اﻷﺗﺮاك ﻳﺴﺘﻘﺒﻠﻮن ﺑﺤﻔﺎوة ﺧﺎﺻﺔ »ﺳﻠﻄﺎن اﻷﺷﻬﺮ اﻷﺣﺪ ﻋﺸﺮ«
ﺗﻼوة ﻗﺮآن وﺗﺮاوﻳﺢ... ﻣﺴﺎﺟﺪ ﺗﺘﻸﻷ ﺑﺎﻷﺿﻮاء... وﻣﻮاﺋﺪ إﻓﻄﺎر ﻋﺎﻣﺮة
ﻳﻄﻠﻖ اﻷﺗــــﺮاك ﻋـﻠـﻰ رﻣـﻀـﺎن ﻟﻘﺐ »ﺳﻠﻄﺎن اﻷﺣﺪ ﻋﺸﺮ ﺷﻬﺮﴽ«، وﻫــــﻮ ﺗــﻌــﺒــﻴــﺮ ﻳـــــﺪل ﻋــﻠــﻰ ﻣــــﺪى ﻣﺎ ﻳــﺘــﻤــﺘــﻊ ﺑـــﻪ ﻫــــﺬا اﻟــﺸــﻬــﺮ اﳌـــﺒـــﺎرك، ﻣــﻦ ﺗـﻘـﺪﻳـﺮ واﺣـــﺘـــﺮام واﺳـﺘـﺤـﻘـﺎق ﺑﺎﺳﺘﻘﺒﺎل ﻳﻠﻴﻖ ﺑﻪ.
وﻣــﻊ اﻗــﺘــﺮاب ﺷـﻬـﺮ رﻣــﻀــﺎن، ﺗــــﺒــــﺪأ اﺳــــــﺘــــــﻌــــــﺪادات ﻣـــﻜـــﺜـــﻔـــﺔ ﻓــﻲ اﻟﺒﻠﺪﻳﺎت واﻷﺣـﻴـﺎء ﺣﻴﺚ ﺗﻨﺼﺐ اﻟﺒﻠﺪﻳﺎت ﺧﻴﺎم ﻣﻮاﺋﺪ اﻹﻓﻄﺎر ﻓﻲ اﻟــﺴــﺎﺣــﺎت واﳌــﻴــﺎدﻳــﻦ اﻟـﺮﺋـﻴـﺴـﻴـﺔ، وإﺟــﺮاء اﻻﺧﺘﻴﺎرات ﳌﻦ ﺳﻴﺆدون دور اﳌــﺴــﺤــﺮاﺗــﻲ ﻟـﺘـﻨـﺒـﻴـﻪ اﻟــﻨــﺎس ﳌــــﻮﻋــــﺪ اﻟـــــﺴـــــﺤـــــﻮر، ﻛــــﻤــــﺎ ﺗــﺘــﺰﻳــﻦ اﳌــﺴــﺎﺟــﺪ ﺑــﺄﻧــﻮار »اﳌــﺤــﻴــﺎ«، وﻫـﻮ ﺗــﻘــﻠــﻴــﺪ ﻋــﺜــﻤــﺎﻧــﻲ ﻗـــﺪﻳـــﻢ، وﺗــﻨــﻈــﻒ اﳌــــﺴــــﺎﺟــــﺪ وﺗــــﻌــــﻄــــﺮ، اﺳــــﺘــــﻌــــﺪادﴽ ﻻﺳـﺘـﻘـﺒـﺎل اﳌـﺼـﻠـﲔ اﻟــﺬﻳــﻦ ﺗﻜﺘﻆ ﺑﻬﻢ ﻓﻲ ﺻﻼة اﻟﺘﺮاوﻳﺢ ﻛﻞ ﻣﺴﺎء.
وﻣـــــــﻊ ﺑـــــﺪاﻳـــــﺔ رﻣـــــﻀـــــﺎن ﺗــﻈــﻬــﺮ ﻋــﻼﻣــﺎﺗــﻪ ﻓـــﻲ ﻣــﺤــﺎل ﺑــﻴــﻊ اﻟــﺤــﻠــﻮى، ﻓﺒﻌﺾ أﻧﻮاﻋﻬﺎ ﻛﺎﻟﺠﻼش )اﻟﻜﻼش( ﻳـــــﺘـــــﻮارى ﻃــــــﻮل اﻟــــﻌــــﺎم ﻟــﻴــﻈــﻬــﺮ ﻓـﻲ رﻣﻀﺎن، وﺗﺰدﺣﻢ اﳌﻄﺎﻋﻢ، أﻣﺎ أﻓﺮان اﻟــﺨــﺒــﺮ ﻓـﺘـﺴـﺘـﻌـﺪ اﺳــﺘــﻌــﺪادﴽ ﺧـﺎﺻـﴼ ﻟﺘﻮﻓﻴﺮ ﺧﺒﺰ رﻣﻀﺎن اﳌﻔﻀﻞ »ﺧﺒﺰ اﻟـﺒـﻴـﺪا« اﻟــﺬي ﻳـﺘـﺰاﺣـﻢ اﻷﺗـــﺮاك ﻋﻠﻴﻪ ﻃـﻮاﺑـﻴـﺮ، ﻟـﺸـﺮاﺋـﻪ ﻃـﺎزﺟـﴼ وﺳﺎﺧﻨﴼ، ﻗﺒﻞ اﻹﻓﻄﺎر، وﺗﺤﺪد اﻟﺒﻠﺪﻳﺎت ﺳﻌﺮه ﻗﺒﻞ ﻳﻮﻣﲔ أو ﺛﻼﺛﺔ ﻣﻦ ﺣﻠﻮل اﻟﺸﻬﺮ اﳌﺒﺎرك.
وﻓـــــــــﻲ ﺷــــﻬــــﺮ رﻣـــــــﻀـــــــﺎن ﺗــﻜــﺜــﺮ اﻟﺪﻋﻮات اﻟﻌﺎﺋﻠﻴﺔ ﻟﻺﻓﻄﺎر، وﻳﺘﺠﻤﻊ اﻷﻗــــــــﺎرب وﻳــــــﺘــــــﺰاورون، ﻛــﻤــﺎ ﺗــﻨــﻈــﻢ اﻟﺠﻤﻌﻴﺎت واﻷوﻗـــﺎف ﻣـﻮاﺋـﺪ إﻓﻄﺎر ﺟﻤﺎﻋﻴﺔ ﺗﺘﻴﺢ اﻟﺘﻌﺎرف واﻟﺘﻘﺎرب، وزﻳـــﺎدة اﻟــﺮواﺑــﻂ اﻷﺧــﻮﻳــﺔ، وﺗﻘﻮﻳﺔ اﻟﺼﺪاﻗﺔ ﺑﲔ اﻟﻨﺎس.
وﺗﻨﺼﺐ اﻟﺒﻠﺪﻳﺎت ﻓﻲ اﳌﻴﺎدﻳﻦ اﻟـﻌـﺎﻣـﺔ ﺧـﻴـﺎم إﻓــﻄــﺎر ﺿـﺨـﻤـﺔ، ﺗﺴﻊ آﻻف اﻟــﺼــﺎﺋــﻤــﲔ، وﻓـــﻲ اﳌــــﺪن ﺗـﻘـﺪم وﺟـــﺒـــﺎت اﻹﻓــــﻄــــﺎر ﺑـــﺎﳌـــﺠـــﺎن، وﺑــﻌــﺪ اﻻﻧﺘﻬﺎء ﻣﻦ اﻹﻓﻄﺎر ﺗﻘﺪم ﻓﻌﺎﻟﻴﺎت اﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﺣﻴﺚ ﻳﻠﻘﻲ اﻷﺋﻤﺔ وﻋﻠﻤﺎء اﻟـﺪﻳـﻦ اﳌـﺤـﺎﺿـﺮات، وﻫﻨﺎك أﻧﺸﻄﺔ أﺧـﺮى ﺛﻘﺎﻓﻴﺔ، ﺗﻘﺪﻣﻬﺎ ﻓﺮق ﻣــﻮﺳــﻴــﻘــﻴــﺔ إﻟـــــﻰ ﺟـــﺎﻧـــﺐ اﻟـــﻌـــﺮوض اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻷﻃﻔﺎل وﻻ ﺳﻴﻤﺎ ﻋﺮوض »اﻷراﻏــــــﻮز« اﻟــﺘــﻲ ﺗــﻌــﺮف ﻓــﻲ ﺗﺮﻛﻴﺎ ﺑـ »ﻛﺎراﺟﻮز ﺟﻲ وات«، وﻫﻮ ﻓﻦ ﻗﺪﻳﻢ ﻣﺘﻮارث ﻣﻦ ﻋﻬﺪ اﻟﺪوﻟﺔ اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﺔ، ﻳــﻘــﺪم ﺣــﻜــﺎﻳــﺎت وﻧــﻜــﺎت ﻧـﺼـﺮ ﻟﺪﻳﻦ ﺧـﻮﺟـﺔ اﳌــﻌــﺮوف ﻓـﻲ ﻋﺎﳌﻨﺎ اﻟﻌﺮﺑﻲ ﺑـ»ﺟﺤﺎ«.
وﻓـــﻲ ﺻـــﻼة اﻟـــﺘـــﺮاوﻳـــﺢ ﺗﻤﺘﻠﺊ اﻟـﺠـﻮاﻣـﻊ ﺑﺎﳌﺼﻠﲔ رﺟـــﺎﻻ وﻧـﺴـﺎء، ﻳــــــﺤــــــﻀــــــﺮون وﻣـــــﻌـــــﻬـــــﻢ أﻃــــﻔــــﺎﻟــــﻬــــﻢ ﻟﻼﺳﺘﻤﺎع إﻟﻰ ﺗﻼوات ﻟﻠﻘﺮآن اﻟﻜﺮﻳﻢ ﻣـــﻦ اﻟـــﻘـــﺮاء اﳌــﺸــﻬــﻮرﻳــﻦ ﻛــﻤــﺎ ﺗــﻨــﻈــﻢ ﻓـﻲ ﺳـﺎﺣـﺎت اﳌﺴﺎﺟﺪ اﻟﻜﺒﺮى، ﻣﺜﻞ اﻟــﺴــﻠــﻄــﺎن أﺣــﻤــﺪ واﻟــﻔــﺎﺗــﺢ وأﻳــــﻮب، ﻧـــــــــﺪوات دﻳـــﻨـــﻴـــﺔ ﻟـــﻌـــﻠـــﻤـــﺎء ﺑــــﺎرزﻳــــﻦ، ﺗﻨﻘﻠﻬﺎ ﻗﻨﻮات اﻟﺘﻠﻔﺰﻳﻮن ﻋﻠﻰ اﻟﻬﻮاء ﻣــﺒــﺎﺷــﺮة، ﻗـﺒـﻞ اﻹﻓــﻄــﺎر واﻟــﺴــﺤــﻮر، وﻳﺤﻀﺮﻫﺎ آﻻف ﻣﻦ اﻟﻨﺎس.
وﻳﺠﺘﻤﻊ اﻟﻨﺎس ﻓﻲ إﺳﻄﻨﺒﻮل ﻣﻦ اﻷﺗﺮاك واﻟﻌﺮب وﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﺪول اﻹﺳـــﻼﻣـــﻴـــﺔ ﻣــــﻦ اﳌــــﻮﺟــــﻮدﻳــــﻦ ﻓـﻴـﻬـﺎ ﻋـــﺎدة ﻓــﻲ ﺳـﺎﺣـﺘـﻲ ﺟـﺎﻣـﻊ اﻟﺴﻠﻄﺎن أﺣﻤﺪ وﺟﺎﻣﻊ اﻟﺼﺤﺎﺑﻲ أﺑﻲ أﻳﻮب اﻷﻧﺼﺎري، وﻓﻲ أﻧﻘﺮة ﺑﺴﺎﺣﺔ ﺟﺎﻣﻊ ﺣﺎج ﺑﺎﻳﺮام وﻛﻮﺟﺎ ﺗﺒﻪ، وﻓﻲ ﺑﻮرﺻﺔ ﻓﻲ ﺳﺎﺣﺔ اﻟﺠﺎﻣﻊ اﻟﻜﺒﻴﺮ، وﻓﻲ أدرﻧﺔ ﻓﻲ ﺳﺎﺣﺔ ﺟﺎﻣﻊ اﻟﺴﻠﻴﻤﻴﺔ.
وﺗﺸﻬﺪ ﻫﺬه اﻟﺠﻮاﻣﻊ ﻓﻌﺎﻟﻴﺎت رﻣـــﻀـــﺎﻧـــﻴـــﺔ، ﺣــﻴــﺚ ﺗـــﻌـــﺮض اﻟــﻜــﺘــﺐ اﻟـﺪﻳـﻨـﻴـﺔ ﻓــﻲ أروﻗــــﺔ اﻟــﺠــﻮاﻣــﻊ ﻃــﻮال ﺷــﻬــﺮ رﻣـــﻀـــﺎن. ﻛــﻤــﺎ ﺗـــﻀـــﺎء اﳌــــﺂذن ﻃﻮال ﻟﻴﺎﻟﻲ رﻣﻀﺎن.
وﻳﻘﻮل اﻷﺗﺮاك إن ﻫﺬه اﻹﺿﺎء ة ﻟﻴﺴﺖ ﻟﻠﻤﻨﻄﻘﺔ ﻓــﻘــﻂ، ﺑــﻞ ﻹﺿــﺎءة اﻟﻘﻠﻮب أﻳﻀﴼ، وﺗﻌﻠﻖ ﻛﺘﺎﺑﺎت وﺟﻤﻞ ﻗــﺼــﻴــﺮة ﻣـﻀـﻴـﺌـﺔ ﻟـﻠـﺘـﺮﺣـﻴـﺐ ﺑﺸﻬﺮ رﻣــﻀــﺎن، ﺗﻤﺘﺪ ﺑــﲔ اﳌـــﺂذن وﺗﺴﻤﻰ »ﻣـﺤـﻲ«، وﻳﻤﻜﻦ ﻗﺮاءﺗﻬﺎ ﻣـﻦ ﺑﻌﻴﺪ ﻣــﺜــﻞ »ﺳــﻠــﻄــﺎن اﻷﺣــــﺪ ﻋــﺸــﺮ ﺷــﻬــﺮﴽ« و»أﻫــﻼ رﻣﻀﺎن« و»ﻣﺮﺣﺒﴼ ﻳﺎ ﺷﻬﺮ رﻣﻀﺎن«.
وﻏﺎﻟﺒﻴﺔ اﻟﻌﺎدات اﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻴﺔ ﻓﻲ ﺗﺮﻛﻴﺎ ﻣﺘﻮارﺛﺔ ﻣﻦ اﻟﺪوﻟﺔ اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﺔ، ﻧﻈﺮﴽ ﻻﻫﺘﻤﺎﻣﻬﺎ ﺑﺎﳌﺴﺎﺟﺪ واﻹﻓﻄﺎر اﻟﺠﻤﺎﻋﻲ، واﳌﻮاﺋﺪ اﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﻛــﺎن ﻳﻘﻴﻤﻬﺎ اﻟــﺴــﻼﻃــﲔ، ﺑـﺎﻹﺿـﺎﻓـﺔ إﻟــﻰ ﺗﺰﻳﲔ اﳌﺴﺎﺟﺪ ودور اﻟﻌﺒﺎدة، ﺣﺘﻰ إن اﻟﺴﻠﻄﺎن ﻛﺎن ﻳﺄﻣﺮ ﺑﺘﺸﻜﻴﻞ ﻫﻴﺌﺔ ﳌـﺮاﻗـﺒـﺔ اﻷﻏــﺬﻳــﺔ ﻓــﻲ اﻷﺳـــﻮاق وﺗــﻨــﻈــﻴــﻢ أﺳـــﻌـــﺎرﻫـــﺎ ﺧـــــﻼل اﻟــﺸــﻬــﺮ اﻟـﻔـﻀـﻴـﻞ. وﻳــﻮﻟــﻲ اﻷﺗـــــﺮاك اﻫﺘﻤﺎﻣﴼ ﺧﺎﺻﴼ ﺑﺎﳌﺴﺎﺟﺪ ﻓـﻲ ﺟﻤﻴﻊ أﻧﺤﺎء اﻟــــﺒــــﻼد ﺑــﺸــﻜــﻞ ﻻﻓــــــﺖ، وﻣـــــﻊ دﺧــــﻮل أول ﻟﻴﻠﺔ ﻓـﻲ رﻣـﻀـﺎن ﺗـﻀـﺎء ﺟﻤﻴﻊ ﻣﻨﺎراﺗﻬﺎ ﻋﻨﺪ ﺻﻼة اﳌﻐﺮب، وﺗﺒﻘﻰ ﻛﺬﻟﻚ ﺣﺘﻰ ﺻﻼة اﻟﻔﺠﺮ.
وﻣـــــﻦ اﻟـــــﻌـــــﺎدات اﻟـــﺘـــﻲ ﻳــﺤــﺮص ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻷﺗــﺮاك، اﻟﺤﺮص ﻋﻠﻰ ﻗـﺮاءة اﻟـﻘـﺮآن اﻟﻜﺮﻳﻢ وﺧﺘﻤﻪ ﻓـﻲ رﻣﻀﺎن، وﻓﻲ ﻗﺼﺮ ﻃﻮب ﻛﺎﺑﻲ اﻟﺬي ﻛﺎن ﻣﻘﺮ اﻟــﺤــﻜــﻢ ﻓــﻲ إﺳــﻄــﻨــﺒــﻮل ﻳــﻘــﺮأ اﻟــﻘــﺮآن ﻋـــﻠـــﻰ ﻣــــــﺪار اﻟـــﺴـــﺎﻋـــﺔ ﻓــــﻲ رﻣـــﻀـــﺎن. وﻳــﺨــﺘــﻠــﻒ اﻟــﻄــﻌــﺎم اﻟــﺘــﻘــﻠــﻴــﺪي ﻟــﺪى اﻷﺗــــــــــﺮاك ﻓــــﻲ رﻣــــﻀــــﺎن ﻣــــﻦ ﻣـﻨـﻄـﻘـﺔ ﻷﺧــــﺮى، ﻟـﻜـﻦ اﻟــﻘــﺎﺳــﻢ اﳌــﺸــﺘــﺮك ﻓﻴﻪ ﻫــﻮ ﺧـﺒـﺰ »اﻟــﺒــﻴــﺪا« اﳌـﺼـﻨـﻮع ﻳـﺪوﻳـﴼ ﺑــﺎﻷﻓــﺮان اﻟـﺘـﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟــﻮﻗــﻮد أو اﻷﺧــــﺸــــﺎب، وﺑــــﺪء اﻹﻓـــﻄـــﺎر ﺑــﺘــﻨــﺎول اﻟﺘﻤﺮ أو اﻟﺰﻳﺘﻮن اﻷﺳﻮد ﻣﻊ ﻗﻄﻊ ﻣﻦ اﻟﺠﱭ واﻟﺒﺴﻄﺮﻣﺔ أو اﻟﺴﺠﻖ، ﻛﻤﺎ أن اﻟﺸﻮرﺑﺔ، ﻻ ﺳﻴﻤﺎ ﺷﻮرﺑﺔ اﻟﻌﺪس، ﻫـﻲ أول ﻃـﻌـﺎم ﻳﺘﻨﺎوﻟﻪ اﻷﺗـــﺮاك ﻓﻲ اﻹﻓﻄﺎر.
وﺗــﻌــﺘــﺒــﺮ اﻟـــﻔـــﻄـــﺎﺋـــﺮ اﻟــﺼــﻐــﻴــﺮة ﺑﺎﻟﻠﺤﻢ أو اﻟﺴﺒﺎﻧﺦ ﻣﻦ أﻛﺜﺮ أﻧـﻮاع اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ ﺑﺪاﻳﺔ ﻣﺎﺋﺪة اﻹﻓﻄﺎر ﺣﻴﺚ ﻳﺼﻄﻒ اﻷﻃﻔﺎل، ﻗﺒﻴﻞ آذان اﳌﻐﺮب ﺑــﻘــﻠــﻴــﻞ، ﻟــﻠــﺤــﺼــﻮل ﻋـــﻠـــﻰ اﻟــﻔــﻄــﺎﺋــﺮ اﻟﻄﺎزﺟﺔ ﻣﻦ اﳌﺨﺎﺑﺰ.
وﻣــــﻦ أﺑـــــﺮز أﻧــــــﻮاع اﻟــﺤــﻠــﻮﻳــﺎت، اﻟــــﺘــــﻲ ﻳـــﻘـــﺒـــﻞ ﻋـــﻠـــﻴـــﻬـــﺎ اﻷﺗــــــــــــﺮاك ﻓــﻲ اﻟـﺸـﻬـﺮ اﳌــﺒــﺎرك، اﻟــﺒــﻘــﻼوة واﻟﻜﻨﺎﻓﺔ وﺣﻠﻮى اﻷرز ﺑﺎﻟﻠﱭ أو اﻟﺴﻮﺗﻼﺗﺶ ﺑــﺎﻹﺿــﺎﻓــﺔ إﻟـــﻰ ﺣــﻠــﻮى اﻟــﻌــﺎﺷــﻮراء أﻣﺎ اﻟﺠﻼش، وﻫﻮ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ رﻗﺎﺋﻖ ﺗﻐﻤﺲ ﻓﻲ اﻟﺤﻠﻴﺐ وﺗﺰﻳﻦ ﺑﺎﻟﺮﻣﺎن أو اﳌﻜﺴﺮات، ﻓﻬﻮ ﻧﺠﻢ اﻟﺤﻠﻮى ﻓﻲ رﻣـــﻀـــﺎن وﻳــﺨــﺘــﻔــﻲ ﻓــﻴــﻤــﺎ ﻋـــــﺪاه ﻣﻦ اﻟﺸﻬﻮر.
وﺳــﺤــﻮر اﻷﺗــــﺮاك ﻋـــﺎدة ﻳﺤﻮي اﻟــﺰﻳــﺘــﻮن واﻟــﺠــﱭ واﻟـﻌـﺴـﻞ واﻟﺨﺒﺰ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟـﻰ اﻟﺤﺮص ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول اﻟﺸﺎي.
وﻋﻠﻰ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ اﻟﺘﻘﺪم اﻟﻜﺒﻴﺮ اﻟﺬي ﺗﺸﻬﺪه ﺗﺮﻛﻴﺎ، ﻓﻼ ﺗﺰال وﻇﻴﻔﺔ »اﳌﺴﺤﺮاﺗﻲ« ﺣﻴﺔ ﻟﻢ ﺗﻨﻘﺮض ﺣﺘﻰ اﻟـــﻴـــﻮم، وﺗــﻌــﲔ اﻟــﺒــﻠــﺪﻳــﺎت ﻓــﻲ اﳌــﺪن اﻟــﺘــﺮﻛــﻴــﺔ، اﳌــﺴــﺤــﺮاﺗــﻲ ﻓـــﻲ اﻷﺣــﻴــﺎء واﻟــﻘــﺮى، وﻫــﻲ ﻣــﻦ اﻟــﻌــﺎدات اﻟـﺘـﻲ ﻻ ﺗــــﺰال ﻣــﻨــﺘــﺸــﺮة ﻓـــﻲ ﻣـﺨـﺘـﻠـﻒ أﻧــﺤــﺎء ﺗﺮﻛﻴﺎ.
وﻣـــﻊ اﻗــﺘــﺮاب ﻣــﻮﻋــﺪ رﻓـــﻊ آذان اﳌـــﻐـــﺮب، ﻳــﺘــﺮﻗــﺐ اﳌــﻮاﻃــﻨــﻮن ﺻــﻮت اﳌـــﺪﻓـــﻊ اﻟــــﺬي ﻳــــﺆذن ﺑــﺒــﺪء اﻹﻓـــﻄـــﺎر، وﻫﻲ ﻣﻦ اﻟﻌﺎدات اﳌﺘﻮارﺛﺔ ﻣﻨﺬ زﻣﻦ اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﲔ.
وﺣﺘﻰ وﻗﺖ ﻗﺮﻳﺐ ﻛﺎن ﻛﺜﻴﺮون ﻳﻌﺘﻘﺪون أن ﺗﺮﻛﻴﺎ ﻻ ﺗﺤﺘﻔﻞ ﺑﺸﻬﺮ رﻣﻀﺎن أو أن اﻷﺗــﺮاك ﻻ ﻳﺼﻮﻣﻮن، وأن ﺷـــﻬـــﺮ رﻣــــﻀــــﺎن ﻓــــﻲ ﺗـــﺮﻛـــﻴـــﺎ ﻻ ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ أي ﺷﻬﺮ آﺧﺮ.
ﻟــــﻜــــﻦ اﻟــﺤــﻘــﻴــﻘــﺔ أﻧــــﻬــــﺎ ﺗـــﺤـــﺎول اﻟــﺤــﻔــﺎظ ﻋــﻠــﻰ اﻟـــﻌـــﺎدات اﻟـﻌـﺜـﻤـﺎﻧـﻴـﺔ اﳌﺘﻮارﺛﺔ ﺧﻼل ﻫﺬا اﻟﺸﻬﺮ.
وﺗﻌﺎرف اﻷﺗﺮاك ﻋﻠﻰ أن رﻣﻀﺎن ﻫﻮ ﺷﻬﺮ اﳌﺒﺎﻟﻐﺔ ﻓﻲ اﻟﻜﺮم وﺣﺴﻦ اﻟـﻀـﻴـﺎﻓـﺔ، ﻷﻧــﻪ اﻟﺸﻬﺮ اﻟـــﺬي ﺗﺴﻨﺢ ﻟــﻬــﻢ اﻟــﻔــﺮﺻــﺔ أن ﻳــﻠــﺘــﻘــﻮا ﺑـﻌـﻀـﻬـﻢ ﺑــﻌــﻀــﴼ، وأن ﻳــﺸــﻜــﺮوا اﻟــﻠــﻪ ﻋــﻠــﻰ ﻣﺎ ﻣﻨﺤﻬﻢ.