Grilijaž

Blic Zena - - Šlank Fit -

Potrebno je

6 žumanaca, 500 g šećera, 200 g krupno seckanih oraha, 250 g maslaca ili margarina, 2 lista oblande

Priprema

Žumanca penasto umutite sa 200 g šećera. Dodajte maslac i staviti na paru i kuvajte desetak minuta. Posle toga preostali šećer stavite da se karamelizuje na umerenoj temperaturi. Šećer potpuno istopite da nema grudvica. Pazite da ne potamni previše jer će karamel biti gorak. U vreo karamel sipajte smesu od žumanaca, dobro izmešajte, pa kuvajte još koji minut. Zatim dodajte orahe i ostavite da se prohladi. Filom premažite list oblande pa prekrijte drugim listom. Nakon toga stavite neki teži predmet da pritisne oblandu i držite je u frižideru da se dobro stegne.

Newspapers in Serbian

Newspapers from Serbia

© PressReader. All rights reserved.