Cene skaču

Cene ranog voća i povrća na srpskim pijacama su, kako tvrde građani, kao na kladionici, jer trgovci na pijacama već paprene cene dodatno povećavaju pred vikend, i to samo zato što smatraju da ljudi tada više kupuju. Osim toga, cene skaču i do 15 odsto kad je isplata penzi- ja.

Godinama je subota najjači pijačni dan, pa tada trgovci, osim toga što bogato opreme pijačne tezge, dodatno povećaju cene, jer ljudi tada više kupuju.

- Tokom nedelje je na pijaci poseta slaba, ali vikendom ljudi valjda imaju više vremena, pa dolaze. Tada cene voća i povrća skaču za bar 20 dinara po kilogramu - objašnjavaju na kraljevačkim pijacama.

S druge strane, prema mišljenju agroekonomiste Milana Prostrana, cene na tezgama i te kako zavise i od penzionera.

- Penzioneri dva puta mesečno predstavljaju najsigurnije kupce, jer koliko god bila mala, njihova primanja su stalna i sigurna. Kad oni prime penziju, cene se sigurno povećaju za nekih 10 do 15 odsto - kaže on i napominje da trgovci i te kako poznaju psihologiju potrošača i na osnovu nje prave neku svoju računicu za formiranje cena - kaže Prostran. On građanima savetuje da se suzdrže od kupovine dok ne dođe vreme pune proizvodnje.

- Ovo prvo voće i povrće nema čak ni pun ukus. Trgovcima je ovo prvi dohodak, koji je i najslađi. Posle dugog vremena ubiraju prihod od svog rada. Takođe, ponuda je mala, a potražnja velika, što im dodatno predstavlja priliku da skinu kajmak - kaže Prostran, dodajući da ćemo jeftine maline ili kajsije jesti tek krajem juna ili početkom jula, a paradajz u avgustu ili septembru.

Osim toga što trgovci vole da nabiju cenu prvog voća i povrća na pijacama, na nju mogu da utiču i drugi faktori kao što su vreme i klima, ali i izvozna cena, koja je prilično solidna.