Asharq Al-Awsat Saudi Edition

أﻓﻌﺎﻟﻨﺎ ﻫﻲ ﻣﺴﺘﻘﺒﻠﻨﺎ... اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮع ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﺑﺤﻠﻮل ﻋﺎم ٠٣٠٢ أﻣﺮ ﻣﻤﻜﻦ

ﺟﻮزﻳﻪ ﻏﺮازﻳﺎﻧﻮ دا ﺳﻴﻠﻔﺎ*

- * اﳌﺪﻳﺮ اﻟﻌﺎم ﳌﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ ﻟﻸﻣﻢ اﳌﺘﺤﺪة )اﻟﻔﺎو(

اﻹﺟــﻤــﺎﻟ­ــﻲ ﻟــﻠــﺒــﻼ­د. وﻋــﻠــﻰ أﺳــﺎس ﺷــــﻬــــ­ﺮي، ﻗـــﺎﻟـــﺖ وزارة اﻟـــﺨـــﺰ­اﻧـــﺔ واﳌﺎﻟﻴﺔ اﻟﺘﺮﻛﻴﺔ إن ﻋﺠﺰ اﳌﻴﺰاﻧﻴﺔ ﺑﻠﻎ ٦ ﻣﻠﻴﺎرات ﻟﻴﺮة )٣٠٫١ ﻣﻠﻴﺎر دوﻻر( ﻓـــﻲ ﺳــﺒــﺘــﻤ­ــﺒــﺮ، وأﻇـــﻬـــ­ﺮت ﻣﻴﺰاﻧﻴﺔ ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ ﻓﺎﺋﻀﺎ أوﻟﻴﺎ، ﻻ ﻳﺸﻤﻞ ﻣﺪﻓﻮﻋﺎت اﻟﻔﺎﺋﺪة، ﻗﺪره ٣٫٤ ﻣﻠﻴﺎر ﻟﻴﺮة.

ﻋــــﻠــــ­ﻰ ﺻـــﻌـــﻴـ­ــﺪ آﺧــــــــ­ـﺮ، ﺑــﻠــﻐــﺖ ﻋــــــﺎﺋـ­ـــــﺪات ﺗـــﺮﻛـــﻴ­ـــﺎ ﻣـــــﻦ اﻟــﺴــﻴــ­ﺎﺣــﺔ اﻟــﻄــﺒــ­ﻴــﺔ، ﻧــﺤــﻮ ٤٫٤ ﻣــﻠــﻴــﺎ­ر دوﻻر ﺧﻼل اﻟﺨﻤﺴﺔ أﻋﻮام اﻷﺧﻴﺮة، وﻓﻖ أرﻗﺎم رﺳﻤﻴﺔ. وﺑﺤﺴﺐ ﺑﻴﺎن ﻟﻬﻴﺌﺔ اﻹﺣﺼﺎء اﻟﺘﺮﻛﻴﺔ )ﺗﻮرﺳﺎب(، ﻓﺈن ﻣﻠﻴﻮﻧﺎ و٢٥٨ أﻟﻔﺎ و٥٧٩ ﺷﺨﺼﺎ، زاروا ﺗﺮﻛﻴﺎ ﻷﻫﺪاف ﺻﺤﻴﺔ وﻃﺒﻴﺔ ﺑﲔ ﻋﺎﻣﻲ ٣١٠٢ - ٧١٠٢.

وأﺷــــــﺎ­ر اﻟــﺒــﻴــ­ﺎن إﻟــــﻰ أن ﻋــﺪد اﻟﺬﻳﻦ زاروا ﺗﺮﻛﻴﺎ ﻷﻏﺮاض ﺻﺤﻴﺔ ﻃـﺒـﻴـﺔ، ارﺗــﻔــﻊ ﻣــﻦ ٧٦٢ أﻟـﻔـﺎ و١٦٤ ﺷﺨﺼﺎ ﻓــﻲ ٣١٠٢. إﻟــﻰ ٣٣٤ أﻟﻔﺎ و٢٩٢ ﻓــﻲ اﻟــﻌــﺎم اﳌــﺎﺿــﻲ، ﺑـﺰﻳـﺎدة ﺑﻠﻐﺖ ٢٦ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻋﻤﺎ ﻛﺎﻧﺖ ﻋﻠﻴﻪ ﻓﻲ ٣١٠٢.

ﻗﺒﻞ ٣ ﺳﻨﻮات ﻓﻘﻂ، ﻓﻲ ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ )أﻳﻠﻮل( ٥١٠٢، واﻓﻖ أﻋــﻀــﺎء اﻷﻣـــﻢ اﳌــﺘــﺤــ­ﺪة ﻋـﻠـﻰ ﺟـــﺪول أﻋــﻤــﺎل ٠٣٠٢ ﻟﻠﺘﻨﻤﻴﺔ اﳌـﺴـﺘـﺪاﻣ­ـﺔ. وﻗــﺪ اﻋﺘﺒﺮ ﻗـــﺎدة اﻟـﻌـﺎﻟـﻢ اﻟـﻘـﻀـﺎء ﻋﻠﻰ اﻟـﺠـﻮع، وﺟﻤﻴﻊ أﺷﻜﺎل ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ )اﻟﻬﺪف ٢ ﻣﻦ أﻫﺪاف اﻟﺘﻨﻤﻴﺔ اﳌﺴﺘﺪاﻣﺔ(، ﻫﺪﻓﴼ أﺳﺎﺳﻴﴼ ﻣﻦ أﻫﺪاف ﺟﺪول أﻋﻤﺎل اﻟﺘﻨﻤﻴﺔ، وﺷﺮﻃﴼ ﻻ ﺑﺪ ﻣﻨﻪ ﻟﻠﻮﺻﻮل ﻟﻌﺎﻟﻢ أﻛﺜﺮ أﻣﺎﻧﴼ وﻋﺪﻻ وﺳﻠﻤﴼ.

وﻣﻦ اﳌﻔﺎرﻗﺎت أن ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺠﻮع ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ارﺗﻔﻌﺖ ﻣﻨﺬ ذﻟﻚ اﻟﺤﲔ. ﻓﻮﻓﻘﴼ ﻵﺧﺮ اﻟﺘﻘﺪﻳﺮات، ارﺗﻔﻊ ﻋﺪد اﻷﺷﺨﺎص اﻟﺬﻳﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮن ﻣﻦ ﻧﻘﺺ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻋﺎم ٧١٠٢، ﻟﻠﻌﺎم اﻟﺜﺎﻟﺚ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻮاﻟﻲ. ﻓﻔﻲ ذﻟﻚ اﻟﻌﺎم، ﻛﺎن ﻫﻨﺎك ١٢٨ ﻣﻠﻴﻮن ﺷﺨﺺ ﻳﻌﺎﻧﻮن ﻣﻦ اﻟﺠﻮع )١١ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻣﻦ ﺳﻜﺎن اﻟﻌﺎﻟﻢ - واﺣﺪ ﻣﻦ ﻛﻞ ٩ أﺷﺨﺎص ﻋﻠﻰ ﻛﻮﻛﺐ اﻷرض(، ﻣﻌﻈﻤﻬﻢ ﻣﻦ اﻷﺳﺮ اﳌﺰارﻋﺔ وﻣﺰارﻋﻲ اﻟﻜﻔﺎف اﻟﺬﻳﻦ ﻳﻌﻴﺸﻮن ﻓﻲ اﳌﻨﺎﻃﻖ اﻟﺮﻳﻔﻴﺔ اﻟﻔﻘﻴﺮة ﻓﻲ أﻓﺮﻳﻘﻴﺎ ﺟﻨﻮب اﻟﺼﺤﺮاء وﺟﻨﻮب ﺷﺮق آﺳﻴﺎ.

ورﻏﻢ ذﻟﻚ، ﻓﺈن اﻟﺘﺤﺪي اﻟﻜﺒﻴﺮ اﻟﺬي ﻧﻮاﺟﻬﻪ ﻻ ﻳﻘﺘﺼﺮ ﻓﻘﻂ ﻋﻠﻰ اﳌﻌﺪل اﳌﺘﺰاﻳﺪ ﻟﻨﻘﺺ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ، إذ ازدادت ﻣﻌﺪﻻت أﺷﻜﺎل أﺧﺮى ﻣﻦ ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ. ﻓﻲ ﻋﺎم ٧١٠٢، ﻋﺎﻧﻰ ﻣﺎ ﻻ ﻳﻘﻞ ﻋﻦ ٥٫١ ﻣﻠﻴﺎر ﺷﺨﺺ ﻣﻦ ﻧﻘﺺ اﳌﻐﺬﻳﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ، وﻫﻮ ﻣﺎ ﻳﻘﻮض ﺻﺤﺘﻬﻢ وﺣﻴﺎﺗﻬﻢ. وﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ ﻧﻔﺴﻪ، ﺗﺘﻮاﺻﻞ اﻟﺰﻳﺎدة ﻓﻲ ﻧﺴﺒﺔ زﻳﺎدة اﻟﻮزن ﺑﲔ اﻟﺒﺎﻟﻐﲔ، إذ ارﺗﻔﻌﺖ ﻫﺬه اﻟﻨﺴﺒﺔ ﻣﻦ ٧٫١١ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻋﺎم ٢١٠٢ إﻟﻰ ٣٫٣١ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻋﺎم ٦١٠٢ )أو ٣٫٢٧٦ ﻣﻠﻴﻮن ﺷﺨﺺ(.

أﻣﺎ اﻟﺠﻮع ﻓﻬﻮ ﻓﻲ اﻟﻌﺎدة ﻳﻨﺤﺼﺮ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﺤﺪدة، وﻫﻲ اﳌﻨﺎﻃﻖ اﻟﺘﻲ دﻣﺮﺗﻬﺎ اﻟﻨﺰاﻋﺎت وﻣﻮﺟﺎت اﻟﺠﻔﺎف واﻟﻔﻘﺮ اﳌﺪﻗﻊ، وأﻣﺎ اﻟﺴﻤﻨﺔ ﻓﻬﻲ ﻣﻨﺘﺸﺮة ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﻜﺎن، وﺗـﺰداد ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ أﻧﺤﺎء اﻟﻌﺎﻟﻢ، ﺑﻞ إﻧﻨﺎ ﻧﺸﻬﺪ ﺣﺎﻟﻴﴼ ﻣﺎ ﻳﺴﻤﻰ »ﻋﻮﳌﺔ اﻟـﺴـﻤـﻨـﺔ«. ﻓـﻌـﻠـﻰ ﺳـﺒـﻴـﻞ اﳌــﺜــﺎل، ﺗــــﺰداد ﻣــﻌــﺪﻻت اﻟــﺒــﺪاﻧ­ــﺔ ﻓﻲ أﻓﺮﻳﻘﻴﺎ ﺑﻤﻌﺪل أﺳﺮع ﻣﻦ أي ﻣﻨﻄﻘﺔ أﺧﺮى، ﺣﻴﺚ ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ أﻓﺮﻳﻘﻴﺎ ٨ دول ﻣـﻦ أﺻــﻞ ٠٢ دوﻟــﺔ ﻓـﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﺳﺠﻠﺖ أﺳـﺮع ارﺗﻔﺎع ﳌﻌﺪﻻت اﻟﺴﻤﻨﺔ ﺑﲔ اﻟﺒﺎﻟﻐﲔ. وﻋﻼوة ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ، ﻓﻲ ٧١٠٢، ﻛﺎن ﻫﻨﺎك ٨٣ ﻣﻠﻴﻮن ﻃﻔﻞ دون ﺳﻦ اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ ﻳﻌﺎﻧﻮن ﻣﻦ اﻟﻮزن اﻟﺰاﺋﺪ، وﻳﻌﻴﺶ ﻧﺤﻮ ٦٤ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻣﻦ ﻫﺆﻻء اﻷﻃﻔﺎل ﻓﻲ آﺳﻴﺎ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻳﻌﻴﺶ ٥٢ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻣﻨﻬﻢ ﻓﻲ أﻓﺮﻳﻘﻴﺎ.

وﻓــﻲ ﺣــﺎل ﻟــﻢ ﻧــﺪع إﻟــﻰ اﺗــﺨــﺎذ إﺟــــﺮاءا­ت ﻋﺎﺟﻠﺔ ﻟﻮﻗﻒ ﻣـﻌـﺪﻻت اﻟﺴﻤﻨﺔ اﳌــﺘــﺰاﻳ­ــﺪة، ﻓﻤﻦ اﳌﺤﺘﻤﻞ أن ﻧﺸﻬﺪ ﻗﺮﻳﺒﴼ أﻋـــﺪاد ﻣـﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮن ﻣـﻦ اﻟﺴﻤﻨﺔ ﺗﺘﺠﺎوز أﻋـــﺪاد اﻷﺷـﺨـﺎص اﻟﺬﻳﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮن ﻣﻦ ﻧﻘﺺ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ. وﺗﻔﺮض ﻣﻌﺪﻻت اﻟﺴﻤﻨﺔ اﳌــﺘــﺰاﻳ­ــﺪة ﺗﻜﻠﻔﺔ اﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ واﻗـﺘـﺼـﺎد­ﻳـﺔ ﺿﺨﻤﺔ. وﺗﺸﻜﻞ اﻟﺴﻤﻨﺔ ﻋﺎﻣﻞ اﻟﺨﻄﺮ ﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض ﻏﻴﺮ اﳌﻌﺪﻳﺔ، ﻣﺜﻞ أﻣــﺮاض اﻟﻘﻠﺐ واﻟﺴﻜﺘﺔ اﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ واﻟـﺴـﻜـﺮي وﺑﻌﺾ أﻧﻮاع اﻟﺴﺮﻃﺎن. وﺗﺸﻴﺮ اﻟﺘﻘﺪﻳﺮات إﻟﻰ أن اﻷﺛﺮ اﻻﻗﺘﺼﺎدي اﻟﻌﺎﳌﻲ ﻟﻠﺴﻤﻨﺔ ﻳﺒﻠﻎ ﻧﺤﻮ ﺗﺮﻳﻠﻴﻮﻧﻲ دوﻻر أﻣﻴﺮﻛﻲ ﺳﻨﻮﻳﴼ )٨٫٢ ﻓـﻲ اﳌـﺎﺋـﺔ ﻣـﻦ إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻨﺎﺗﺞ اﳌﺤﻠﻲ اﻟـﻌـﺎﳌـﻲ(، وﻫـﺬا ﻳﻌﺎدل اﻵﺛﺎر اﻻﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ ﻟﻠﺘﺪﺧﲔ أو اﻟﻨﺰاﻋﺎت اﳌﺴﻠﺤﺔ.

وﻓـــﻲ ﻫـــﺬا اﻟـــﻌـــﺎ­م، ﻳــﻬــﺪف ﻳـــﻮم اﻷﻏـــﺬﻳــ­ـﺔ اﻟــﻌــﺎﳌـ­ـﻲ، اﻟــﺬي ﻳـﺼـﺎدف ٦١ أﻛـﺘـﻮﺑـﺮ )ﺗـﺸـﺮﻳـﻦ اﻷول(، إﻟــﻰ ﺗﺬﻛﻴﺮ اﳌﺠﺘﻤﻊ اﻟﺪوﻟﻲ ﺑﺎﻟﺘﺰاﻣﻪ اﻟﺴﻴﺎﺳﻲ اﻷﺳﺎﺳﻲ ﺗﺠﺎه اﻹﻧﺴﺎﻧﻴﺔ، وﻫﻮ اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻊ أﺷﻜﺎل ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ، وﻧﺸﺮ اﻟﻮﻋﻲ ﺑﺄن اﻟـﻮﺻـﻮل إﻟـﻰ ﻋﺎﻟﻢ ﺧــﺎل ﻣـﻦ اﻟـﺠـﻮع ﺑﺤﻠﻮل ﻋـﺎم ٠٣٠٢ )أي ﺧﻼل ٢١ ﻋﺎﻣﴼ( ﻻ ﻳﺰال ﻣﻤﻜﻨﴼ. وﺗﻌﺘﺒﺮ ﺗﺠﺮﺑﺔ اﻟﺒﺮازﻳﻞ ﺧﻴﺮ ﺑﺮﻫﺎن ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ.

ﻓﺒﺤﺴﺐ ﺗﻘﻴﻴﻤﺎت »اﻟﻔﺎو«، اﻧﺨﻔﺾ اﻟﺠﻮع ﻓﻲ اﻟﺒﺮازﻳﻞ ﻣﻦ ٦٫٠١ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻣﻦ إﺟﻤﺎﻟﻲ ﻋﺪد اﻟﺴﻜﺎن )ﻧﺤﻮ ٩١ ﻣﻠﻴﻮن ﺷﺨﺺ( ﻓﻲ ﺑﺪاﻳﺔ اﻷﻟﻔﻴﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ، إﻟﻰ أﻗﻞ ﻣﻦ ٥٫٢ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻓﻲ اﻟﻔﺘﺮة ﻣﻦ ٨٠٠٢ إﻟـﻰ ٠١٠٢،ً وﻫـﻲ أدﻧــﻰ ﻓﺘﺮة ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ »اﻟـﻔـﺎو« أن ﺗﻘﺪم ﻓﻴﻬﺎ اﺳـﺘـﺪﻻﻻ إﺣﺼﺎﺋﻴﴼ ذا ﻣﻌﻨﻰ. وﻫﺬا اﻻﻧـﺨـﻔـﺎض ﻓـﻲ ﻋــﺪد اﻷﺷــﺨــﺎص اﻟـﺬﻳـﻦ ﻳـﻌـﺎﻧـﻮن ﻣـﻦ ﻧﻘﺺ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ أﺻﺒﺢ ﻣﻤﻜﻨﴼ ﻷﺳﺒﺎب ﻣﻦ أﻫﻤﻬﺎ اﻻﻟـﺘـﺰام اﻟﺤﺎزم ﻟﻠﺮﺋﻴﺲ اﻟـﺴـﺎﺑـﻖ ﻟـــﻮﻻ، وﺗﻄﺒﻴﻖ ﺳـﻴـﺎﺳـﺎت ﻋـﺎﻣـﺔ وﺑـﺮاﻣـﺞ ﺣﻤﺎﻳﺔ اﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ﺗﻌﺎﻟﺞ اﻟﻔﻘﺮ اﳌـﺪﻗـﻊ وﺗـﺄﺛـﻴـﺮا­ت اﻟﺠﻔﺎف اﻟﻄﻮﻳﻠﺔ اﻷﻣﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺰء اﻟﺸﻤﺎﻟﻲ اﻟﺸﺮﻗﻲ ﻣﻦ اﻟﺒﻼد.

وﻓﻲ اﻟﺤﻘﻴﻘﺔ، ﻓﺈن ﻟﻠﺤﻜﻮﻣﺎت اﻟﺪور اﻷﻫﻢ ﻓﻲ اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮع، ﻣﻦ ﺧﻼل ﺿﻤﺎن ﺣﺼﻮل اﻟﻔﺌﺎت اﻟﻀﻌﻴﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺎن ﻋﻠﻰ دﺧﻞ ﻛﺎف ﻟﺸﺮاء اﻟﻐﺬاء اﻟﺬي ﺗﺤﺘﺎﺟﻪ، أو ﺗﻮﻓﻴﺮ اﻟﺴﺒﻞ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻐﺬاء ﻟﻨﻔﺴﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﻓﻲ أوﻗﺎت اﻟﻨﺰاع، إﻻ أن ﻋﻠﻰ ﻗﺎدة اﻟﻌﺎﻟﻢ أن ﻳﺘﺬﻛﺮوا أن ﻣﻔﻬﻮم اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮع ﻻ ﻳﻘﺘﺼﺮ ﻋﻠﻰ ﻣﻜﺎﻓﺤﺔ ﻧﻘﺺ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ، ﺑﻞ ﻫﻮ أوﺳﻊ ﻣﻦ ذﻟﻚ، ﻓﻬﻮ ﻳﻬﺪف إﻟﻰ ﺗﺰوﻳﺪ اﻟﻨﺎس ﺑﺎﳌﻐﺬﻳﺎت اﻟﻀﺮورﻳﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻴﻌﻴﺸﻮا ﺣﻴﺎة ﺻﺤﻴﺔ. وﻳﺸﻤﻞ ﻫﺬا اﳌﻔﻬﻮم ﻛﺬﻟﻚ اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻊ أﺷﻜﺎل ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ، وﻟﺬﻟﻚ ﻓﺈﻧﻪ ﻻ ﻳﻌﻨﻲ ﻓﻘﻂ إﻃﻌﺎم اﻟﻨﺎس، ﺑﻞ ﺗﻐﺬﻳﺘﻬﻢ أﻳﻀﴼ.

ﻟﻘﺪ زادت ﻧﻈﻢ اﻟﻐﺬاء اﻟﻌﺎﳌﻴﺔ اﻟﺤﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺗﻮﻓﺮ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﳌﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺟﺪﴽ ﺑﺎﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﻳﺔ واﻟﻄﺎﻗﺔ واﻟﺪﻫﻮن واﻟﺴﻜﺮ واﳌﻠﺢ، وﻓﺮص اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻫﺬه اﻷﻃﻌﻤﺔ.

وﻳﺠﺐ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻧﻈﻢ اﻟﻐﺬاء اﻟﺤﺎﻟﻴﺔ، ﺑﺤﻴﺚ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﺠﻤﻴﻊ اﻟـﻨـﺎس أن ﻳﺴﺘﻬﻠﻜﻮا اﻷﻏــﺬﻳــﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ واﳌـﻐـﺬﻳـﺔ، وﻋﻠﻴﻨﺎ أن ﻧﻌﺎﻟﺞ اﻟﺒﺪاﻧﺔ ﺑﻮﺻﻔﻬﺎ ﻣﺴﺄﻟﺔ ﻋﺎﻣﺔ، وﻟﻴﺴﺖ ﻣﻨﻔﺮدة. وﻳـﺘـﻄـﻠـﺐ ﻫـــﺬا ﺗـﺒـﻨـﻲ ﻣــﻘــﺎرﺑـ­ـﺔ ﻣــﺘــﻌــﺪ­دة اﻟــﻘــﻄــ­ﺎﻋــﺎت، ﺗـﺸـﺎرك ﻓﻴﻬﺎ ﻟـﻴـﺲ ﻓـﻘـﻂ اﻟـﺤـﻜـﻮﻣـ­ﺎت، ﺑــﻞ ﻛـﺬﻟـﻚ اﳌـﻨـﻈـﻤـﺎ­ت اﻟـﺪوﻟـﻴـﺔ واﳌﺆﺳﺴﺎت اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ وﻣﻨﻈﻤﺎت اﳌﺠﺘﻤﻊ اﳌﺪﻧﻲ واﻟﻘﻄﺎع اﻟﺨﺎص واﳌﻮاﻃﻨﲔ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم.

وﻳـﺠـﺐ أن ﻳـﻜـﻮن ﻫــﺬا ﺟﻬﺪ ﺟﻤﺎﻋﻲ ﻳـﻬـﺪف إﻟــﻰ ﺗﺒﻨﻲ أﻧﻤﺎط ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﺻﺤﻴﺔ، ﻳﺸﻤﻞ - ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﳌﺜﺎل - وﺿﻊ اﳌـﻠـﺼـﻘـﺎ­ت ﻋـﻠـﻰ اﻟــﻄــﻌــ­ﺎم، وﺣــﻈــﺮ ﺑـﻌـﺾ ﻣــﻜــﻮﻧــ­ﺎت اﻟـﻄـﻌـﺎم اﻟــﻀــﺎرة، وإدراج اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻓـﻲ اﳌـﻨـﻬـﺎج اﳌـﺪرﺳـﻲ، وﺗﺒﻨﻲ ﻃـﺮق ﻟﺘﺠﻨﺐ ﻓـﻘـﺪان وﻫــﺪر اﻟﻄﻌﺎم، واﻟﺘﻮﺻﻞ إﻟﻰ اﺗﻔﺎﻗﻴﺎت ﺗﺠﺎرﻳﺔ ﻻ ﺗﻌﻴﻖ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻄﺎزج اﳌﻐﺬي اﳌﻨﺘﺞ ﻣﺤﻠﻴﴼ ﻣﻦ اﻟﺰراﻋﺔ اﻷﺳﺮﻳﺔ.

»أﻓﻌﺎﻟﻨﺎ ﻫﻲ ﻣﺴﺘﻘﺒﻠﻨﺎ« ﻫﻲ رﺳﺎﻟﺔ ﻳﻮم اﻷﻏﺬﻳﺔ اﻟﻌﺎﳌﻲ ٨١٠٢. وﻗﺪ ﺣﺎن وﻗﺖ ﺗﺠﺪﻳﺪ اﻟﺘﺰاﻣﻨﺎ، واﻷﻫﻢ ﻣﻦ ذﻟﻚ دﻋﻤﻨﺎ اﻟﺴﻴﺎﺳﻲ ﻟﻠﻮﺻﻮل إﻟﻰ ﻋﺎﻟﻢ ﻣﺴﺘﺪام ﺧﺎل ﻣﻦ اﻟﺠﻮع وﺟﻤﻴﻊ أﺷﻜﺎل ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ.

 ??  ??

Newspapers in Arabic

Newspapers from Saudi Arabia