ﺷﺤﻮم اﻟﺒﻄﻦ
* ﻣـــﺎ ﻫـــﻲ أﻓــﻀــﻞ ﻃــﺮﻳــﻘــﺔ ﻟـﺘـﺨـﻔـﻴـﻒ ﺷــﺤــﻮم اﻟﺒﻄﻦ؟
ﻣﻨﻰ ع. - ﻣﻜﺔ اﳌﻜﺮﻣﺔ. - ﻫــﺬا ﻣﻠﺨﺺ اﻷﺳﺌﻠﺔ اﻟـــﻮاردة ﻓـﻲ رﺳﺎﻟﺘﻚ ﺣﻮل ﺳﻤﻨﺔ اﻟﺒﻄﻦ وﻣﺤﺎوﻻﺗﻚ اﻟﺘﺨﻔﻴﻒ ﻣﻨﻬﺎ وﻣﺪى اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻦ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺷﻔﻂ اﻟﺪﻫﻮن ﻟﻬﺬه اﻟﻐﺎﻳﺔ. وﻻﺣﻈﻲ ﻣﻌﻲ ﺑﺪاﻳﺔ أن ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺷﻔﻂ اﻟﺪﻫﻮن ﻻ ﺗﺤﻘﻖ إزاﻟﺔ ﺗﺮاﻛﻤﺎت اﻟﺸﺤﻮم اﻟﻌﻤﻴﻘﺔ داﺧـﻞ ﺗﺠﻮﻳﻒ اﻟﺒﻄﻦ واﳌﺤﻴﻄﺔ ﺑﺎﻷﻋﻀﺎء ﻓﻴﻪ، وﻟــﺬا ﻓـﺈن ﻫـﺬه اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﻣﻔﻴﺪة وﻟﻜﻦ ﻟﻬﺎ ﺣــﺪود ﻓﻲ إزاﻟـﺔ ﺷﺤﻮم اﻟﺒﻄﻦ.
- وﻣــﻦ اﳌﻔﻴﺪ اﻫـﺘـﻤـﺎم اﳌـــﺮأة ﺑﺘﺨﻔﻴﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﺗﺮاﻛﻢ اﻟﺸﺤﻮم ﻓـﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺒﻄﻦ، ﻟﻴﺲ ﻓﻘﻂ ﻷﺳـﺒـﺎب ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﺘﻨﺎﺳﻖ ﻗــﻮام اﻟﺠﺴﻢ ﺑـﻞ ﻟــﻸﺿــﺮار اﻟﺼﺤﻴﺔ اﳌﺤﺘﻤﻠﺔ ﻟﻬﺎ. وﺗﺤﺪﻳﺪﴽ ﻓﺈﻧﻪ وﻛﻠﻤﺎ ارﺗﻔﻌﺖ ﻛﺘﻠﺔ اﻟﺸﺤﻮم اﳌﺘﺮاﻛﻤﺔ ﻓــﻲ داﺧـــﻞ ﺗـﺠـﻮﻳـﻒ اﻟـﺒـﻄـﻦ ارﺗـﻔـﻌـﺖ اﺣــﺘــﻤــﺎﻻت اﻹﺻـﺎﺑـﺔ ﺑﺄﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ واﻟﺴﻜﺮي وارﺗﻔﺎع ﺿﻐﻂ اﻟﺪم واﺿﻄﺮاﺑﺎت اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول وﺻﻌﻮﺑﺎت اﻟﺘﻨﻔﺲ.
واﻟﺠﻴﺪ ﻓﻲ اﻷﻣــﺮ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﻫـﺬه اﻟﺤﻘﻴﻘﺔ أن ﺗﺨﻔﻴﻒ ﺗﻠﻚ اﻟﻜﺘﻠﺔ ﻣﻦ ﺗﺮاﻛﻢ اﻟﺸﺤﻮم ﻓﻲ اﻟﺒﻄﻦ ﻳﻔﻴﺪ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﻞ اﺣﺘﻤﺎﻻت ﺣﺼﻮل ﺗﻠﻚ اﳌﺨﺎﻃﺮ اﻟﺼﺤﻴﺔ. وﻻﺣـﻈـﻲ أن وزن اﻟﺠﺴﻢ ﻫﻮ ﻣﺤﺼﻠﺔ اﻟﺘﻮازن ﻓﻴﻤﺎ ﺑﲔ دﺧﻮل ﻛﻤﻴﺎت اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻤﻠﻬﺎ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﻧﺘﻨﺎوﻟﻬﺎ وﺑﲔ ﺣﺮق اﻟﺠﺴﻢ ﻟﺘﻠﻚ اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﺘﻲ دﺧﻠﺘﻪ ﻣﻊ اﻟﻐﺬاء. ﺑﻤﻌﻨﻰ أن زﻳﺎدة ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺬي ﻳﺘﻨﺎوﻟﻪ اﳌﺮء وﺧﺎﺻﺔ اﻟﺰﻳﺎدة ﻓﻲ ﻧﺸﻮﻳﺎت ﺳﻜﺮﻳﺎت اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات، ﻣﻊ ﺗﺪﻧﻲ ﻗﻴﺎم اﳌﺮء ﺑﺎﻟﺤﺮﻛﺔ واﻟﺮﻳﺎﺿﺔ، ﻳﺆدي إﻟﻰ زﻳﺎدة اﻟﻮزن وﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺒﻄﻦ ﺑﺸﻜﻞ رﺋﻴﺴﻲ.
وﻛﻤﺎ أن اﳌﻌﺪة ﻫﻲ وﻋﺎء ﻳﺠﻤﻊ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺬي ﻧﺘﻨﺎوﻟﻪ، ﻓﺈن اﻟﻌﻀﻼت ﻫﻲ وﻋﺎء ﺣﺮق اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﻳﺔ، وﻛﻠﻤﺎ ﻗﻠﻞ اﻹﻧﺴﺎن ﻣﻦ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺬي ﻳﺘﻨﺎوﻟﻪ وﻛﺎﻧﺖ ﻛﺘﻠﺔ ﻋﻀﻼت اﻟﺠﺴﻢ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ وﻗﻤﻨﺎ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺤﺮﻛﻲ اﻟﺒﺪﻧﻲ، ﻓﺈن اﻟﻨﺘﻴﺠﺔ ﻫﻲ ﺣﻔﻆ اﳌﺮء وزن اﻟﺠﺴﻢ ﺿﻤﻦ اﳌﻌﺪل اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ.
ﺷﺤﻮم اﻟﺒﻄﻦ ﻫﻲ أول ﻣﺎ ﻳﺘﻜﻮن ﻓﻲ ﻣﺮاﺣﻞ ﻧﺸﻮء اﻟﺴﻤﻨﺔ، وﻫﻲ أﻳﻀﴼ أول ﻣﺎ ﻳﺰول ﻋﻦ اﻟﺠﺴﻢ ﻓﻲ ﻣﺮاﺣﻞ إﺗــﺒــﺎع ﺣـﻤـﻴـﺔ ﻏــﺬاﺋــﻴــﺔ ﻟﺘﺨﻔﻴﻒ اﻟــــﻮزن، وﻫـــﺬا أﻣـــﺮ ﺟﻴﺪ. وﻣﺤﻴﻂ اﻟﻮﺳﻂ ﻟﺪى اﳌﺮء ﻳﺠﺪر أن ﻻ ﻳﺰﻳﺪ ﻋﻠﻰ ٥٣ ﺑﻮﺻﺔ، أو ٩٨ ﺳﻨﺘﻴﻤﺘﺮا، واﻟﺰﻳﺎدة ﻋﻦ ﻫﺬا ﺗﻌﻨﻲ ﺗﺮاﻛﻢ اﻟﺸﺤﻮم ﻓﻲ اﻟﺒﻄﻦ ﺑﺸﻜﻞ ﺿﺎر وﻏﻴﺮ ﺻﺤﻲ.
وﻻ ﻳﻜﻮن ﺗﺨﻔﻴﻒ ﺳﻤﻨﺔ اﻟﺒﻄﻦ ﻋﺒﺮ ﻣﻤﺎرﺳﺔ ﺗﻤﺎرﻳﻦ ﺗﻘﻮﻳﺔ وﺷﺪ ﻋﻀﻼت اﻟﺒﻄﻦ ﻓﻘﻂ، ﺑﻞ ﺑﺘﺤﺪﻳﺪ وﻗﺖ ﻫﺬه اﻟـﺘـﻤـﺎرﻳـﻦ واﻻﻫــﺘــﻤــﺎم ﺑـﻬـﺎ ﻳــﻜــﻮن ﺑـﻌـﺪ ﺑــﺪء وزن اﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﻬﺒﻮط وﺑﺪء ﺗﻨﺎﻗﺺ ﻣﺤﻴﻂ وﺳﻂ اﻟﺒﻄﻦ، وﻟﺬا ﻓﺈن اﻟﺒﺪء ﺑﺎﻟﺤﻤﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ وﻣﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺘﻤﺎرﻳﻦ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ ﻛﺎﻟﻬﺮوﻟﺔ أو اﳌﺸﻲ اﻟﺴﺮﻳﻊ أو اﻟﺴﺒﺎﺣﺔ ﻫﻮ اﻟﺒﺪاﻳﺔ اﻟﺼﺤﻴﺤﺔ.
واﻟﺤﻤﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻻ ﺗﺘﻄﻠﺐ ﺳـﻮى ﺗﻨﺎول ﻛــﻤــﻴــﺎت ﻣــﻌــﺘــﺪﻟــﺔ ﻣـــﻦ ﺗـﺸـﻜـﻴـﻠـﺔ ﻣــﺘــﻨــﻮﻋــﺔ ﻣـــﻦ اﳌـﻨـﺘـﺠـﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ، وﻃﻬﻮ ﺗﻠﻚ اﳌﻨﺘﺠﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺻـﺤـﻴـﺔ ﺗـﻀـﻤـﻦ ﻋـــﺪم ﺗﺸﺒﻌﻬﺎ ﺑــﺎﻟــﺪﻫــﻮن واﻟـــﺰﻳـــﻮت، أي ﺗﻨﺎول اﻟﺨﻀﺮاوات واﻟﻔﻮاﻛﻪ واﻟﺤﺒﻮب واﻟﺒﻘﻮل واﻟﻠﺤﻮم وﻣﺸﺘﻘﺎت اﻷﻟﺒﺎن واﻟﺪﻫﻮن اﻟﺼﺤﻴﺔ. وﻫﻨﺎك ﻃﺮق ﺑﺴﻴﻄﺔ ﻟﻠﺤﻤﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ، ﻣﻦ أﻓﻀﻠﻬﺎ ﺗﻨﺎول ﻛﻤﻴﺔ ﻧﺼﻒ اﻟﻄﻌﺎم اﻟـــﺬي ﻳـﺘـﻨـﺎوﻟـﻪ اﳌـــﺮء ﻋـــﺎدة، واﻟﺘﻘﻠﻴﻞ اﻟـﺸـﺪﻳـﺪ ﻣــﻦ ﺗـﻨـﺎول اﻟﺴﻜﺮ واﳌﻌﺠﻨﺎت واﻟﺨﺒﺰ واﳌﻜﺮوﻧﺔ اﳌﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺪﻗﻴﻖ اﻷﺑﻴﺾ، وﺗﺤﺎﺷﻲ ﺗﻨﺎول اﻷﻃﻌﻤﺔ اﳌﻘﻠﻴﺔ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﻘﻠﻲ اﻟﻌﻤﻴﻖ ﻓﻲ اﻟـﺰﻳـﻮت، واﻟـﺤـﺮص ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول اﻟﺨﻀﺮاوات واﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟﻄﺎزﺟﺔ.
اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ اﳌﻄﻠﻮﺑﺔ ﻫﻲ اﳌﺸﻲ اﻟﺴﺮﻳﻊ، ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻧﺤﻮ ٥٫٦ ﻛﻴﻠﻮﻣﺘﺮ ﻓﻲ اﻟﺴﺎﻋﺔ، ﳌﺪة ٠٥١ دﻗﻴﻘﺔ ﻓﻲ اﻷﺳﺒﻮع، أو اﻟﻬﺮوﻟﺔ ﺑﺴﺮﻋﺔ أﻋﻠﻰ ﻣﻦ ٥٫٩ ﻛﻠﻢ ﻓﻲ اﻟﺴﺎﻋﺔ ﳌﺪة ٥٧ دﻗﻴﻘﺔ ﻓﻲ اﻷﺳﺒﻮع. وﻻﺣﻈﻲ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻫﺬه اﻟﺘﻤﺎرﻳﻦ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ، أن ﻣﺸﻲ ٠١ آﻻف ﺧﻄﻮة ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻛﻔﻴﻞ ﻓﻲ ﻣﻨﻊ ﺣﺼﻮل زﻳـﺎدة اﻟــﻮزن، وﻫﻨﺎك ﻋﺪة وﺳﺎﺋﻞ ﻟﺤﺴﺎب اﻟﺨﻄﻮات اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ، أﺑﺴﻄﻬﺎ ﺑﻌﺾ ﺗﻄﺒﻴﻘﺎت اﻟﻬﺎﺗﻒ اﻟﺠﻮال. وأن ﻣﺸﻲ ٥١ أﻟﻒ ﺧﻄﻮة ﻛﻔﻴﻞ ﻓﻲ ﻣﻨﻊ ﺣﺼﻮل ﻋﻮدة اﻟﺰﻳﺎدة ﻓﻲ وزن اﻟﺠﺴﻢ ﺑﻌﺪ اﻟﻨﺠﺎح ﻓﻲ إﻧﻘﺎﺻﻪ.