ﻫﻞ ﺣﺎن وﻗﺖ إﻏﻼق ﺳﻮق ﺗﺴﻮﻛﻴﺠﻲ ﻟﻸﺳﻤﺎك ﻓﻲ ﻃﻮﻛﻴﻮ؟

ﻣﺴﺎﺣﺘﻪ ﺗﻮازي ٠٤ ﻣﻠﻌﺒﴼ ﻟﻜﺮة اﻟﻘﺪم وﻳﺸﺘﻬﺮ ﺑﻤﺰادات ﺳﻤﻚ اﻟﺘﻮﻧﺔ

ﻫـــﻨـــﺎك ﻟـــﺤـــﻈـــﺎت ﻳــﺸــﻌــﺮ ﻓـﻴـﻬـﺎ ﺷﻴﺒﺎﺗﺎ ﺳﺎن ﺑﺎﻟﺤﺰن أﺛﻨﺎء ﻣﺮوره ﻋـﺒـﺮ ﺳــﻮق ﺗﺴﻮﻛﻴﺠﻲ اﳌـﺰدﺣـﻤـﺔ. وﻗﺮﻳﺒﺎ ﺳـﻮف ﻳﺘﻢ ﻧﻘﻞ أﻛﺒﺮ ﺳﻮق ﻟﻸﺳﻤﺎك ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻣﻦ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺗﺸﻮ إﻟﻰ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻛﻮﺗﻮ اﳌﺠﺎورة.

ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﳌﺪﻳﻨﺔ ﻣﺜﻞ ﻃﻮﻛﻴﻮ، ﻓـﻬـﻲ ﻣــﺠــﺮد ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻧـﻘـﻞ ﻣــﻦ ﻣﻜﺎن إﻟﻰ ﻣﻜﺎن آﺧﺮ ﻗﺮﻳﺐ، وﻟﻜﻦ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺘﺎﺟﺮ ﺷﻴﺒﺎﺗﺎ، ﻳﻤﺜﻞ ﻫــﺬا ﻧﻬﺎﻳﺔ ﻋﻬﺪ.

وﻗــــــﺎل ﻣــﺎﺳــﻤــﻴــﻠــﻴــﺎﻧــﻮ زﻳـــﺎﻧـــﻮ، اﻹﻳــﻄــﺎﻟــﻲ اﻟــــﺬي ﻳـﻌـﻤـﻞ ﻓـــﻲ ﻣﻄﺒﺦ ﺑــﻔــﻨــﺪق ﺑــﻴــﻨــﻴــﻨــﺴــﻮﻻ ﻓـــﻲ ﻃــﻮﻛــﻴــﻮ، وأﺣـــــﺪ زﺑـــﺎﺋـــﻦ ﺷــﻴــﺒــﺎﺗــﺎ اﻟــﺪاﺋــﻤــﲔ: »ﻃﺎﺑﻊ ﺳـﻮق ﺗﺴﻮﻛﻴﺠﻲ ﻓﺮﻳﺪ ﻓﻲ ﻧﻮﻋﻪ«.

وﻳﺸﺘﻬﺮ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﻮن ﺑﻬﻮﺳﻬﻢ ﺑـــﺠـــﻮدة اﳌــﻜــﻮﻧــﺎت ﻓـــﻲ وﺟــﺒــﺎﺗــﻬــﻢ، وﻫــﺬا اﻟﺸﻐﻒ ﻳﻈﻬﺮ ﺣﻴﺜﻤﺎ ﺗﻨﻈﺮ ﻓﻲ »ﺗﺴﻮﻛﻴﺠﻲ«.

وأوﺿـــــــﺤـــــــﺖ وﻛــــــﺎﻟــــــﺔ اﻷﻧـــــﺒـــــﺎء اﻷﳌـــــﺎﻧـــــﻴـــــﺔ، ﻓـــــﻲ ﺗــﺤـــﻘـــﻴــﻖ ﻟـــﻬـــﺎ ﻣــﻦ اﻟــﻌــﺎﺻــﻤــﺔ اﻟـــﻴـــﺎﺑـــﺎﻧـــﻴـــﺔ، أن أﻓــﻀــﻞ اﻷﻧــﺸــﻄــﺔ اﻟــﺘــﻲ ﻳﺤﺒﻬﺎ زﻳــﺎﻧــﻮ ﻫﻲ ﻣﺮاﻓﻘﺔ زﺑﺎﺋﻦ اﻟﻔﻨﺪق، ﺑﺼﺤﺒﺔ أﺣﺪ ﺗﺠﺎر اﻟﺴﻤﻚ، ﳌﺰادات ﺳﻤﻚ اﻟﺘﻮﻧﺔ اﻟﺸﻬﻴﺮة. وﻳﺤﺼﻞ ﻧﺤﻮ ٠٢١ زاﺋﺮا ﺑـﺤـﺪ أﻗــﺼــﻰ ﻣـﻤـﻦ ﻳــﺤــﻀــﺮون ﻗﺒﻞ اﻟــﺴــﺎﻋــﺔ اﻟــﺨــﺎﻣــﺴــﺔ ﺻــﺒــﺎﺣــﺎ ﻋﻠﻰ ﻓـــﺮﺻـــﺔ اﻟــــﺪﺧــــﻮل اﳌـــﺠـــﺎﻧـــﻲ ﻳــﻮﻣــﻴــﺎ ﳌﺸﺎﻫﺪة اﳌﺰادات.

وﻳﻌﺪ إﻋﻼن ﻣﺒﻠﻎ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ أﻟﻒ و٠٠١ دوﻻر ﻛﺜﻤﻦ ﻟﺴﻤﻜﺔ واﺣــﺪة ﺳﻌﺮا ﻃﺒﻴﻌﻴﺎ، وﻟﻜﻦ ﻫﺬا ﻻ ﻳﻘﺎرن ﺑﺴﻌﺮ أول ﺳﻤﻜﺔ ﺗــﻮﻧــﺔ ﻓــﻲ اﻟـﻌـﺎم اﻟﺠﺪﻳﺪ.

وﻋــــﻠــــﻰ اﻟـــــﺮﻏـــــﻢ ﻣـــــﻦ أﻧــــــﻪ ﻳــﻘــﺎل إﻧـــﻬـــﺎ ﺗــﺠــﻠــﺐ اﻟـــﺤـــﻆ اﻟــﺴــﻌــﻴــﺪ ﳌـﻦ ﻳـﺸـﺘـﺮﻳـﻬـﺎ، ﻣــﻦ اﳌــﺆﻛــﺪ أﻧــﻬــﺎ ﺳـﻮف ﺗـﺤـﻈـﻰ ﺑـﺎﻫـﺘـﻤـﺎم ﻛـﺒـﻴـﺮ؛ ﻓـﻔـﻲ ﻋـﺎم ٣١٠٢، دﻓــﻊ ﻣــﺪﻳــﺮ ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﻄﺎﻋﻢ »ﺳــــــﻮﺷــــــﻴــــــﺰإﻧــــــﻤــــــﺎي« ﻧـــــﺤـــــﻮ ٥٫١ ﻣــﻠــﻴــﻮن دوﻻر ﻣــﻘــﺎﺑــﻞ أول ﺳﻤﻜﺔ ﺗـﻢ اﺻﻄﻴﺎدﻫﺎ ﻓـﻲ اﻟـﻌـﺎم اﻟﺠﺪﻳﺪ. وﻓﻲ ﺿﻮء اﻟﺘﻐﻄﻴﺔ اﻹﻋﻼﻣﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺣﺼﻞ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻫﺬا اﻟﺤﺪث، ﻓﻘﺪ ﻛﺎﻧﺖ اﻟﺸﻬﺮة ﻣﻜﺎﻓﺄة ﻫﺬا اﻻﺳﺘﺜﻤﺎر.

ورﺑﻤﺎ ﻳﻌﺪ ﻣﺰاد اﻟﻌﺎم اﻟﺠﺪﻳﺪ ٧١٠٢ آﺧـﺮ ﻣــﺰاد ﻳﺠﺮى ﻓـﻲ اﳌﻮﻗﻊ اﻟـﻘـﺪﻳـﻢ. وﻛـــﺎن ﻳـﺠـﺐ ﻧـﻘـﻞ اﻟـﺴـﻮق، اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻮد ﻟﻠﻘﺮن اﻟﺴﺎدس ﻋﺸﺮ، ﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﻋﺎم ٦١٠٢ ﻣﻦ أﺟﻞ إﻓﺴﺎح اﳌــﺠــﺎل ﻹﻗــﺎﻣــﺔ ﻣــﺮﻛــﺰ ﺻـﺤـﻔـﻲ ﻣﻦ أﺟﻞ دورة اﻷﻟﻌﺎب اﻷوﳌﺒﻴﺔ ٠٢٠٢.

وﻣــﻊ ذﻟــﻚ، ﻓــﺈن ﺣـﺎﻛـﻢ ﻃﻮﻛﻴﻮ ﻳــﻮرﻳــﻜــﻮ ﻛــﻮﻳــﻜــﻲ أوﻗــــﻒ اﳌــﺸــﺮوع اﻟــــﺬي ﺗـﺒـﻠـﻎ ﻗـﻴـﻤـﺘـﻪ ﻣــﻠــﻴــﺎر دوﻻر، ﻟــﻴــﺲ ﺑـــﺪاﻓـــﻊ اﻟـــﺤـــﻨـــﲔ، وﻟـــﻜـــﻦ ﻷن اﳌﻮﻗﻊ اﻟﺠﺪﻳﺪ ﻓﻲ ﻛﻮﺗﻮ ﻛﺎن ﻣﻠﻮﺛﺎ.

وﻣـــﺎ زال ﻳــﻌــﺘــﺰم ﻛــﻮﻳــﻜــﻲ ﻧﻘﻞ اﻟــــﺴــــﻮق، ﻋــﻠــﻰ اﻟـــﺮﻏـــﻢ ﻣـــﻦ أﻧـــــﻪ ﻟـﻢ ﻳـــﺘـــﻢ ﺑـــﻌـــﺪ ﺗـــﺤـــﺪﻳـــﺪ ﺟــــــﺪول زﻣــﻨــﻲ ﻟﺬﻟﻚ. وﻓﻲ اﻟﻨﻬﺎﻳﺔ، ﺳﻮف ﻳﺼﺒﺢ ﻣﻮﻗﻊ ﺗﺴﻮﻛﻴﺠﻲ ﻣﺘﻨﺰﻫﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﻄﻌﺎم.

وﺣــﻘــﻴــﻘــﺔ أﻧـــــﻪ ﻟــــﻢ ﻳــﻤــﻜــﻦ ﻧـﻘـﻞ ﺳـــــــﻮق ﺗـــﺴـــﻮﻛـــﻴـــﺠـــﻲ ﻷن اﳌــــﻮﻗــــﻊ اﻟــﺠــﺪﻳــﺪ اﳌــﻘــﺘــﺮح ﻛـــﺎن ﻣــﻠــﻮﺛــﺎ أﻣــﺮ ﻣﺜﻴﺮ ﻟﻠﺴﺨﺮﻳﺔ. ﻓﻌﻠﻰ أي ﺣﺎل، ﻛﺎن ﺣـﺎﻛـﻢ ﻃـﻮﻛـﻴـﻮ اﻟـﺴـﺎﺑـﻖ ﺷﻴﻨﺘﺎرو أﺷﻴﻬﺎرا ﻳﻌﺘﺰم ﻧﻘﻞ اﻟـﺴـﻮق، ﻷﻧﻪ رأى أﻧﻪ أﺻﺒﺢ ﻗﺬرا ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ.

وﻻ ﻳﺸﺘﺮك »ﺗﺴﻮﻛﻴﺠﻲ« ﻓﻲ ﻛــﺜــﻴــﺮ ﻣـــﻦ اﻟــﺼــﻔــﺎت ﻣـــﻊ اﻷﺳـــــﻮاق اﳌــﻐــﻄــﺎة اﻟــﻼﻣــﻌــﺔ ﻓــﻲ دول اﻟﺒﺤﺮ اﳌﺘﻮﺳﻂ، ﻓﺮدﻫﺎﺗﻪ اﻟﺘﻲ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ وﺻـــﻔـــﻬـــﺎ اﻟــــﺘــــﻲ ﺗـــﻐـــﻄـــﻲ ﻣــﺴــﺎﺣــﺔ ﺗﺴﺎوي ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻧﺤﻮ ٠٤ ﻣﻠﻌﺐ ﻛﺮة ﻗﺪم ﺑﺪأ ﻳﻈﻬﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺗﻘﺪم اﻟﻌﻤﺮ.

اﻟـــــــﻀـــــــﻮء اﻷﺑـــــــﻴـــــــﺾ اﻟــــــﺒــــــﺎرد ﻳﻨﻌﻜﺲ ﻓﻲ اﻟﺒﺮك اﳌـﻮﺟـﻮدة ﻋﻠﻰ اﻷراﺿــــــﻲ اﻟــــﺒــــﺎردة اﻟــﺼــﻠــﺒــﺔ، ﻛﻤﺎ أن اﻟــﻬــﻮاء ﻣﻤﺘﻠﺊ ﺑﺮاﺋﺤﺔ اﻟﺴﻤﻚ واﻟــﻄــﺤــﺎﻟــﺐ، واﻷﺑـــﺨـــﺮة اﻟـﻨـﺎﺟـﻤـﺔ ﻋﻦ اﳌﺮﻛﺒﺎت ذات اﻟﻌﺠﻼت اﻟﺜﻼث اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻴﺮ ﻣﺴﺮﻋﺔ، ﺗﺤﻤﻞ ﺑﻀﺎﻋﺔ اﻟﺘﺠﺎر.

وﻳﻤﻜﻦ اﻟﻌﺜﻮر ﻋﻠﻰ أي ﺣﻴﻮان ﺑﺤﺮي ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺼﻮر أﻛﻠﻪ ﻋﻠﻰ أﺣﺪ أﻃـــﺒـــﺎق اﳌــﻄــﺎﻋــﻢ - وﻓــــﻲ اﻟــﻴــﺎﺑــﺎن، ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻨﺘﻬﻲ اﳌﻄﺎف ﺑﺄي ﺷﻲء ﻓـــﻲ ﻃــﺒــﻖ ﺑــﺎﳌــﻄــﻌــﻢ، ﺑــــــﺎﻵﻻف ﻓـﻲ ﺻﻨﺎدﻳﻖ ﻣـﻦ ﻣــﺎدة اﻟﺴﺘﺎﻳﺮوﻓﻮم اﳌﻤﻠﻮءة ﺑﺎﻟﺜﻠﺞ ﻓﻲ اﻟﺴﻮق.