« fJ¹oeu ò w WOK× Ë WO Ëoe W¹—U& W
حجزت شركات أوروبـيـة كبرى مكانها في أكبر معرض سعودي دولــي متخصص في قطاع األغذية. وأعلنت 12 شركة إسبانية مشاركتها رسميًا في «فوديكس السعودية ،»2018 الـذي يقام بمركز جدة للمنتديات والفعاليات خالل الفترة من 12 إلى 15 نوفمبر القادم، وسط توقعات بأن يشهد الحدث منافسة كبيرة بني املصدرين من أوروبا وشرق آسيا على السوق السعودية التي تعد األكبر عربيًا وخليجيًا، وتشهد نسبة نمو سنوية تزيد على .%18 وتشهد النسخة السادسة أكثر من 500 عالمة تجارية عاملية من 51 دولة تشمل أحدث املنتجات من أغذية طازجة ومبردة ومجمدة ومنتجات ألبان وخدمات األغذية واملعلبات واللحوم والدواجن والوجبات الخفيفة والحلوى. وأشـار مدير املعرض محمد طلعت إلى أن املعرض الذي تستضيفه جدة يمثل منصة تجارية مميزة للعارضني من مختلف دول العالم، حيث يتنافسون على اقتناص فرصتهم في أكبر سوق غذائية بمنطقة الخليج والـشـرق األوســط، حيث تمتاز اململكة بقدرة اقتصادية واستهالكية هائلة، كما تتمتع سوقها بمرونة وجاذبية رائعة حيث تضم شرائح متنوعة من املستهلكني. ولــفــت إلـــى أن الــنــمــو الـكـبـيـر لــفــوديــكــس الــــذي تـنـظـمـه ريـــد سنيدي للمعارض منذ انطالقته قبل 6 سنوات رفع سقف الطموحات داخل ســوق التجزئة، وسـاهـم فـي توفير الكثير مـن الـفـرص االستثمارية الناجحة، كونه يتيح لـلـزوار فرصة التعرف على منتجات غذائية للكثير من الدول، ويؤدي إلى تبادل األعمال والخبرات مع العارضني واكتشاف أحدث املنتجات والتقنيات في صناعة األغذية. كما يشهد املعرض تنظيم أكبر مسابقة طهاة دولية باململكة (صـــالـــون كــولــنــيــر) تــحــت إشـــــراف الـجـمـعـيـة الــدولــيــة للطهاة وطـاولـة الطهاة السعودية، حيث يتنافس الطهاة املحترفون الـذيـن يمثلون أشهر وأكـبـر الفنادق واملطاعم باململكة ضمن 17 فئة في أجــواء احترافية، وقد شهدت املسابقة في النسخة املاضية مشاركة 158 طاهيا محترفا. مـــن جــانــبــهــا، أعــلــنــت مـــديـــرة االتـــحـــاد اإلســبــانــي لــصــنــاعــة األغذية واملشروبات السيدة فيرونيكا بوينتي اهتماما كبيرا من الشركات اإلسبانية للمشاركة في هذا املعرض، وحتى اآلن تم تأكيد مشاركة 12 شركة من بالدها في معرض فوديكس هذا العام. وقالت: سيوجد عدد من الشركات العاملة في مجال الزيوت واملياه املعدنية ولحوم البقر واملنتجات املجمدة بحثًا عـن حصة مناسبة فـي الـسـوق السعودية التي تعتبر األكبر عربيًا وخليجيًا، حيث تعد اململكة أكبر مستورد لــألغــذيــة فــي الـخـلـيـج، وتـسـتـحـوذ عـلـى %65 مــن إجــمــالــي استهالك املنطقة، وتمثل واردات األغـذيـة واملنتجات الزراعية اإلسبانية إلى اململكة نحو %15 من إجمالي الــواردات في عام ،2016 وبلغت قيمة صادرات املأكوالت واملشروبات اإلسبانية إلى السعودية 266 مليون يورو، أي بزيادة %10 عن العام السابق.