ﻣﺄﻛﻮﻻت اﻟﺸﻮارع ﻓﻲ ﻣﺼﺮ ﺗﻄﻌﻢ اﳌﻼﻳﲔ
ﻋﺸﺮات اﻟﻮﺟﺒﺎت ﺑﻌﻀﻬﺎ ﻏﲑ ﻣﻌﺮوف ﰲ اﻟﻌﺎﻟﻢ
اﻟﺘﻨﻮع واﻻﺑﺘﻜﺎر ﻫﻮ ﻋﻨﻮان وﺟﺒﺎت اﻟــــﺸــــﻮارع ﻓـــﻲ ﻣـــﺼـــﺮ. وﻣــــﻦ ﻋـــﺮﺑـــﺎت ﻳﺪ ﺗﻨﺘﺸﺮ ﻓﻲ اﻷرﻛــﺎن ﺑﺘﺼﻤﻴﻤﺎت ﻣﻠﻮﻧﺔ وﺗﺤﻤﻞ داﺧﻠﻬﺎ ﻣﻮاﻗﺪ ﻟﺘﺴﺨﲔ اﻟﻄﻌﺎم ﻳــﺄﺗــﻲ اﳌـــﻼﻳـــﲔ ﻳــﻮﻣــﻴــﺎ ﻟــﺘــﻨــﺎول أﻃـﻌـﻤـﺔ اﻋﺘﺎدوا ﻋﻠﻴﻬﺎ.
ﻣﻦ أﻟــﻮان اﻟﺘﻨﻮع أن ﻫﻨﺎك وﺟﺒﺎت ﺻــﺒــﺎﺣــﻴــﺔ وأﺧـــــﺮى ﻣــﺴــﺎﺋــﻴــﺔ واﻟــﺒــﻌــﺾ اﻵﺧﺮ ﻃﻮال اﻟﻴﻮم. وإﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﻮﺟﺒﺎت ﺗــﻨــﺘــﺸــﺮ أﻳـــﻀـــﺎ اﳌـــﺸـــﺮوﺑـــﺎت ﺑــﺄﻧــﻮاﻋــﻬــﺎ وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﻔﻮﻟﻜﻠﻮر اﳌﺼﺮي ﻣﺜﻞ ﺷـﺮاب اﻟﻌﺮﻗﺴﻮس وأﺳﻠﻮب ﺑﻴﻌﻪ ﻣــﻦ ﻗــــﺎرورات زﺟـﺎﺟـﻴـﺔ ﻛـﺒـﻴـﺮة ﻳﺤﻤﻠﻬﺎ اﻟﺒﺎﺋﻊ ﻣﻊ أﻛﻮاب.
ﻣﻦ ﻣﻌﺎﻟﻢ ﻋﺮﺑﺎت اﻟﻄﻌﺎم اﳌﺼﺮﻳﺔ إﻟــﻰ ﺟـﺎﻧـﺐ أﻟـﻮاﻧـﻬـﺎ اﻟـﺒـﺮاﻗـﺔ ﻧــﻤــﺎذج ﻣﻦ اﻟﺨﻂ اﻟﻌﺮﺑﻲ ﺳﻮاء ﻛﺎن ﻓﻲ آﻳﺎت ﻗﺮآﻧﻴﺔ أو أﻗﻮال ﻣﺄﺛﻮرة أو إﻋﻼﻧﺎت ﻋﻦ ﻧﻮﻋﻴﺔ اﻟـــﻄـــﻌـــﺎم وﺷــﺨــﺼــﻴــﺔ ﺑـــﺎﺋـــﻌـــﻪ. وﺗــﺘــﺨــﺬ اﻟــﻌــﺮﺑــﺎت ﻣـــﻮاﻗـــﻊ اﺳــﺘــﺮاﺗــﻴــﺠــﻴــﺔ ﻟـﺠـﺬب اﻟـــﺰﺑـــﺎﺋـــﻦ وﻟـــﻜـــﻞ ﻋـــﺮﺑـــﺔ زﺑــﺎﺋــﻨــﻬــﺎ اﻟــﺬﻳــﻦ اﻋـﺘـﺎدوا ﻋﻠﻴﻬﺎ. وﻳﻘﺎل إن أﻛﺒﺮ اﳌﻄﺎﻋﻢ اﳌﺸﻬﻮرة ﻓﻲ اﻟﻘﺎﻫﺮة اﻵن ﺑﺪأت ﻛﻌﺮﺑﺎت ﻃﻌﺎم ﺻﻐﻴﺮة.
وﺗﻨﺘﺸﺮ ﻋﺮﺑﺎت اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ اﻷﺣﻴﺎء ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ، ﺧﺼﻮﺻﺎ ﻓﻲ اﻷﺣﻴﺎء اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ وﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣﻦ ﻣﺤﻄﺎت اﻟﻘﻄﺎرات واﻟــــﺒــــﺎﺻــــﺎت وﻫـــــﻲ ﺗــﺘــﻴــﺢ اﻷﻛــــــﻞ ﺣـــﻮل اﻟﻌﺮﺑﺔ أو اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺳﺎﻧﺪوﻳﺘﺸﺎت ﻟﺘﻨﺎوﻟﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻌﺪ )ﺗﻴﻚ أواي(. وﺗﻌﻤﻞ ﺑﻌﺾ اﻟﻌﺮﺑﺎت ﻋﻠﻰ ﻓﺘﺮات ﻣﻌﻴﻨﺔ وﻓﻘﺎ ﻟــﻨــﻮع اﻷﻃــﻌــﻤــﺔ اﻟــﺘــﻲ ﺗــﺒــﻴــﻌــﻬــﺎ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺗﺒﺎع أﻃﻌﻤﺔ أﺧﺮى ﻋﻠﻰ ﻋﺮﺑﺎت ﻣﺘﺠﻮﻟﺔ ﺗﺠﻮب اﻷﺣﻴﺎء ﻳﻮﻣﻴﺎ.
اﻟـﻨـﺼـﻴـﺤـﺔ اﻟــﻮﺣــﻴــﺪة اﻟــﺘــﻲ ﻳﺘﻌﲔ اﻻﻟـــﺘـــﺰام ﺑــﻬــﺎ ﻫــﻲ ﺗــﻮﺧــﻲ اﻟــﻨــﻈــﺎﻓــﺔ ﻓﻲ اﺧــﺘــﻴــﺎر ﻋـــﺮﺑـــﺎت اﻟــﻄــﻌــﺎم اﻟـــﺘـــﻲ ﻳـﺤـﺒـﺬ ﺷﺮاء اﻷﻃﻌﻤﺔ ﻣﻨﻬﺎ واﻟﺘﺄﻛﺪ أﻧﻬﺎ ﺗﺘﺒﻊ ﺷــﺮوﻃــﺎ ﺻﺤﻴﺔ ﻟـﻌـﺪم ﻧـﻘـﻞ أي ﻋــﺪوى. وﻟــﻜــﻦ ﻣـﻌـﻈـﻢ اﻷﻛــــﻼت اﳌــﻄــﺒــﻮﺧــﺔ اﻟـﺘـﻲ ﺗـﻘـﺪم ﻃــﺎزﺟــﺔ ﺗـﻌـﺪ ﺻﺤﻴﺔ ﺑﺎﳌﻘﺎﻳﻴﺲ اﳌﺼﺮﻳﺔ وﺑﺎﳌﻘﺎرﻧﺔ إﻟـﻰ وﺟﺒﺎت أﻓﺨﻢ اﳌﻄﺎﻋﻢ ﻓﻲ اﻟﺒﻼد.