Kilogram otrova 140.000 EVRA!

PČELARI SE OKREĆU NOVOM PROIZVODU

Pčelarstvo je sve masovnije u Srbiji. Procenjuje se da od 100 košnica može da se zaradi dovoljno za život četvoročlane porodice. Mnogo veću zaradu od klasičnog pčelarstva donosi proizvodnja pčelinjeg otrova - apitoksina. Koristi se kao sirovina za mnoge proizvode i kao lek. U Srbiji nije mnogo tražen, ali u svetu, cena za kilogram ide i do 140.000 evra.

Goran Stanojević ima 120 košnica. Proizvodi kvalitetan med, ali je poslednjih godina posvetio veliku pažnju novom biznisu - proizvodnji pčelinjeg otrova. Došao je na ideju kako da posebno konstruisanim kolektorskim pločama sakuplja otrov, odmah ispred same košnice.

Ekipi RTS-A je pokazao ploču sa pčelinjim otrovom. Linije su, zapravo, pčelinji otrov koji se kristalisao, isparila je tečnost i sad je to suva materija.

„Pre struganja, da bismo dobili čist pčelinji otrov, moramo svaku nečistoću ukloniti sa ovog stakla, pa tek onda obaviti struganje samog pčelinjeg otrova, koje radimo u kontrolisanim uslovima“, objasnio je Goran.

Pčelinji otrov se može skidati i u kućnim uslovima, uz zaštitne rukavice i masku, i čuvati u tamnim posudama na temperaturi do minus 20 stepeni.

Prof. dr Mića Mladenović sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu smatra da je potrebna veća saradnja nadležnih organa, struke i nauke.

„Ako želimo da napravimo novi biznis i iskorak u eksploataciji pčelinjeg otrova, moramo mnogo više da uradimo u saradnji sa resornim ministarstvima i sa strukom i naukom. Po sastavu, pčelinji otrov se može koristiti u apiterapiji u lečenju ljudi od različitih bolesti“, objašnjava Mladenović.

Za razliku od Srbije, u svetu postoji potreba za pčelinjim otrovom, pa su sve traženiji preparati dobijeni na bazi pčelinjeg otrova, kao i ploče za sakupljanje i apikomore.

„Mnogo pomaže kod oboljenja kardiovaskularnog sistema kod neuroloških bolesti, nekih lakših psihičkih stanja, kod reumatskih bolova, multiple skleroze, Parkinsonove bolesti“, kaže apiterapeut dr Sanja Stanojević.

Sakupljanje pčelinjeg otrova ne zavisi od klimatskih uslova i nije potrebno seljenje pčela. Jedan kilogram ovog pčelinjeg proizvoda može se dobiti od 300 pčelinjih društava, odnosno košnica. Na svetskoj berzi cena je različita i zavisi od čistoće. Prelazi 100.000 evra za kilogram, a najviše ga proizvode Argentinci, Brazilci i Kinezi.