صناعة الصابون تتصدر ريادة الأعمال بملتقى الأسر المنتجة
تدريب صيادي جازان على تداول المنتجات البحرية
نفذ مركز التدريب الزراعي في منطقة جازان بالتعاون مع أهل الخبرة ممن عرف البحر وطرق الصيادين التقليدين والمستثمرين، لأول مرة دورة تدريبية بعنوان »طرق تداول المنتجات البحرية .. الجودة والنوعية«، بهدف التعريف بكيفية حفظ وتغليف وتجهيز وتخزين المنتجات البحرية بجميع أنواعها منذ وصولها من البحر إلى المستهلك. أوضح مدير مركز التدريب الزراعي في جازان عبده صميلي لـ »الوطن«، أن الهدف من الدورة تنمية معارف ومهارات المشاركين البالغ عددهم 11 مشاركا من منسوبي وزارة البيئة والمياه والزراعة، المختصين في هذا المجال لمعرفة تداول المنتجات البحرية بطريقة سليمة، سواء على ظهر قارب صيد أو في منطقة إنزال الأسماك أو في الأسواق ومصانع تجهيز السمك بجميع أنواعه والربيان والحبار، والطرق المناسبة، والكشف على صلاحية وجودة المنتجات البحرية لكي تصل صالحة للاستهلاك الآدمي، مشيرا إلى أن المركز يسعى دائما لإقامة العديد من الدورات في جميع المجالات التي تختص بها الوزارة، معربا عن شكره لتجاوب شيخ الصيادين ومدير مصنع تغليف وتجهيز الأسماك عبدالخالق الوكيل ومشاركتهما مع المركز من أجل التدريب. أوضح شيخ الصيادين في جازان حمود الشيخ لـ»الوطن« أن الدورة الأولى من نوعها التي تقام بالمنطقة في هذا المجال من أجل تعريف المختصين بمراحل حفظ المنتجات البحرية، حتى تصل للمستهلك بحالة جيدة، أو أن يكون المنتج البحري طازجا، مؤكدا أن التعاون مع مركز التدريب الزراعي خطوة جيدة من أجل مشاركة الخبرات من قبل من عرف البحر وطرق الصيادين التقليدين والمستثمرين، مشيرا إلى أن الدورة تناولت عدة مواضيع، منها التعرف على أنواع مراكب الصيد، وطرق صيدها، ومعرفة أنواع المنتجات السمكية لكل مركب صيد، وتعرف بمراحل حفظ وتثليج السمك بأنواعه ابتداء من البحر وانتهاء بالسوق. جازان: فاطمة الراجحي، عمر ياسين
شهد ملتقى الأسر المنتجة المقام بالمدينة المنورة حول صناعــة الصابون الطبيعي الذي اســتمر لمدة 5 أيام واختتم فعالياته مســاء أمس رواجا وإقبالا كبيرا من أهالي المدينــة المنورة، وقالــت اللجنة الإعلامية المنظمة لـ»الوطن« إن عدد الزوار التقريبي للملتقى وصل إلى 5000 زائر.
الريادية ومالكة مؤسســة فاي لصناعة الصابــون والمنتجات الطبيعيــة، فهيمة حامد، أوضحت لـ»الوطــن« أن الدورات التي اجتازتها الراغبات في صناعة الصابون مؤخراً في معامل نماء المنورة هي الســبب الرئيسي في ظهور الرياديات من صانعات الصابون الطبيعي في ملتقى الأسر المنتجة، فقد اجتــازت المتدربات عــدة مراحل في دورات صناعــة الصابــون ابتــداء من تعليم الحرفــة يدويا حتى إخراجها، وبعد انتهائهن من الدورات انطلقن من معامل نماء المنورة إلى الميدان والبدء بمشاريعهن الخاصة، والبعــض منهن وصل إلى علامة تجارية.
عن سبب انتشار صناعة الصابون الطبيعي، أشــارت فهيمــة إلى أن توفر المــواد الخام والطبيعية للصابون ساهم وساعد المتدربات في السرعة بصناعة الصابون، فالمواد المستخدمة في صناعة الصابون يسهل الحصول عليها أكثر من أي حرفة أخرى، كحرفة الزجاج والفخار التي تحتاج إلى أدوات خاصة ومعامل مجهزة، وأكدت فهيمــة إلى أننا نحن من خلال صناعة الصابون الطبيعي نهدف إلى نشر ثقافة العودة إلى الطبيعة و الابتعاد عن المنتجات التجميلية الكيميائية.
قال رئيس معامــل المدينة المنــورة للإبداع، المهندس رائد الرحيليلـ»الوطن« أن معامل المنورة للإبداع أخرجــت 99 خريجة مــن المتدربات في صناعة الصابون الطبيعي بعد اجتيازهن لدورات وبرامــج مكثفة في صناعة الصابــون الطبيعي، وأكد الرحيلي أن معامل المنــورة دربت الراغبات في صناعــة الصابون على أيــدي فريق خاص من الجنســية التركية وبأحدث التقنيــات التركية في صناعة الصابون، إضافــة إلى اجتياز 83 متدربة لدورة تطوير المنتجات في 9 أشهر.