Sa jabukama i orasima

Blic Zena - - Kuhinja -

Potrebno je

testo za štrudlu, 5 jabuka, 100 g seckanih ili mlevenih oraha, šaka brusnica, 5 kašika šećera, kesica vanilin-šećera, kašičica cimeta, 2 kašike prezli, jaje

Priprema

Jabuke oljuštite i iseckajte na kockice. Dodajte im šećer i vanilin-šećer, pa prodinstajte pet minuta. Sklonite sa šporeta i dodajte prezle, brusnice i cimet, pa ostavite da se ohladi. Testo za štrudlu razvucite oklagijom i nafilujte polovinom fila, pa urolajte štrudlu. Ponovite postupak i sa drugom polovinom testa i fila. Štrudle premažite umućenim jajetom, lagano izbockajte viljuškom, pa ostavite da odstoje oko pola sata. Pecite ih na 200 stepeni oko 45 minuta. Pečene štrudle prekrijte krpom, pa kada se malo prohlade, pospite šećerom u prahu.

Newspapers in Serbian

Newspapers from Serbia

© PressReader. All rights reserved.