Sočni zapečeni krompir

Specijalni dodatak na 8 strana

Potrebno je

500 g krompira, 300 g ovčijeg sira, 200 g kisele pavlake, 250 g pečenice ili slanine, 1 jaje, 200 ml neutralne pavlake

Priprema

Skuvajte krompir, isecite ga na kriške, pa ga rasporedite u vatrostalnu posudu. Pomešajte sir, pavlaku, seckanu slaninicu ili pečenicu i premažite preko krompira. Pecite 25 minuta na 200 stepeni, izvadite iz rerne, pa kad prelijete umućenim jajetom i neutralnom pavlakom, pecite još 25 minuta.

Isto jelo možete da pripremite i u kalupima za mafine, a lepo će izgledati i ako posudu za pečenje obložite tankim listovima slanine, pa gotovo jelo okrenete na tacnu