„Zlatiborac“nam uvaljuje mesni otpad!
Kompaniji puna usta tradicije i domaćeg kvaliteta, a pršut jedva da je i dotakao zlatiborski vazduh
Salame, kobasice i viršle kompanije „Zlatiborac“sadrže veliku količinu mlevenih kostiju prepunih teških metala, antibiotika i hormona jer su napravljene od mašinski separatisanog mesa (MSM). Samo tokom prošle godine „Zlatiborac“je uvezao više od 500.000 kilograma pilećeg MSM-A. Taj takozvani mesni otpad u Evropskoj uniji se ne stavlja čak ni u hranu za pse i mačke.
Kako „Alo!“nezvanično saznaje iz Uprave carine, „Zlatiborac“je u periodu od godinu dana uvezao 550.243 kilograma pilećeg MSMA. Toj kompaniji, jednom od najpoznatijih proizvođača suhomesnatih proizvoda u Srbiji, uvoz takvog mesa najlošije kategorije i te kako se isplati, jer ga nabavljaju po daleko nižim cenama nego što plaćaju meso nešto boljeg kvaliteta. I to nije sve. To meso onda prerađuju, dodaju ga viršlama, salama i kobasicama i prodaju po višestruko višim cenama.
Inače, na štetnost MSM-A svojevremeno je upozoravao i dr Miroslav Stojšić, bivši načelnik Republičke veterinarske inspekcije. Njegova upozorenja i saveti u vezi s hranom i danas se pamte, a upravo je on tvrdio da su viršle,
salame, kobasice i paštete koje su napravljene od MSM-A pune teških metala, antibiotika, hormona i ostalih otrova koje je životinja tokom života pojela. On je navodio i da mašinski separatisanog mesa najviše ima u pilećim proizvodima, mada ni drugi nisu bezbedniji. Razlog za to je što su kod pilića kosti tanke, krte i lako drobljive, pa je od njih teško precizno odvojiti meso, a supstance poput teških metala, antibiotika i hormona najviše se zadržavaju upravo u kostima. Zbog toga se sve melje u kompletu, i kosti, i šija, i trtica sa trtičnom žlezdom punom
, Zlatiborac , je u periodu od godinu dana uvezao 550.243
kilograma pilećeg MSM-A
hormona, i leđa, i drugo.
Dok je u zapadnim zemljama odavno zabranjeno da se takva smesa koristi u proizvodima namenjenim ljudskoj ishrani, u Srbiji se jede najveće smeće od mesa, i to upravo zahvaljujući „Zlatiborcu“, ali i drugim proizvođačima suhomesnatih proizvoda koji uvoze MSM, o kojima će „Alo!“narednih dana pisati. Inače, u zemljama EU je zabranjeno dodavati MSM i hrani za mačke i pse, iako je to ranije bila praksa.