ﻋﺎدات وﺗﻘﺎﻟﻴﺪ رﻣﻀﺎﻧﻴﺔ ﻳﺘﻤﻴﺰ ﺑﻬﺎ اﻷﻓﻐﺎن
»اﻟﺒﻮﻻﻧﻲ« وﺟﺒﺔ ﻳﺘﻔﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﳉﻤﻴﻊ... وإﻓﻄﺎر ﺟﻤﺎﻋﻲ ودروس ﻗﺮآﻧﻴﺔ ﰲ اﳌﺴﺎﺟﺪ
رﻏــــــــﻢ ﻣــــﺴــــﺘــــﻮى اﳌـــﻌـــﻴـــﺸـــﺔ اﳌﺘﺪﻧﻲ ﻓﻲ أﻓﻐﺎﻧﺴﺘﺎن ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﻣـــــﻊ ﺑـــﻘـــﻴـــﺔ اﻟـــــــــﺪول اﻹﺳـــﻼﻣـــﻴـــﺔ ﻓـــﺈن ذﻟـــﻚ ﻻ ﻳـﻤـﻨـﻊ اﻷﻓـــﻐـــﺎن ﻣﻦ اﻻﺳﺘﻌﺪاد اﻟﺠﻴﺪ ﻟﺸﻬﺮ رﻣﻀﺎن اﳌﺒﺎرك، ﻓﻬﻢ ﻟﻬﻢ ﻋﺎدات وﺗﻘﺎﻟﻴﺪ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺸﻬﺮ اﻟﻔﻀﻴﻞ ﺗﺒﺪأ ﻗﺒﻞ ﺑﺪاﻳﺔ اﻟﺸﻬﺮ.
ﺗـــﺴـــﺘـــﻌـــﺪ اﻟــــــﻌــــــﺎﺋــــــﻼت ﻓــﻲ أﻓـــــﻐـــــﺎﻧـــــﺴـــــﺘـــــﺎن ﺟـــﻤـــﻴـــﻌـــﺎ ﺑــﻜــﻞ اﻧﺘﻤﺎءاﺗﻬﺎ اﻟﻌﺮﻗﻴﺔ واﻟﻄﺎﺋﻔﻴﺔ ﻻﺳﺘﻘﺒﺎل ﺷﻬﺮ رﻣﻀﺎن، ﺣﻴﺚ ﺗـــﻘـــﻮم رﺑــــــﺎت اﳌــــﻨــــﺎزل ﺑـﺘـﻐـﻴـﻴـﺮ اﻷﺛــــــــﺎث اﻟــــﺪاﺧــــﻠــــﻲ ﻟــﻠــﺒــﻴــﺖ ﻣـﻦ اﻟــــﺴــــﺠــــﺎد اﻷﻓــــﻐــــﺎﻧــــﻲ اﻟــﺸــﻬــﻴــﺮ وﻏـــﻴـــﺮه ﻣـــﻦ اﳌــﻘــﺘــﻨــﻴــﺎت، ﻃﺒﻌﺎ ﻫـــــﺬا إذا ﻛـــﺎﻧـــﺖ اﻟـــﻌـــﺎﺋـــﻼت ﻣـﻦ ﻣــﻴــﺴــﻮري اﻟـــﺤـــﺎل، أﻣـــﺎ اﻟــﻔــﻘــﺮاء ﻣﻨﻬﻢ ﻓﻴﻘﻮﻣﻮن ﺑﺘﻨﻈﻴﻒ اﳌﻨﺰل وﻏﺴﻞ اﻟـﻔـﺮش وﺗﻐﻴﻴﺮ ﺳﺘﺎﺋﺮ اﻟﺒﻴﺖ اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﺑﺄﺧﺮى ﺟﺪﻳﺪة ﺣﺘﻰ ﻳﻈﻬﺮ اﳌﻨﺰل ﺑﺤﻠﺔ ﺟﺪﻳﺪة وذﻟـــﻚ ﺿـﻤـﻦ اﻟــﻌــﺎدات اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ اﻟــﺘــﻲ ﺗـﺘـﻨـﺎﻗـﻠـﻬـﺎ اﻷﺟـــﻴـــﺎل ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻨﻬﺎ. وﻳﻘﻮم اﻷﻓﻐﺎن ﺑﺎﺳﺘﻘﺒﺎل ﺷـﻬـﺮ رﻣــﻀــﺎن ﺑــﻔــﺮح وﺳــﻌــﺎدة وﻳـــﺴـــﺘـــﻌـــﺪون ﻟـــﻘـــﺪوﻣـــﻪ ﺑـﺸـﻜـﻞ ﺧﺎص وﻳﺴﻤﻮﻧﻪ ﺷﻬﺮ اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﺮﺣﻤﻦ، ﻛﻤﺎ ﻳﺸﺎرﻛﻮن ﻓﻲ ﺗﺠﻬﻴﺰ اﻟــﻔــﻄــﻮر اﻟـﺠـﻤـﺎﻋـﻲ ﻓﻲ اﳌــﺴــﺎﺟــﺪ، ﺣـﻴـﺚ ﺗــﻮﺟــﺪ ﺑـﺮاﻣـﺞ ﻋـــﺎﻣـــﺔ ﻓــــﻲ اﳌـــﺴـــﺎﺟـــﺪ ﻟــﻺﻓــﻄــﺎر اﻟـﺠـﻤـﺎﻋـﻲ، وﻳـﺤـﻀـﺮ ﻛــﻞ واﺣــﺪ ﻣـﻌـﻪ ﻣــﺎ ﺗـﻴـﺴـﺮ ﻣــﻦ اﻟــﻄــﻌــﺎم وﻻ ﻳﻨﺴﻮن اﻷﻃﻔﺎل اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺮاﻓﻘﻮن آﺑــــﺎءﻫــــﻢ أو أﺷـــﻘـــﺎءﻫـــﻢ اﻟــﻜــﺒــﺎر اﻟﺼﺎﺋﻤﲔ إﻟــﻰ ﻣــﻮاﺋــﺪ اﻹﻓـﻄـﺎر اﻟﺠﻤﺎﻋﻲ ﻓﻲ اﻟﻘﺮى واﻷرﻳــﺎف. ﻛﻤﺎ أن ﺑﻌﺾ اﻟـﺘـﺠـﺎر ﻳﺘﻮﻟﻮن ﺗﺠﻬﻴﺰ اﻟــﻔــﻄــﻮر اﻟـﺠـﻤـﺎﻋـﻲ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﳌﺴﺎﺟﺪ اﻟﺸﻬﻴﺮة اﻟﺘﻲ ﻳﻘﻮم ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻌﻠﻤﺎء اﳌﺸﻬﻮرون ﺑـــﺈﻟـــﻘـــﺎء اﻟــــــــﺪروس وذﻟــــــﻚ ﻗـﺒـﻴـﻞ ﺻﻼة اﻟﺘﺮاوﻳﺢ.
وﺟـــــــﺮت اﻟـــــﻌـــــﺎدة أن ﺗـﻌـﻠـﻦ اﻟـﺤـﻜـﻮﻣـﺔ ﻓــﻲ أﻓـﻐـﺎﻧـﺴـﺘـﺎن أول ﻳـــــــﻮم رﻣــــــﻀــــــﺎن إﺟـــــــــــﺎزة ﻋـــﺎﻣـــﺔ اﺳـــﺘـــﻘـــﺒـــﺎﻻ وﺗـــﺠـــﻠـــﻴـــﻼ ﻟـــﺪﺧـــﻮل
ﺷـــــﻬـــــﺮ رﻣـــــﻀـــــﺎن اﳌﺒﺎرك، ﻓﻴﻤﺎ ﻳﻨﺘﺸﺮ اﻟﻨﺎس ﻓﻲ اﻷﺳــﻮاق ﻟﺸﺮاء اﳌـﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻬﺬا اﻟﺸﻬﺮ، ﻛﻞ ﺣﺴﺐ إﻣﻜﺎﻧﺎﺗﻪ.
ﻛـــﻤـــﺎ ﻳــﺨــﺘــﻠــﻒ اﻟــــﻨــــﺎس ﻓـﻲ أﻓﻐﺎﻧﺴﺘﺎن ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﻮﺟﺒﺔ اﻹﻓﻄﺎر، ﺣﻴﺚ ﻳﻜﺘﻔﻲ ﺑﻌﻀﻬﻢ ﺑـــــﺈﻓـــــﻄـــــﺎر ﺧـــﻔـــﻴـــﻒ ﻓــــــﻲ اﳌــــﻨــــﺰل ﺛـــﻢ ﻳـــﻐـــﺎدر اﻟــــﺮﺟــــﺎل واﻟــﺸــﺒــﺎب ﻟﻠﻤﺴﺠﺪ ﻟــﺼــﻼة اﳌــﻐــﺮب ﻓﻴﻤﺎ ﺗﻨﺸﻐﻞ اﻟﻨﺴﺎء ﺑﺈﻋﺪاد اﻟﺴﻔﺮة ﻟـﺤـﲔ ﻋـــﻮدة اﻟــﺮﺟــﺎل واﻟـﺸـﺒـﺎب ﻣــﻦ اﳌـﺴـﺠـﺪ، ﻛـﻤـﺎ أن ﻫـﻨـﺎك ﻣﻦ ﻳﻔﻄﺮ وﻳﺘﻨﺎول اﻟﻌﺸﺎء ﻣﻌﴼ.
ﻛﻤﺎ ﻳﻘﺒﻞ اﻟﻨﺎس ﻋﻠﻰ أداء ﺻـــﻼة اﻟــﺘــﺮاوﻳــﺢ ﻓــﻲ اﳌـﺴـﺎﺟـﺪ ﺑﻜﺜﺎﻓﺔ، ﺻﻐﺎرﻫﻢ ﻗﺒﻞ ﻛﺒﺎرﻫﻢ، ﺣﻴﺚ ﺗﻤﺘﻠﺊ اﳌﺴﺎﺟﺪ واﻷﻓﻐﺎن ﻳــﺘــﻤــﺴــﻜــﻮن ﺑــﺎﳌــﺬﻫــﺐ اﻟـﺤـﻨـﻔـﻲ ﻃــﺮﻳــﻘــﺔ ﻟــﻬــﻢ وﻟـــﺬﻟـــﻚ ﻳــﻠــﺘــﺰﻣــﻮن ﺑـــﺄداء ﻋﺸﺮﻳﻦ رﻛـﻌـﺔ ﻓــﻲ ﺻﻼة اﻟﺘﺮاوﻳﺢ.
وﺑﻌﺪ أداء ﺻﻼة اﻟﺘﺮاوﻳﺢ ﻳـــﻌـــﻮد اﻷﻓــــﻐــــﺎن إﻟــــﻰ ﺑـﻴـﻮﺗـﻬـﻢ وﺗــــــــﻜــــــــﺎد ﺗــــﺨــــﺘــــﻔــــﻲ ﻣــــﻈــــﺎﻫــــﺮ اﻟﺴﻬﺮات اﳌﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟــــﺪول اﻹﺳــﻼﻣــﻴــﺔ واﻟــﻌــﺮﺑــﻴــﺔ، وﻗــﺪ ﻳـﻌـﻮد اﻟـﺴـﺒـﺐ إﻟــﻰ ﺗــﺮدي اﻟﻮﺿﻊ اﻷﻣﻨﻲ وﻋﺪم اﺳﺘﻘﺮار اﻷﻣــــــﻮر رﻏــــﻢ ﻣــﻀــﻲ أﻛـــﺜـــﺮ ﻣﻦ ﺧﻤﺴﺔ ﻋﺸﺮ ﻋﺎﻣﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻻﻧــﺘــﻘــﺎل اﻟـﺴـﻴـﺎﺳـﻲ واﻷﻣــﻨــﻲ اﻟﺬي ﺗﻤﺮ ﺑﻪ اﻟﺒﻼد ﺑﻌﺪ رﺣﻴﻞ ﻧﻈﺎم ﻃﺎﻟﺒﺎن اﳌﺘﺸﺪد.
ﺷـﻜـﻞ اﻟـﺴـﻔـﺮة اﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻴﺔ ﻟﺪى اﻟﺸﻌﺐ اﻷﻓﻐﺎﻧﻲ
ﻣــﻦ اﻟــﺼــﻔــﺎت اﻟـﻄـﻴـﺒـﺔ ﻟـﺪى اﻷﻓــــــﻐــــــﺎن ﻋـــــــﺪم اﻹﺳــــــــــــﺮاف ﻓــﻲ اﳌــــﻮاﺋــــﺪ اﻟـــﺮﻣـــﻀـــﺎﻧـــﻴـــﺔ، وﻟـــﻬـــﺬا ﺗــــﺠــــﺪﻫــــﺎ ﺗـــﺘـــﺴـــﻢ ﺑـــﺎﻟـــﺒـــﺴـــﺎﻃـــﺔ وﻏـﻴـﺮ ﻣﻜﻠﻔﺔ ﻣﺜﻠﻤﺎ ﻫـﻮ اﻟﺤﺎل ﻓــﻲ اﻟــﺒــﻼد اﻟــﻌــﺮﺑــﻴــﺔ، وﺗـﺘـﻜـﻮن ﻋــــﺎدة ﻣـــﻦ اﻷﻃــﻌــﻤــﺔ اﻷﻓــﻐــﺎﻧــﻴــﺔ اﳌــــــﺘــــــﻮاﻓــــــﺮة ﺑــــﺄﺳــــﻌــــﺎر ﻋــــﺎدﻳــــﺔ ﺗـــﻜـــﻮن ﻓـــﻲ ﻣـــﺘـــﻨـــﺎول اﻟــﺠــﻤــﻴــﻊ. ﻓـﻤـﺜـﻼ اﻹﻓـــﻄـــﺎر ﻋــﻠــﻰ اﻟــﺒــﻠــﺢ أو اﻟــﻌــﺼــﺎﺋــﺮ وأﺷـــﻬـــﺮﻫـــﺎ ﻋـﺼـﻴـﺮ )ﻣﺎء اﻟﻮرد( وﻳﺴﻤﻰ »روح أﻓﺰا« ﺛـــﻢ ﺷــﺮﺑــﺔ ﺧــﻀــﺎر ﺛـــﻢ اﻟــﺬﻫــﺎب ﻟــﻠــﺼــﻼة، ﻛــﻤــﺎ ﻳـﻌـﺸـﻖ اﻷﻓــﻐــﺎن اﻟــﻜــﺜــﻴــﺮ ﻣـــﻦ اﻷﻛــــــﻼت أﺷــﻬــﺮﻫــﺎ ﺗﺴﻤﻰ »اﻟــﺒــﻮﻻﻧــﻲ«، اﻟـﺘـﻲ ﻳﺘﻢ ﺗﺠﻬﻴﺰﻫﺎ ﺑـﻌـﺪة أﺷــﻜــﺎل ﺳــﻮاء ﺑﺎﻟﻘﻠﻲ أو اﻟﺨﺒﺰ ﺑﺎﻟﻔﺮن أو ﻓﻲ اﻟــﺘــﻨــﻮر، وﺗـﺘـﻨـﻮع ﻣﺤﺘﻮﻳﺎﺗﻬﺎ ﻣﻦ ﺑﻄﺎﻃﺲ ﻣﻬﺮوﺳﺔ وﻛﻮﺳﺔ وﻛﺮاث ﻣﺴﻠﻮق وﺑﻴﺾ ﻣﺴﻠﻮق وﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮوم وﺧﻀﺎر وﺗﻘﺪم ﻣﻊ اﻟﻠﱭ ﺑﺎﻟﺨﻴﺎر ﻛﻮﺟﺒﺔ ﺗﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻓﻲ ﺑﺪاﻳﺔ اﻹﻓﻄﺎر ﻗﺒﻞ اﻟﻌﺸﺎء، ﻣﻊ ﻋﺼﺎﺋﺮ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ.
وﺑــــــــــﻐــــــــــﺾ اﻟــــــــﻨــــــــﻈــــــــﺮ ﻋــــﻦ اﳌــﺴــﺘــﻮى اﻻﻗــﺘــﺼــﺎدي ﻟـﻸﺳـﺮ، ﻓـــﺈن )اﻟــﺒــﻮﻻﻧــﻲ( ﺗﻌﺘﺒﺮ ﺻﻨﻔﴼ ﻣـﻦ اﻷﺻــﻨــﺎف اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ اﻷﻛﺜﺮ اﻧﺘﺸﺎرﴽ ﺑﲔ اﻷﻏﻨﻴﺎء واﻟﻔﻘﺮاء، وﻫﻲ زﻫﻴﺪة اﻟﺘﻜﻠﻔﺔ ﻧﺴﺒﻴﴼ.
ﻫـــﻨـــﺎك أﻳـــﻀـــﺎ »اﻟــــﭙــــﮑــــﻮره« وﻫـــــﻲ ﺧــﻠــﻴــﻂ ﻣــــﻦ اﻟــﻨــﺸــﻮﻳــﺎت ﺧﺎﺻﺔ دﻗﻴﻖ اﻟــﺬرة اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﻣـﻊ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت ﻣﺜﻞ اﻟـﺪﺟـﺎج، وﺗﻌﺪ اﻟﺒﻬﺎرات وﺧﺎﺻﺔ اﻟﻔﻠﻔﻞ اﻟﺤﺎر أﺣﺪ اﳌﻜﻮﻧﺎت اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻟــﻠــﻤــﺎﺋــﺪة ﻛــﻤــﺎ ﻳــﻌــﺪ اﻷرز ﺳﻴﺪ اﻷﻛﻼت وﺧﺎﺻﺔ اﻷرز اﻷوزﺑﻜﻲ وﻳﺴﻤﻰ »ﭘﻼو أوزﺑﻜﻲ«، وﻛﺬﻟﻚ وﺟـــﺒـــﺔ »اﻣـــﻨـــﺘـــﻮ« وﻫــــﻲ ﻋــﺒــﺎرة ﻋـــــﻦ ﻋــــﺠــــﲔ ﻣـــﺤـــﺸـــﻮ ﺑــﺎﻟــﻠــﺤــﻢ اﳌــــﻔــــﺮوم وﻋــــــﺪس وزﺑــــــــﺎدي ﻣـﻊ اﻟﺜﻮم، وأﻳﻀﺎ أﻛﻠﺔ »آش« وﻫﻲ ﻣــﻜــﻮﻧــﺔ ﻣـــﻦ اﳌـــﻜـــﺮوﻧـــﺔ ﺑـﺎﻟـﻠـﺤـﻢ وﺧــﻀــﺮاوات وزﺑـــﺎدي وﻧﻌﻨﺎع ﻣـﻄـﺤـﻮن وﻓـﻠـﻔـﻞ أﺣــﻤــﺮ، وﻳـﻌـﺪ اﻟﺸﺎي اﻷﺧﻀﺮ أﺣﺪ اﳌﺸﺮوﺑﺎت اﻟـﺮﺋـﻴـﺴـﻴـﺔ، وﻫــﻨــﺎك ﻣــﻦ ﻳﺸﺮب اﻟﺸﺎي ﺑﺎﻟﺤﻠﻴﺐ واﻟﻘﺮﻓﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﺒﺎﻛﺴﺘﺎﻧﻴﺔ وﻳﺴﻤﻰ »دوود ﭘـــﺘـــﯽ«، وﺗــﻨــﺘــﺸــﺮ روح اﻟـــﺘـــﻌـــﺎون واﻟــــﺘــــﺂزر وﻣــﺴــﺎﻋــﺪة اﳌــــــﺤــــــﺘــــــﺎﺟــــــﲔ ﺑـــــﺸـــــﻜـــــﻞ ﻛـــﺒـــﻴـــﺮ ﻓــــــﻲ رﻣـــــــﻀـــــــﺎن، ورﻏــــــــــﻢ ﺿــﻴــﻖ اﳌــﻌــﻴــﺸــﺔ واﻷوﺿـــــــﺎع اﻟـﺼـﻌـﺒـﺔ ﻓـــــــﺈن اﻟــــﺼــــﺎﺋــــﻤــــﲔ ﻳـــﺤـــﺮﺻـــﻮن ﻋــﻠــﻰ اﳌــﺤــﺎﻓــﻈــﺔ ﻋــﻠــﻰ اﻟـﺘـﺤـﻠـﻲ ﺑﺎﻟﺼﻔﺎت اﻟﺤﻤﻴﺪة واﻷﺧــﻼق اﻟﻜﺮﻳﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻮارﺛﻮﻫﺎ.