Pogačice sa sirom i kulenom

Testo i sir dobar su spoj, ali kad se umeša kulen... nema greške

Blic Zena - - Gastro -

Potrebno je

250 g feta sira, 250 g margarina ili putera, 300 g mekog brašna, 100 g kulena, jaje, susam

Priprema

Sitno iseckani kulen dodajte u izmrvljeni sir i omekšali margarin. Kada ste sve ovo sjedinili u odgovarajućoj posudi, postepeno sipajte brašno i mesite testo. Testo ostavite u frižideru barem dva sata da se dobro stegne. Rastanjite testo na debljinu od jednog centimetra, pa čašom ili modlom vadite pogačice. Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje, premažite umućenim jajetom, pospite susamom i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta.

Jedini pametan savet uz ove pogačice je da odmah napravite duplu meru! Toliko su ukusne da nestaju u trenu

Newspapers in Serbian

Newspapers from Serbia

© PressReader. All rights reserved.