Alo!

Gulaš sa češkim knedlama

-

Za knedle umesiti brašno, griz, sitno seckane koricu hleba, peršun i pršutu i ostale sastojke. Ostaviti testo da malo uskisne, pa napraviti loptice. U šerpu sipati vodu i posoliti a kada provri, ubaciti knedle da se kuvaju. Kuvane su kada isplivaju na površinu. Za gulaš u šerpu stavite mast, dodajte seckani crni i beli luk, začine, šargarepu, dodajte meso sečeno na kocke pa sve dinstajte na laganoj vatri, uz povremeno dolivanje vode i mešanje. Kada je meso mekano gulaš je gotov, uz njega servirati češke knedle.

Newspapers in Serbian

Newspapers from Serbia