Mača, zdrava zamena za kafu

mača je tradicionalno japansko piće napravljeno od mlevenih listova zelenog čaja. Umesto da stavite listiće u vodu, praškasti oblik povećava unos antioksidanasa. Kao i kafa, mača poboljšava funkcionisanje mozga i razbuđuje, sa više kofeina nego u zelenom čaju, ali manje od kafe. Istraživanja sugerišu da može smanjiti anksioznost i stres, ali takođe i da povećava fokus i pažnju. Na kraju, dobijate budnost kao od kafe ali bez pada energije. Isprobajte mača napitak dodavanjem tople vode u pola kašičice kvalitetnog praha i umutite ga električnom mutilicom dok ne dobijete penastu teksturu. U letnjim danima, uživajte u mači sa ledom uz omiljeno biljno mleko.