KAKO NASTAJE DOBAR KOLAČ

Blic Zena - - Reportaža -

Zdravko Gavrilović, poslastičar, kaže da je tajna u ljubavi s kojom pristupate spremanju. Poslastičarstvo iziskuje strpljenje, ali i iskustvo, kako bi uz poneki trik kolač uvek uspeo. Najviše uživa, kaže, u spremanju kolača koje prvi put radi, jer to je izazov u kreiranju i igranju s ukusima. Miličine reči o neuspehu u kuhinji pravo su ohrabrenje i profesionalcima i amaterima koji pave slatka čuda. – Profesori nam uvek savetuju da ne odustajemo i kad kolač ne uspe jer će sigurno sledeći put biti bolji – kaže Milica, kojoj je pobedu doneo njen omiljeni kolač, ekler.

Newspapers in Serbian

Newspapers from Serbia

© PressReader. All rights reserved.