اﻹﻛﺜﺎر ﻣﻦ اﻷﻟﻴﺎف ﻳﻘﻠﻞ اﺣﺘﻤﺎﻻت اﻟﻮﻓﺎة ﺑﺴﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن
ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﻣﻊ ﻣﻦ ﻻ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻮن اﻟﻜﺜﲑ ﻣﻨﻬﺎ
أﻓـــﺎدت دراﺳـــﺔ ﺣﺪﻳﺜﺔ أن اﻷﺷـــــــــﺨـــــــــﺎص اﻟـــــﺬﻳـــــﻦ ﺷــــــــﺨــــــــﺼــــــــﺖ إﺻـــــﺎﺑـــــﺘـــــﻬـــــﻢ ﺑــــﺴــــﺮﻃــــﺎن اﻟـــــﻘـــــﻮﻟـــــﻮن، إذا اﺗﺒﻌﻮا ﻧﻈﺎﻣﺎ ﻏﺬاﺋﻴﺎ ﻏﻨﻴﺎ ﺑــﺎﻷﻟــﻴــﺎف أو ﺗــﻨــﺎوﻟــﻮا ﻛﻤﻴﺔ أﻛـــﺒـــﺮ ﻣــــﻦ اﻷﻟـــــﻴـــــﺎف ﻗــــﺪ ﺗـﻘـﻞ اﺣـــﺘـــﻤـــﺎﻻت وﻓـــﺎﺗـــﻬـــﻢ ﺑـﺴـﺒـﺐ ﻫﺬه اﻷورام، ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﻣﻊ ﻣﻦ ﻻ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻮن اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﻟﻴﺎف.
وﻗـــــــــﺎل ﻛـــﺒـــﻴـــﺮ اﻟـــﺒـــﺎﺣـــﺜـــﲔ ﻓــﻲ اﻟــﺪراﺳــﺔ أﻧـــﺪرو ﺗـﺸـﺎن ﻣﻦ ﻛﻠﻴﺔ اﻟﻄﺐ ﺑﺠﺎﻣﻌﺔ ﻫـﺎرﻓـﺎرد وﻣﺴﺘﺸﻔﻰ ﻣﺎﺳﺎﺗﺸﻮﺳﺘﺲ اﻟـــــﻌـــــﺎم ﻓـــــﻲ ﺑــﻮﺳــﻄــﻦ »ﺗـــــــــــــﻨـــــــــــــﺎول اﳌــــــــﺰﻳــــــــﺪ ﻣـــــــﻦ اﻷﻟــــــــﻴــــــــﺎف ﺑــﻌــﺪ ﺗـﺸـﺨـﻴـﺺ اﻹﺻــﺎﺑــﺔ ﺑـــﺴـــﺮﻃـــﺎن اﻟــﻘــﻮﻟــﻮن واﳌــﺴــﺘــﻘــﻴــﻢ ﻳــﺮﺗــﺒــﻂ ﺑﺘﺮاﺟﻊ ﺧﻄﺮ اﻟﻮﻓﺎة ﻣﻦ ﻫﺬا اﳌﺮض«.
وأﺿــﺎف ﺗﺸﺎن ﻓﻲ رﺳﺎﻟﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮﻳﺪ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ »ﻳﺒﺪو أن ذﻟــــــﻚ ﻻ ﻋــﻼﻗــﺔ ﻟــﻪ ﺑﻜﻤﻴﺔ اﻷﻟـﻴـﺎف اﻟـــــــــــــــﺘـــــــــــــــﻲ ﺟــــــــــــﺮى ﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ ﻗﺒﻞ اﻟﺘﺸﺨﻴﺺ«.
وﻓــﺤــﺺ ﺗــﺸــﺎن وزﻣــــﻼؤه ﺑﻴﺎﻧﺎت ٥٧٥١ ﺑﺎﻟﻐﺎ ﻣﺼﺎﺑﲔ ﺑــــﺴــــﺮﻃــــﺎن اﻟــــﻘــــﻮﻟــــﻮن أﻛـــﻤـــﻠـــﻮا اﺳﺘﻘﺼﺎء ﻷﻧﻈﻤﺘﻬﻢ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻋـــــــﻦ ﻛــــﻤــــﻴــــﺔ اﻷﻟــــــــﻴــــــــﺎف اﻟــــﺘــــﻲ ﺗﻨﺎوﻟﻮﻫﺎ.
وﺗـــﺎﺑـــﻊ اﻟــﺒــﺎﺣــﺜــﻮن ﺣــﺎﻟــﺔ ﻧـــﺼـــﻒ اﳌـــــﺸـــــﺎرﻛـــــﲔ ﻟــﺜــﻤــﺎﻧــﻲ ﺳـــــﻨـــــﻮات ﻋــــﻠــــﻰ اﻷﻗـــــــــﻞ ﺗـــﻮﻓـــﻲ ﺧـﻼﻟـﻬـﺎ ٣٧٧ ﺷـﺨـﺼـﺎ، ﺑﻴﻨﻬﻢ ٤٧١ ﺗــــــﻮﻓــــــﻮا ﺑـــﺴـــﺒـــﺐ أورام اﻟﻘﻮﻟﻮن واﳌﺴﺘﻘﻴﻢ.
وارﺗــﺒــﻄــﺖ أﻧــﻈــﻤــﺔ اﻟــﻐــﺬاء اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑـﺎﻷﻟـﻴـﺎف ﺑﺎﺣﺘﻤﺎﻻت أﻗـــﻞ ﻟــﻠــﻮﻓــﺎة. وﻗـــﺎل اﻟـﺒـﺎﺣـﺜـﻮن ﻓﻲ ﺗﻘﺮﻳﺮ ﺑـﺪورﻳـﺔ ﺟﺎﻣﺎ ﻟﻌﻠﻢ اﻷورام إﻧـــﻪ ﺑـﺎﳌـﻘـﺎرﻧـﺔ ﻣــﻊ أﻗـﻞ اﳌﺸﺎرﻛﲔ ﺗﻨﺎوﻻ ﻟﻸﻟﻴﺎف ﻓﺈن ﻛـــﻞ إﺿـــﺎﻓـــﺔ ﻣـــﻘـــﺪارﻫـــﺎ ﺧﻤﺴﺔ ﻏـــﺮاﻣـــﺎت ﻣـــﻦ اﻷﻟـــﻴـــﺎف ﺗـﺮﺗـﺒـﻂ ﺑﺎﺣﺘﻤﺎﻻت أﻗﻞ ﻟﻠﻮﻓﺎة ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺳــﺮﻃــﺎن اﻟــﻘــﻮﻟــﻮن واﳌـﺴـﺘـﻘـﻴـﻢ ﺑــﻨــﺴــﺒــﺔ ٢٢ ﻓــــﻲ اﳌـــــﺎﺋـــــﺔ، ﻛــﻤــﺎ ﺗـــﺮﺗـــﺒـــﻂ ﺑـــﺘـــﺮاﺟـــﻊ اﺣـــﺘـــﻤـــﺎﻻت اﻟـــﻮﻓـــﺎة ﺑـﻨـﺴـﺒـﺔ ٤١ ﻓـــﻲ اﳌــﺎﺋــﺔ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻷﺳﺒﺎب أﺧﺮى.
وﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﺘﻐﻴﻴﺮ اﻟﻨﻈﺎم اﻟــــــﻐــــــﺬاﺋــــــﻲ ﺑـــــﻌـــــﺪ ﺗــﺸــﺨــﻴــﺺ اﻹﺻــــﺎﺑــــﺔ ﺑــﺴــﺮﻃــﺎن اﻟــﻘــﻮﻟــﻮن واﳌﺴﺘﻘﻴﻢ، ﺗﻮﺻﻠﺖ اﻟـﺪراﺳـﺔ إﻟﻰ أن زﻳﺎدة اﻷﻟﻴﺎف ارﺗﺒﻄﺖ أﻳﻀﺎ ﺑﺰﻳﺎدة ﻓﺮص اﻟﺸﻔﺎء.
ووﺟــــــــــــﺪت اﻟــــــــﺪراﺳــــــــﺔ أن إﺿــــﺎﻓــــﺔ ﺧــﻤــﺴــﺔ ﻏــــﺮاﻣــــﺎت ﻣـﻦ اﻷﻟــﻴــﺎف ﻟﻠﻨﻈﺎم اﻟـﻐـﺬاﺋـﻲ ﺑﻌﺪ اﻟـــﺘـــﺸـــﺨـــﻴـــﺺ ارﺗــــــﺒــــــﻂ أﺛــــﻨــــﺎء اﻟــــﺪراﺳــــﺔ ﺑــﺘــﺮاﺟــﻊ اﺣــﺘــﻤــﺎﻻت اﻟــــــﻮﻓــــــﺎة ﺑــــﺴــــﺮﻃــــﺎن اﻟـــﻘـــﻮﻟـــﻮن ﺑﻨﺴﺒﺔ ٨١ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ. وﻳﻌﺘﻤﺪ اﻷﻣــــــــــﺮ أﻳـــــﻀـــــﺎ ﻋــــﻠــــﻰ ﻃــﺒــﻴــﻌــﺔ اﻷﻟﻴﺎف.
وﻗــــــــﺎل ﺗــــﺸــــﺎن »ﻳـــــﺒـــــﺪو أن اﻷﻟﻴﺎف اﳌﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اﻟﺤﺒﻮب واﻷﻃــﻌــﻤــﺔ اﻟـﻐـﻨـﻴـﺔ ﺑـﺎﻟـﺤـﺒـﻮب اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ﺗﺮﺗﺒﻂ ﺑﺘﺮاﺟﻊ ﺧﻄﺮ اﻟﻮﻓﺎة ﺑﺴﺒﺐ ﺳﺮﻃﺎن
اﻟﻘﻮﻟﻮن واﳌﺴﺘﻘﻴﻢ ﻷدﻧﻰ ﺣﺪ«.
وأﻓـــــــﺎدت اﻟــــﺪراﺳــــﺔ أن ﻛﻞ ﺧـــﻤـــﺴـــﺔ ﻏـــــــﺮاﻣـــــــﺎت إﺿـــﺎﻓـــﻴـــﺔ ﻣـــــﻦ اﻷﻟـــــﻴـــــﺎف اﳌــــــﻮﺟــــــﻮدة ﻓــﻲ اﻟـﺤـﺒـﻮب ﻳﺘﻢ ﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﺗﺮﺗﺒﻂ ﺑﺘﺮاﺟﻊ اﺣﺘﻤﺎل اﻟﻮﻓﺎة ﺑـﺴـﺮﻃـﺎن اﻟـﻘـﻮﻟـﻮن ﺑﻨﺴﺒﺔ ٣٣ ﻓـــﻲ اﳌـــﺎﺋـــﺔ وﺗــــﺮاﺟــــﻊ اﺣــﺘــﻤــﺎل اﻟﻮﻓﺎة ﻧﺘﻴﺠﺔ اﻷﺳﺒﺎب اﻷﺧﺮى ﺑﻨﺴﺒﺔ ٢٢ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ.
وﻟـــﻢ ﺗــﺠــﺪ اﻟـــﺪراﺳـــﺔ ﺻﻠﺔ ﺑـﲔ ﺗـﻨـﺎول اﻷﻟــﻴــﺎف اﳌـﻮﺟـﻮدة ﻓــــﻲ اﻟـــﺨـــﻀـــﺮ وﺗـــــﺮاﺟـــــﻊ ﻳــﺬﻛــﺮ ﻻﺣـــﺘـــﻤـــﺎل اﻟـــــﻮﻓـــــﺎة ﺑـــﺴـــﺮﻃـــﺎن اﻟـــﻘـــﻮﻟـــﻮن، وﻟـــﻜـــﻦ ﻛـــﻞ ﺧـﻤـﺴـﺔ ﻏـــﺮاﻣـــﺎت إﺿــﺎﻓــﻴــﺔ ﻳــﻮﻣــﻴــﺎ ﻣﻦ ﻫﺬه اﻷﻟﻴﺎف ارﺗﺒﻄﺖ ﺑﺘﺮاﺟﻊ اﺣــﺘــﻤــﺎﻻت اﻟــﻮﻓــﺎة ﺑﺸﻜﻞ ﻋـﺎم ﺑﻨﺴﺒﺔ ٧١ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ.
وﻟــــﻢ ﺗـﺮﺗـﺒـﻂ أﻟــﻴــﺎف اﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺑـــــــــﺘـــــــــﻘـــــــــﻠـــــــــﻴـــــــــﻞ اﺣــــــــــﺘــــــــــﻤــــــــــﺎﻻت اﻟــــــــــــــــــــــــــﻮﻓــــــــــــــــــــــــــﺎة ﺑــــﺎﻟــــﺴــــﺮﻃــــﺎن أو ﺑﺄﺳﺒﺎب أﺧﺮى.
وﻗــــــــــــــــﺎﻟــــــــــــــــﺖ ﺳﺎﻣﺎﻧﺜﺎ ﻫﻨﺪرﻳﻦ اﻟﺒﺎﺣﺜﺔ ﺑﺠﺎﻣﻌﺔ ﻣــــــﻴــــــﺘــــــﺸــــــﻴــــــﻐــــــﺎن واﻟــﺘــﻲ ﻟــﻢ ﺗـﺸـﺎرك ﻓـــﻲ اﻟـــــﺪراﺳـــــﺔ، إن ﻋــــــــﺎﻣــــــــﻞ اﻟــــﺨــــﻄــــﺮ اﻟـﺮﺋـﻴـﺴـﻲ ﻟـﻺﺻـﺎﺑـﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎن اﻟــﻘــﻮﻟــﻮن ﻫــﻮ ﺗــﺎرﻳــﺦ اﻟـﻌـﺎﺋـﻠـﺔ اﳌــﺮﺿــﻲ أو اﻟــﺘــﺎرﻳــﺦ اﻟـﺨـﺎص ﺑﺎﳌﺮﻳﺾ ﻧﻔﺴﻪ ﻣﺜﻞ إﺻﺎﺑﺘﻪ ﺑـــﺄورام ﺣﻤﻴﺪة أو ﺧﺒﻴﺜﺔ ﻣﻦ ﻗــــﺒــــﻞ. وأﺿـــــﺎﻓـــــﺖ ﻓـــــﻲ رﺳـــﺎﻟـــﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮﻳﺪ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ أن »ﻧﻤﻂ اﻟـﺤـﻴـﺎة أﻳـﻀـﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺆﺛﺮ ﻋــﻠــﻰ اﺣــﺘــﻤــﺎﻻت اﻹﺻــــﺎﺑــــﺔ.... ﻟــﻜــﻦ اﻟــﻨــﻈــﺎم اﻟــﻐــﺬاﺋــﻲ ﻣـﺠـﺮد ﻋﺎﻣﻞ واﺣــﺪ ﻣـﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﻧﻤﻂ اﻟﺤﻴﺎة، ﻓﻌﺪم اﻟﺘﺪﺧﲔ واﻟﻮزن اﻟـﻄـﺒـﻴـﻌـﻲ وﺗــﻨــﺎول اﻷﺳـﺒـﺮﻳـﻦ ﻛـﻠـﻬـﺎ ﻋــﻮاﻣــﻞ ﺗـﺮﺗـﺒـﻂ ﺑـﺘـﺮاﺟـﻊ ﺧــــﻄــــﺮ اﻹﺻــــــــﺎﺑــــــــﺔ ﺑــــﺴــــﺮﻃــــﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن واﳌﺴﺘﻘﻴﻢ«.