Panakota

Potrebno je

0,5 l slatke pavlake, 200 g jagoda, 70 g šećera, 10 g želatina, 2 kesice vanilin-šećera, sok od jagoda

Priprema

Želatin potopite u malo hladne vode da nabubri, pa ga zagrevajte da se skroz istopi i sipajte zatim u zagrejanu slatku pavlaku uz stalno mešanje. Jagode sameljite u blenderu i dodajte ovoj masi. Razlijte je u modle ili činije, a pre služenja prebacite na tanjir, prelijte sokom od jagoda i po želji ukrasite šlagom.