»ﺷﻌﺮ ﺟﺬر اﻟﻨﺒﺎت« ﻳﺤﻤﻲ اﻟﺘﺮﺑﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﺂﻛﻞ

ﺑﺎﺣﺜﻮن اﻛﺘﺸﻔﻮا ﻓﺎﺋﺪﺗﻪ وﻳﺪرﺳﻮن آﻟﻴﺎت ﻋﻤﻠﻪ

ﺗﺸﻴﺮ ﺗﻘﺪﻳﺮات ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ ﺑﺎﻷﻣﻢ اﳌﺘﺤﺪة »اﻟﻔﺎو« إﻟﻰ أن اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻳﻔﻘﺪ ﻛــﻞ ٥ ﺛــــﻮان ﻣــﺎ ﻳــﻌــﺎدل ﻣـﻠـﻌـﺐ ﻛـــﺮة ﻗـــﺪم ﻣﻦ اﻟـﺘـﺮﺑـﺔ، وأن اﺳـﺘـﻌـﺎدة ﺑﻀﻌﺔ ﺳﻨﺘﻴﻤﺘﺮات ﻣﻨﻬﺎ ﻳﺴﺘﻐﺮق ﻣﺎ ﻳﺼﻞ إﻟﻰ أﻟﻒ ﻋﺎم، ﻟﺬﻟﻚ ﺗﻜﺘﺴﺐ اﻟﺤﻠﻮل اﻟﺘﻲ ﺗﻤﻨﻊ ﺗﺂﻛﻠﻬﺎ أﻫﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮة.

وﺗﺘﺴﺒﺐ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﳌﺰروﻋﺔ، ﻣﺜﻞ اﻟﻘﻬﻮة واﻟﻘﻄﻦ وزﻳﺖ اﻟﻨﺨﻴﻞ، ﻓﻲ ﺗﺂﻛﻞ اﻟﺘﺮﺑﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮ، ﺑﻤﺎ ﻳﺘﺠﺎوز ﻗﺪرﺗﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺠﺪﻳﺪ. وأﺣﺪ اﻟﺤﻠﻮل ﻟﻬﺬه اﳌﺸﻜﻠﺔ ﺟﺎءت ﻓﻲ دراﺳﺔ ﻣﺸﺘﺮﻛﺔ ﺑﲔ ﺟﺎﻣﻌﺘﻲ ﺑﺮﻳﺴﺘﻮل وإﻛﺴﺘﺮ اﻟﺒﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺘﲔ، ﺗﻮﺻﻠﺖ إﻟﻰ ﺿﺮورة ﺗﻀﻤﲔ اﻟﺪورة اﻟﺰراﻋﻴﺔ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺷﻌﺮ ﻛﺜﻴﻒ ﻓﻲ ﺟﺬورﻫﺎ، ﺣﻴﺚ ﻳﻠﻌﺐ ﺷﻌﺮ اﻟﺠﺬور اﻟﻜﺜﻴﻒ دورا ﻣﺤﻮرﻳﺎ ﻓﻲ اﳌﺴﺎﻋﺪة ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺪ ﻣﻦ ﺗﺂﻛﻞ اﻟﺘﺮﺑﺔ.

وﺗــﻘــﺪم اﻟــﺪراﺳــﺔ، اﻟـﺘـﻲ ﻧـﺸـﺮت ٣ أﺑـﺮﻳـﻞ )ﻧـﻴـﺴـﺎن( ٠٢٠٢، ﻓـﻲ ﻣﺠﻠﺔ »ﻛﻮﻣﻴﻨﻴﻜﻴﺸﻦ ﺑــﻴــﻮﻟــﻮﺟــﻲ«، أدﻟــــﺔ داﻣــﻐــﺔ ﻋــﻠــﻰ أﻧـــﻪ ﻋـﻨـﺪﻣـﺎ ﺗﺘﻔﺎﻋﻞ ﺷﻌﻴﺮات اﻟﺠﺬر ﻣﻊ اﻟﺘﺮﺑﺔ اﳌﺤﻴﻄﺔ، ﻓﺈﻧﻬﺎ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺗﺂﻛﻞ اﻟﺘﺮﺑﺔ وﺗﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺗﻤﺎﺳﻚ اﻟﺘﺮﺑﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺟﺰﻳﺌﺎت اﻟﺘﺮﺑﺔ اﳌﻠﺰﻣﺔ.

وﺳـــﺒـــﻖ ﻟــﻠــﻌــﺪﻳــﺪ ﻣـــﻦ اﻟـــــﺪراﺳـــــﺎت إﻟــﻘــﺎء اﻟــﻀــﻮء ﻋـﻠـﻰ ﺧـﺼـﺎﺋـﺺ اﻟــﺠــﺬر ﻋـﻠـﻰ ﻧﻄﺎق واﺳـﻊ ﻣﺜﻞ ﻗﻄﺮه وﻃﻮﻟﻪ وﻣﺴﺎﺣﺔ ﺳﻄﺤﻪ، ﻟﻔﻬﻢ دوره ﻓﻲ ﻣﻨﻊ ﺗﺂﻛﻞ اﻟﺘﺮﺑﺔ، إﻻ أن ﺗﺄﺛﻴﺮ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ، ﻣﺜﻞ ﺷﻌﺮ اﻟﺠﺬر، ﻟﻢ ﻳﺘﻢ ﺗﻮﺛﻴﻘﻪ ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻴﺪ.

وﺧــﻼل اﻟــﺪراﺳــﺔ اﻟـﺠـﺪﻳـﺪة ﻧﻈﺮ اﻟﻔﺮﻳﻖ اﻟـــﺒـــﺤـــﺜـــﻲ ﻓـــــﻲ ﺗــــﺄﺛــــﻴــــﺮ ﺷــــﻌــــﺮ اﻟــــــﺠــــــﺬر، ﻋــﻦ ﻃــﺮﻳــﻖ اﳌــﻘــﺎرﻧــﺔ ﺑـــﲔ ﺗــﺄﺛــﻴــﺮ زراﻋـــــﺔ ﻧـﺒـﺎﺗـﺎت »اﻷراﺑﻴﺪوﺑﺴﻴﺲ ﺛﺎﻟﻴﺎﻧﺎ« اﻟﺒﺮي، اﻟﺬي ﻳﻨﺘﺞ ﺷﻌﺮ اﻟﺠﺬر، ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﻣﻊ ﻧﺒﺎت ﻻ ﻳﻨﺘﺞ اﻟﺸﻌﺮ اﻟﺠﺬري.

ووﺟــــــــــﺪوا أن اﻟـــﻨـــﺒـــﺎﺗـــﺎت ذات اﻟــﺸــﻌــﺮ اﻟــﺠــﺬري، ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗــﺰرع ﺑﻜﺜﺎﻓﺔ، ﻓﺈﻧﻬﺎ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻓﻘﺪ اﻟﺘﺮﺑﺔ ﺑﺎﻟﻜﺎﻣﻞ، ﻓﻲ ﺣﲔ أن اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺘﻲ ﻻ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺷﻌﺮ ﻻ ﻳﻤﻜﻨﻬﺎ وﻗﻒ ﺗﺪﻓﻖ اﻟﺘﺂﻛﻞ.

ووﺿﻊ اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن ﻓﻲ ﺗﺠﺎرﺑﻬﻢ ﺷﺘﻼت اﻟﻨﺒﺎت اﳌﺤﺘﻮﻳﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺸﻌﺮ اﻟﺠﺬري، وﺗﻠﻚ اﻟﺘﻲ ﻻ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺷﻌﺮ ﺟـﺬري ﻓﻲ ﻣﺎدة ﻫﻼﻣﻴﺔ ﻣﻌﻘﻢ »اﻟﺠﻞ« داﺧﻞ ﻃﺒﻖ ﻣﺨﺘﺒﺮي، ﺛــﻢ ﺗــﻢ إﺧـﻀـﺎﻋـﻬـﻤـﺎ ﻟــﺰﻳــﺎدة ﻓــﻲ ﻗـــﻮة اﻟـﻄـﺮد اﳌﺮﻛﺰي، ووﺟﺪوا أن اﻟﺸﺘﻼت ﻋﺪﻳﻤﺔ اﻟﺸﻌﺮ ﻛــﺎﻧــﺖ أﺳــﻬــﻞ ﻓــﻲ اﻹزاﻟـــــﺔ ﻣــﻦ اﻟــﺠــﻞ ﻣـﻘـﺎرﻧـﺔ ﺑﺎﻟﺸﺘﻼت اﻟﻮﻓﻴﺮة ﺑﺸﻌﺮ اﻟﺠﺬور.

وﺗﺮﺟﺢ ﻛﻠﻴﺮ ﻏﺮﻳﺮﺳﻮن، أﺣﺪ اﳌﺆﻟﻔﲔ اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﲔ ﻟـﻠـﺪراﺳـﺔ ﻣـﻦ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﺑﺮﻳﺴﺘﻮل ﻟﻠﻌﻠﻮم اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ، أن ﻳﻜﻮن ﻟﺸﻌﺮ اﻟﺠﺬور ﻓﺎﺋﺪة ﻓﻲ ﺗﻌﺰﻳﺰ اﻟﺘﺮﺑﺔ ﻣﻦ ﻧﺎﺣﻴﺘﲔ، اﻷوﻟﻰ إﻣـﺎ أن اﻟﺸﻌﻴﺮات ﺗﻄﻠﻖ ﻣـﻮاد ﺗﻌﺰز اﻟﺘﺮﺑﺔ، وإﻣـــــﺎ ﺗــﻄــﻠــﻖ اﳌــــــﻮاد اﻟـــﺘـــﻲ ﺗــﺘــﻢ ﻣـﻌـﺎﻟـﺠـﺘـﻬـﺎ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﻴﻜﺮوﺑﺎت اﻟﺘﺮﺑﺔ إﻟﻰ ﺷﻲء ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻌﺰزﻫﺎ وﻳﻤﻨﻊ ﺗﺂﻛﻠﻬﺎ.

وﻳﻘﻮل ﺗﻴﻤﻮﺛﻲ ﻛﻮﻳﻦ، اﻟﺨﺒﻴﺮ ﻓﻲ ﻋﻠﻮم ﻧــﻈــﺎم اﻷرض ﺑــﺠــﺎﻣــﻌــﺔ إﻛــﺴــﺘــﺮ، واﻟــﺒــﺎﺣــﺚ اﳌﺸﺎرك ﺑﺎﻟﺪراﺳﺔ: »ﻟﻘﺪ أﻋﻄﺎﻧﺎ ﻫﺬا اﻟﺒﺤﺚ رؤى ﺟﺪﻳﺪة ﻻ ﺗﻘﺪر ﺑﺜﻤﻦ ﻓﻲ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺗﺮاﻛﻴﺐ اﻟـــﺠـــﺬر اﳌــﺠــﻬــﺮﻳــﺔ ﻋــﻠــﻰ اﻟــﺴــﻠــﻮك اﳌــﺠــﻬــﺮي ﻟﻠﺘﺮﺑﺔ«.

وﻳﻀﻴﻒ »ﻟﻘﺪ اﻧﺪﻫﺸﺖ ﻣﻦ اﻻﺧﺘﻼف اﻟــﺬي أﺣﺪﺛﺘﻪ ﻛﺜﺎﻓﺔ اﻟﺠﺬر ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺗﺂﻛﻞ اﻟﺘﺮﺑﺔ إﻟﻰ اﻟﺼﻔﺮ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ، ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻛﺎﻧﺖ ﻛﺜﺎﻓﺔ اﻟﺠﺬر ﻋﺎﻟﻴﺔ، ﻓﻲ ﺣﲔ ﻛـﺎن ﻓﻘﺪان اﻟﺘﺮﺑﺔ ﻻ ﻳﺰال ﻛﺒﻴﺮا ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻟﻢ ﻳﻜﻦ ﻟﻠﺠﺬور ﻧﻔﺲ ﻛﺜﺎﻓﺔ اﻟﺸﻌﺮ، وﻧﺤﻦ ﻣﺘﺤﻤﺴﻮن ﻻﺳﺘﻜﺸﺎف ﻛﻴﻒ ﻳﺤﺪث اﻟﺸﻌﺮ ﻫﺬا اﻟﺘﺄﺛﻴﺮ اﻻﺳﺘﺜﻨﺎﺋﻲ«.

ورﻏــﻢ أﻫﻤﻴﺔ اﻟﻜﻴﻔﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺪث ﺑﻬﺎ ﺷــﻌــﺮ اﻟــــﺠــــﺬور ﻫــــﺬا اﻟــﺘــﺄﺛــﻴــﺮ، اﻟـــﺘـــﻲ ﺳـﻴـﺘـﻢ ﺑﺤﺜﻬﺎ ﻓﻲ دراﺳــﺎت ﺗﺎﻟﻴﺔ، إﻻ أن ﺧﺎﻟﺪ أﺑﻮ ﺣــﺴــﲔ، اﻷﺳـــﺘـــﺎذ ﺑـﻜـﻠـﻴـﺔ اﻟـــﺰراﻋـــﺔ ﺑـﺠـﺎﻣـﻌـﺔ أﺳـﻴـﻮط ﺑﻤﺼﺮ، ﻳﻘﻮل ﻟــ»اﻟـﺸـﺮق اﻷوﺳــﻂ«، إن ﻣـﺎ ﺗﻮﺻﻠﺖ ﻟـﻪ اﻟــﺪراﺳــﺔ اﻟﺤﺎﻟﻴﺔ ﻳﻌﻄﻲ ﻓﺎﺋﺪة ﻣﻬﻤﺔ ﺟﺪا، ﺗﺴﻤﺢ ﺑﺎﺧﺘﻴﺎر اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺰراﻋﻴﺔ اﻷﻛﺜﺮ ﻣﻼء ﻣﺔ ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺮﺑﺔ.

وﻳﻀﻴﻒ أن اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺮﺑﺔ أﻣﺮ ﻻ ﻳﻨﺒﻐﻲ إﻫﻤﺎﻟﻪ، ﺣﻴﺚ إن ﺗﺂﻛﻠﻬﺎ ﻳـﺆدي إﻟﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﳌﺘﺎﺣﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت، وﻛـــﺬﻟـــﻚ اﳌــﺴــﺎﺣــﺔ اﻟــﻜــﺎﻓــﻴــﺔ ﻹﻣــﻜــﺎﻧــﻴــﺔ ﺗـﺠـﺬر اﻟﻨﺒﺎت، وﻫـﺬا ﻣﻦ ﺷﺄﻧﻪ أن ﻳـﺆدي إﻟـﻰ ﺗﺂﻛﻞ اﻟﺘﺮﺑﺔ وﺗﻘﻠﻴﻞ إﻧﺘﺎﺟﻴﺔ اﳌﺤﺎﺻﻴﻞ ﺑﻨﺴﺒﺔ ﺗﺼﻞ إﻟﻰ ٠٥ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ.