Pašteta od gljiva

Potrebno je 300 g svežih gljiva (vrganja, jablanovače, bukovače), 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, so, 1 kašičica crvene začinske paprike, beli biber, 2 kašike mlevenog lana, 100 ml maslinovog ulja Priprema Sveže gljive (vrganje, jablanovaču, bukovaču) sameljite i sa sitno iseckanim crnim i belim lukom dinstajte da ispari voda. Dodajte so, crvenu papriku, beli biber i mleveni lan, pa ostavite da se ohladi. Smesu stavite u blender, prelijte maslinovim uljem i izmiksajte. Paštetu preručite u odgovarajuću posudu i čuvajte u frižideru.