бы дать на­шим го­стям боль­ше впе­чат­ле­ний, – до­бав­ля­ет Лу­нел­ли. – Они на­чи­на­ют с де­гу­ста­ции вин Ferrari, за­тем от­прав­ля­ют­ся на ви­но­град­ни­ки, по­том по­се­ща­ют вил­лу Мар­гон XVI в. с пре­крас­ны­ми фрес­ка­ми, она на­хо­дит­ся пря­мо на ви­но­град­ни­ке. А за­вер­ша­ет­ся этот ви­зит тра­пе­зой в миш­ле­нов­ском ре­сто­ране в со­про­вож­де­нии вин Ferrari».

CANTINE FERRARI

Ин­те­рье­ры вил­лы Мар­гон (сле­ва) и ре­сто­ра­на Locanda Margon (спра­ва) /

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.