Лю­би­те­лям клуб­нич­ки

По­че­му эта яго­да снимает стресс

Zdorovye AIF - - Азбука вкуса - Алек­сандра ТЫРЛОВА

Све­жая клуб­ни­ка пой­дёт на поль­зу здоровью, внеш­но­сти и на­стро­е­нию. Ка­кие ви­та­ми­ны рас­тут на клуб­нич­ной гряд­ке?

Наш экс­перт – ди­е­то­лог, нут­ри­цио­лог, член На­ци­о­наль­ной ас­со­ци­а­ции нут­ри­цио­ло­гов

Ан­на Бе­ло­усо­ва.

Для здо­ро­вья

При по­мо­щи лу­кош­ка клубники можно: Улуч­шить им­му­ни­тет. В клуб­ни­ке много ви­та­ми­на С – глав­но­го за­щит­ни­ка от ви­ру­сов и про­студ. За­мед­лить ста­ре­ние. Слад­кая яго­да бо­га­та био­фла­во­но­и­да­ми – мощ­ны­ми ан­ти­ок­си­дан­та­ми. И хо­тя био­фла­во­но­и­дов в клуб­ни­ке мень­ше, чем в чер­ни­ке и чёр­ной смо­ро­дине, иг­но­ри­ро­вать соч­ные клуб­ни­чи­ны не сто­ит. На­ла­дить ра­бо­ту ки­шеч­ни­ка. Се­меч­ки клубники со­дер­жат клет­чат­ку, ко­то­рая по­мо­га­ет спра­вить­ся с за­по­ра­ми. Укре­пить со­су­ды. Это­му спо­соб­ству­ет ви­та­мин

РР, ко­то­ро­го в клуб­ни­ке нема­ло. Похудеть. Ка­ло­рий­ность клубники невы­со­ка, к то­му же эта яго­да со­дер­жит много во­ды, так что ес­ли нет ал­лер­гии, сме­ло устра­и­вай­те раз­гру­зоч­ные дни на клуб­ни­ке.

Для кра­со­ты

Клуб­ни­ка про­ти­во­по­ка­за­на лишь при на­ли­чии ал­лер­гии на эту яго­ду. Клуб­ни­ку можно есть да­же при хро­ни­че­ском га­стри­те в ста­дии ре­мис­сии. И да­же при на­ли­чии

же­лу­доч­но­ки­шеч­но­го вос­па­ле­ния ор­га­нов

трак­та можно по­ба­ло­вать се­бя слад­ки­ми яго­да­ми. При­го­товь­те пю­ре

по­дер­жи­те из клубники, немно­го на мед­лен­ном огне, не до­во­дя до ки­пе­ния, ещё раз про­пу­сти­те

и до­бавь­те пю­ре че­рез блен­дер немно­го сливок или сме­та­ны. Клуб­ни­ка – за­ме­ча­тель­ное сы­рьё для до­маш­них ма­сок. С их по­мо­щью можно: От­бе­лить ко­жу, ес­ли по­яви­лись пиг­мент­ные пят­на или вес­нуш­ки. Раз­гла­дить мор­щин­ки. В се­зон клубники можно за­быть о кре­мах с эф­фек­том лиф­тин­га. Но ес­ли ко­жа очень су­хая, луч­ше сме­шать клуб­ни­ку по­по­лам со сме­та­ной.

Для люб­ви

За клуб­ни­кой дав­но за­кре­пи­лась сла­ва аф­ро­ди­зи­а­ка. Но вот на­сколь­ко она за­слу­жен­на – боль­шой во­прос. Ведь ни­ка­ких осо­бен­ных ве­ществ, уси­ли­ва­ю­щих вле­че­ние, клуб­ни­ка не со­дер­жит. Од­на­ко со­здать нуж­ное на­стро­е­ние ей всё же под си­лу.

Раз­режь­те ягоды по­по­лам и по­дай­те на стол с ореш­ка­ми и мё­дом. Оре­хи и мёд да­дут ви­та­ми­ны люб­ви, а клуб­нич­ные по­ло­вин­ки, ко­то­рые име­ют фор­му сер­де­чек, на­стро­ят на ро­ман­ти­че­ский лад.

Для ду­ши

Аро­мат клубники снимает стресс.

Так что в се­зон по­ча­ще вды­хай­те за­пах све­жих ягод. Зи­мой можно про­во­дить ан­ти­с­трес­со­вую аро­ма­те­ра­пию при по­мо­щи су­хих цве­тов и ли­стьев клубники. На­режь­те ли­стья и цве­ты, про­су­ши­те, по­ло­жи­те в ба­ноч­ку и по­ставь­те ря­дом с кро­ва­тью. За­су­шить можно и ягоды. Раз­режь­те их по­по­лам, на­крой­те мар­лей, что­бы спа­сти уро­жай от мух, и раз­ло­жи­те в тём­ном ме­сте. Зи­мой ягоды можно по­ло­жить в чай – и по­лу­чит­ся со­вер­шен­но на­ту­раль­ное и очень аро­мат­ное успо­ко­и­тель­ное. Кста­ти, в от­ли­чие от са­мих ягод за­пах клубники об­ла­да­ет воз­буж­да­ю­щи­ми свой­ства­ми.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.