Asharq Al-Awsat Saudi Edition

اﻟﺒﺮﻏﺮ ﻓﻲ واﺷﻨﻄﻦ ﺑﲔ اﻟﻔﺮﻧﺴﻲ واﻷﻣﻴﺮﻛﻲ

أﻏﻠﻰ ﻧﻮع ﻣﻨﻪ ﻳﺼﻞ ﺳﻌﺮه إﻟﻰ ٥ آﻻف دوﻻر

-

ﺑﺮﻏﺮ ﻣﻊ ﺷﻮرﺑﺔ اﻟﺒﺼﻞ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ

ﺗﻌﺠﻦ اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ اﳌﺴﻠﻮﻗﺔ ﻣﻊ اﳌﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔﻞ. ﺗﺆﺧﺬ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ وﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ اﻟﻴﺪ ﻋﻠﻰ ﻫﻴﺌﺔ ﻛﺮة ﺛﻢ ﻧﺨﺮﻣﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻮﺳﻂ وﻧﻀﻊ اﻟﺠﺒﻨﺔ واﻟﻠﺤﻢ اﳌﻔﺮوم واﳌﻘﻠﻲ ﺑﺪاﺧﻠﻬﺎ وﺑﻌﺪﻫﺎ ﻧﻀﻊ ﻛﺮة اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﻓﻲ اﻟﺒﻴﺾ وﻣﻦ ﺛﻢ اﻟﻜﻌﻚ أو اﻟﺒﻘﺴﻤﺎط. وﺗﻘﻠﻰ اﻟﻜﺮات ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ ﻋﻠﻰ ﻧﺎر ﻗﻮﻳﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻟﻮﻧﻬﺎ ﻣﺎﺋﻼ إﻟﻰ اﻟﺬﻫﺒﻲ. ﺗﻘﺪم ﻛﺮات اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺴﻠﻄﺔ )ﺣﺴﺐ اﻟﺬوق( ﻣـــــﻦ اﳌـــﺤـــﻴ­ـــﻂ اﻷﻃــــﻠــ­ــﺴــــﻲ )ﺗــﻜــﻠــﻒ اﻟﻮﺟﺒﺔ اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ٠٠١ دوﻻر ﺗﻘﺮﻳﺒﴼ(. وﻳــــــﻮﺟ­ــــــﺪ ﻓــــــﻲ اﳌــــﻄـــ­ـﺒــــﺦ ﺟــــﺰء ﺧــــــﺎص ﻟـــﻠـــﺤـ­ــﻠـــﻮﻳــ­ـﺎت اﻟــﻔــﺮﻧـ­ـﺴــﻴــﺔ، وﻣﻨﻬﺎ »ﺑﻼك ﻓﻮرﻳﺴﺖ« و»ﺑﻴﺘﺶ ﻣﻴﻠﺒﺎ« و»ﺷﻮﻛﻮﻟﻴﺖ ﻣــﻮس«، ﻣﻊ أﺳﻤﺎء ﺑﺮاﻗﺔ، ﻣﺜﻞ »أﺣﻼم اﻟﺼﻴﻒ« ‪.Summer Dreams‬ أﻣﺎ أﻧﻮاع اﻟﺠﺒﻨﺔ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ، ﻓﺤﺪث وﻻ ﺣﺮج، ﺣــﻴــﺚ ﻳــﻘــﺪم اﳌــﻄــﻌــ­ﻢ وﻗــــﺖ اﻟــﻐــﺪاء اﻟﻬﺎﻣﺒﺮﻏﺮ )ﻳﺴﻤﻴﻪ »ﺑﻴﻠﻴﺒﺮﻏﺮ«( ﺑﻨﻮﻋﻴﻪ: »دراي« )ﺟﺎف، اﻷﻣﻴﺮﻛﻲ(، و»واﻳﺖ« )ﻣﻐﻤﺲ، اﻟﻔﺮﻧﺴﻲ(. وﻳﺤﺎول اﳌﻄﻌﻢ اﻟﺘﻮﻓﻴﻖ ﺑﲔ اﻟﻄﻌﺎﻣﲔ اﻷﻣﻴﺮﻛﻲ واﻟﻔﺮﻧﺴﻲ، ﻻ اﳌﻨﺎﻓﺴﺔ ﺑﻴﻨﻬﺎ. وﻣﻦ ﺑﲔ اﻷﻃﺒﺎق اﳌﺸﺘﺮﻛﺔ ﺳـﺎﻧـﺪوﺗـﺶ »ﺑـﺎرﻳـﺲ واﺷـــﻨـــ­ﻄـــﻦ«؛ ﻓــﻄــﻴــﺮ­ة ﻓـﺮﻧـﺴـﻴـﺔ ﺑــــﺪاﺧــ­ــﻠــــﻬــ­ــﺎ ﻣــــﻌــــ­ﺠــــﻮن اﻟــــﻔـــ­ـﻮل اﻟﺴﻮداﻧﻲ. وﻻﺣـــﻆ اﻟــﻨــﺎدل اﳌﻬﺎﺟﺮ ﻣﻦ ﻏﻴﻨﻴﺎ، اﻟﺬي ﺗﺮﺑﻰ وﻫﻮ ﻳﺘﻜﻠﻢ اﻟــﻠــﻐــ­ﺔ اﻟــﻔــﺮﻧـ­ـﺴــﻴــﺔ، أن ﻛــﺜــﻴــﺮ­ﴽ ﻣـﻦ اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﲔ ﻻ ﻳﻄﻠﺒﻮن اﻟﻬﺎﻣﺒﺮﻏﺮ اﻟــﻔــﺮﻧـ­ـﺴــﻲ. واﳌــﻄــﻌـ­ـﻢ ﻻ ﻳــﻘــﺪم ﻟﺤﻢ اﻟﺴﺘﻴﻚ اﻷﻣــﻴــﺮﻛ­ــﻲ... ﻟﻜﻨﻪ ﻗــﺎل إن اﻟـﻬـﺎﻣـﺒـ­ﺮﻏـﺮ ﻣــﻦ ﻟـﺤـﻢ ﺑـﻘـﺮ »واﻏـــﻮ« )أﺑـــﻘـــﺎ­ر ﻳــﺎﺑــﺎﻧـ­ـﻴــﺔ ﺗــﻌــﺘــﺒ­ــﺮ اﻷﺣــﺴــﻦ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ(، وﻫﻲ أﺣﺴﻦ ﻣﻦ أﺑﻘﺎر أﻣﻴﺮﻛﺎ، ﻛﻤﺎ ﻛﺮر.

وﻗﺎل إﻧﻪ، ﺑﻌﺪ أن ﺻﺎر ﺗﺮﻣﺐ رﺋﻴﺴﴼ )ﻳـﻘـﻊ اﻟﺒﻴﺖ اﻷﺑـﻴـﺾ ﻋﻠﻰ ﻣـﺴـﺎﻓـﺔ ﻗـﺮﻳـﺒـﺔ ﻣــﻦ اﳌــﻄــﻌــ­ﻢ(، رﺑﻤﺎ ﺳﻴﻘﺪم اﳌﻄﻌﻢ اﻟﺴﺘﻴﻚ اﻷﻣﻴﺮﻛﻲ.

 ??  ?? ﺑﺮﻏﺮ ﻣﻊ أوراق اﻟﺬﻫﺐ اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﻸﻛﻞ
ﺑﺮﻏﺮ ﻣﻊ أوراق اﻟﺬﻫﺐ اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﻸﻛﻞ
 ??  ?? ﻣﻄﻌﻢ ﻣﻴﺮاﺑﻴﻞ اﻟﻔﺮﻧﺴﻲ اﻟﺸﻬﻴﺮ ﺑﺘﻘﺪﻳﻢ أﻏﻠﻰ أﻧﻮاع اﻟﺒﺮﻏﺮ
ﻣﻄﻌﻢ ﻣﻴﺮاﺑﻴﻞ اﻟﻔﺮﻧﺴﻲ اﻟﺸﻬﻴﺮ ﺑﺘﻘﺪﻳﻢ أﻏﻠﻰ أﻧﻮاع اﻟﺒﺮﻏﺮ
 ??  ??
 ??  ?? ﻣﻦ أﻏﻠﻰ أﻧﻮاع اﻟﺒﺮﻏﺮ ﻓﻲ واﺷﻨﻄﻦ
ﻣﻦ أﻏﻠﻰ أﻧﻮاع اﻟﺒﺮﻏﺮ ﻓﻲ واﺷﻨﻄﻦ

Newspapers in Arabic

Newspapers from Saudi Arabia