ﻣﻨﺘﺠﺎت ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﺑـ ٠٠٤ ﻣﻠﻴﺎر دوﻻر ﻣﺼﻴﺮﻫﺎ ﺳﻠﺔ اﳌﻬﻤﻼت ﻓﻲ أﻣﻴﺮﻛﺎ
ﻣـــﻌـــﺘـــﺒـــﺮة أن »أوﺟــــــــﻪ اﻟـــﺘـــﺸـــﺎﺑـــﻪ )ﺑـــﲔ اﻹﻋـــــــﻼن واﳌـــﻨـــﺤـــﻮﺗـــﺔ( ﻫــــﻲ اﻟــﻐــﺎﻟــﺒــﺔ« ﺣﺘﻰ ﻟﻮ وﺟـﺪت »اﺧﺘﻼﻓﺎت« ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ. وﺗﻀﺎف ﻫﺬه اﻹداﻧﺔ إﻟﻰ أﺣﻜﺎم أﺧﺮى ﻣـﻤـﺎﺛـﻠـﺔ ﻋـﻠـﻰ ﻛــﻮﻧــﺰ اﻟـــﺬي ﻳـﻌـﺘـﺒـﺮ أﺣـﺪ أﻛــﺜــﺮ اﻟـﺘـﺸـﻜـﻴـﻠـﻴـﲔ ﺷــﻬــﺮة ﻓــﻲ اﻟـﻌـﺎﻟـﻢ. وﻏـﺎﻟـﺒـﴼ ﻣــﺎ ﻳــﺪاﻓــﻊ ﻧـﺠـﻢ اﻟـﻔـﻦ اﳌﻌﺎﺻﺮ ﻋـﻦ ﻧﻬﺞ »اﻻﺳـﺘـﻴـﻼء« ﻓـﻲ ﻋﻤﻠﻪ. ﻓﻔﻲ دﻳﺴﻤﺒﺮ )ﻛﺎﻧﻮن اﻷول( ٩١٠٢. أﻳﺪت اﳌـﺤـﻜـﻤـﺔ ﻧـﻔـﺴـﻬـﺎ إداﻧــــﺔ ﺷــﺮﻛــﺔ ﻛـﻮﻧـﺰ ﺑـﺘـﻘـﻠـﻴـﺪ ﺻــــﻮرة ﻟـﻠـﻤـﺼـﻮر اﻟـﻔـﺮﻧـﺴـﻲ ﺟﺎن ﻓﺮﻧﺴﻮا ﺑﻮرﻳﻪ واﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻨﺤﻮﺗﺔ ﺑﻌﻨﻮان »ﻧﻴﻜﺪ«. ﻛﺬﻟﻚ دﻳﻦ ﻓﻲ اﻟﻮﻻﻳﺎت اﳌﺘﺤﺪة ﺑﺘﻬﻤﺔ »اﻟﺴﺮﻗﺔ اﻷدﺑﻴﺔ«.
ﺗــﻈــﻬــﺮ آﺧـــﺮ اﻷرﻗـــــﺎم أن ﺛﻠﺚ اﳌﻨﺘﺠﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺻﻨﻌﺖ ﻓـﻲ اﻟــﻮﻻﻳــﺎت اﳌـﺘـﺤـﺪة ﻋــﺎم ٩١٠٢ واﻟــﺘــﻲ ﻗـــﺪرت ﻗﻴﻤﺘﻬﺎ ﺑـﺄﻛـﺜـﺮ ﻣﻦ ٠٠٤ ﻣـــﻠـــﻴـــﺎر دوﻻر اﻧـــﺘـــﻬـــﻰ ﺑـﻬـﺎ اﻷﻣـــــﺮ ﻓـــﻲ اﳌـــﻬـــﻤـــﻼت. وﻗــــﺪ ذﻫــﺐ ﺟـــﺰء ﺻـﻐـﻴـﺮ ﻣــﻦ ﻫـــﺬه اﳌـﻨـﺘـﺠـﺎت ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺗﺒﺮﻋﺎت وﻟـﻜـﻦ اﻟﻘﺴﻢ اﻷﻛﺒﺮ ﻣﻨﻬﺎ ﻛﺎن ﻣﺼﻴﺮه اﻟﻬﺪر.
وﺗﺴﻌﻰ اﻟﺤﻜﻮﻣﺔ اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ إﻟـــﻰ ﺗـﺨـﻔـﻴـﺾ ﻫـــﺪر اﻟــﻄــﻌــﺎم إﻟــﻰ اﻟﻨﺼﻒ ﺑﺤﻠﻮل ﻧﻬﺎﻳﺔ ﻫﺬا اﻟﻌﻘﺪ، ﻣﻤﺎ ﻳﻀﻌﻬﺎ أﻣـﺎم ﻣﻬﻤﺔ ﻣﻌﻘﺪة، ﻻ ﺳــﻴــﻤــﺎ أن اﻟـــﻬـــﺪر ﻳــﺤــﺼــﻞ ﻓـﻲ ﻛﻞ ﺧﻄﻮة ﻓﻲ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻲ... ﻣـــــﻦ اﻟــــﺤــــﺎﺻــــﻞ ﻏـــﻴـــﺮ اﳌـــﺤـــﺼـــﻮد ﻓــﻲ اﳌـــــﺰارع إﻟـــﻰ اﻟــﻄــﻌــﺎم اﳌـﻨـﺴـﻲ ﻓـــﻲ اﻟـــﺜـــﻼﺟـــﺎت، ﺣــﺴــﺐ ﺧــﺪﻣــﺎت »ﺗﺮﻳﺒﻴﻮن ﻣﻴﺪﻳﺎ«.
ﻳــﻌــﻤــﻞ اﳌــــﻮﻗــــﻊ اﻹﻟـــﻜـــﺘـــﺮوﻧـــﻲ اﻟــﺘــﺎﺑــﻊ ﻟـﺠـﻤـﻌـﻴـﺔ »رﻳـــﻔـــﻴـــﺪ« ﻏـﻴـﺮ اﻟــﺮﺑــﺤــﻴــﺔ ﻋــﻠــﻰ ﻧــﺸــﺮ اﻟــﺒــﻴــﺎﻧــﺎت ﺑﺎﻟﺘﻔﺼﻴﻞ وﻳﺮﺳﻢ ﺧﺮاﺋﻂ ﻟﺤﻠﻮل ﻣﺤﺘﻤﻠﺔ. ﻓﻲ اﳌﻄﺎﻋﻢ ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﳌﺜﺎل، ﻳﻘﺪﻣﻮن ﺣﺼﺔ ﻛﺒﻴﺮة ﻓﻲ اﻷﻃــﺒــﺎق ﻣـﻤـﺎ ﻳـﺪﻓـﻊ اﻟـﺰﺑـﺎﺋـﻦ إﻟـﻰ ﺗﺮك ﻗﺴﻢ ﻣﻨﻬﺎ. وﻓﻲ ﻫﺬه اﻟﺤﺎﻟﺔ، ﻳﻤﻜﻦ ﻟﺘﺼﻐﻴﺮ ﺣﺠﻢ اﻟﺤﺼﺔ أن ﻳﺨﻔﺾ اﻟﻬﺪر ﺑﻨﺤﻮ ٤٫٢ ﻣﻠﻴﻮن ﻃﻦ ﺳﻨﻮﻳﴼ وأن ﻳﻮﻓﺮ ٥٫١١ ﻃﻦ ﻣﻦ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت ﺛﺎﻧﻲ أﻛﺴﻴﺪ اﻟﻜﺮﺑﻮن وﻳﻮﻓﺮ ﻣﺎ ﻳﻘﺎرب ٩ ﻣﻼﻳﲔ دوﻻر.
ﺟﻴﻒ ﻛﻮﻧﺰ )أ.ف.ب(
وﻋــﻠــﻰ اﳌــﺴــﺘــﻮى اﳌــﻨــﺰﻟــﻲ، ﺗﻠﻌﺐ ﺧــﺪﻣــﺎت اﻟـﻄـﻌـﺎم اﳌــﺪروﺳــﺔ دورﴽ ﻣﺆﺛﺮﴽ وﻣﻔﺎﺟﺌﴼ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﻞ اﻟﻬﺪر وﻣﻦ ﺷﺄﻧﻬﺎ أن ﺗﻮﻓﺮ ٥٧٫١ ﻣﻠﻴﻮن ﻃــﻦ إﺿـﺎﻓـﻴـﺔ ﻷﻧــﻬــﺎ ﺗـــﺰود ﺳـﻴـﺪة اﳌــــﻨــــﺰل ﺑــﻜــﻤــﻴــﺔ اﳌــــﻜــــﻮﻧــــﺎت اﻟــﺘــﻲ ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻴﻬﺎ ﻓﻘﻂ.
ﺑﺪورﻫﺎ، ﺗﻘﺪم ﻣﺘﺎﺟﺮ اﻟﺒﻘﺎﻟﺔ اﻟـﻴـﻮم ﺗﻘﻨﻴﺔ ﺟـﺪﻳـﺪة ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗــﺤــﺴــﲔ اﻟـﺘـﺨـﻄـﻴـﻂ ﻟـﻠـﻄـﻠـﺐ إﻟــﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺗﻄﺒﻴﻘﺎت إﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ ﺗﻌﻠﻢ اﳌــﺘــﺒــﻀــﻊ ﺑــﺎﻟــﺘــﺨــﻔــﻴــﻀــﺎت ﻋـﻠـﻰ اﳌـﻨـﺘـﺠـﺎت اﻟـﻐـﺬاﺋـﻴـﺔ ﻗـﺒـﻞ اﻧـﺘـﻬـﺎء ﻣـــﺪة ﺻـﻼﺣـﻴـﺘـﻬـﺎ. وﻓـــﻲ اﳌــــﺰارع، ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ اﻟـﺸـﺮﻛـﺎت اﳌﻬﺘﻤﺔ ﺑﻤﺎ ﻳﺴﻤﻰ »اﳌﻨﺘﺞ اﻟﻘﺒﻴﺢ« أن ﺗﺼﻨﻊ ﻃــﻠــﺒــﴼ ﻋـــﻠـــﻰ اﻟــــﺨــــﻀــــﺮاوات اﻟــﺘــﻲ ﺗﺒﻘﻰ ﻋﺎدة دون ﺣﺼﺎد.
وﻋـــﻠـــﻰ اﳌـــﺴـــﺘـــﻮى اﻟـــﻮﻃـــﻨـــﻲ، ﺗـــﻮﺟـــﺪ ﺗــﻘــﻨــﻴــﺔ ﻣــﺘــﺎﺑــﻌــﺔ ﺣــﺪﻳــﺜــﺔ ﻣﻬﻤﺘﻬﺎ اﳌﺴﺎﻋﺪة ﻓﻲ إﻳﺠﺎد ﻃﺮق أﻗــﺼــﺮ ﻹرﺳــــﺎل اﳌــﺤــﺎﺻــﻴــﻞ اﻟـﺘـﻲ ﺗﺘﻠﻒ ﺑﺴﺮﻋﺔ إﻟــﻰ ﺟﻤﻴﻊ أﻧﺤﺎء اﻟﺒﻼد... وﻻﺋﺤﺔ اﻟﺤﻠﻮل ﺗﻄﻮل.
ﻳـــﻌـــﻤـــﻞ اﳌــــﻮﻗــــﻊ اﻹﻟـــﻜـــﺘـــﺮوﻧـــﻲ اﻟـــــﺘـــــﺎﺑـــــﻊ ﻟـــﻠـــﺠـــﻤـــﻌـــﻴـــﺔ ﻋــــﻠــــﻰ ﻧــﺸــﺮ اﻟﺒﻴﺎﻧﺎت اﳌﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﺎﻟﻬﺪر اﻟﺤﺎﻟﻲ واﻟﺤﻠﻮل اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻪ ﻣﻊ ﺗﺤﺪﻳﺜﺎت داﺋﻤﺔ. ﺗﻘﻮل داﻧﺎ ﻏﻮﻧﺪرز، اﳌﺪﻳﺮة اﻟﺘﻨﻔﻴﺬﻳﺔ ﻟﺠﻤﻌﻴﺔ »رﻳﻔﻴﺪ«: »ﺑﺪل وﺿـــﻊ ﺗــﻘــﺎرﻳــﺮ ﻋـــﻦ ﻣــﺠــﺎل ﻳـﺘـﻐـﻴـﺮ ﺑـﺴـﺮﻋـﺔ ﻛــﺒــﻴــﺮة، ﻓــﻜــﺮﻧــﺎ ﺑﺘﺄﺳﻴﺲ ﻣـــﺮﻛـــﺰ ﺑـــﻴـــﺎﻧـــﺎت إﻟـــﻜـــﺘـــﺮوﻧـــﻲ ﻗــﺎﺑــﻞ ﻟﻠﺘﻄﻮﻳﺮ واﻟﺘﺤﺪﻳﺚ«.