Vrtka punjena semenkama

Potrebno je 100 g suncokreta, 100 g semena bundeve, 50 g oraha, 2 krompira, 1 paradajz, 1 praziluk, 1 šargarepa, 1 koren paškanata, 20 svežih paprika, veza peršuna, malo soli, malo slatke začinske paprike Priprema Na ulju ispržite sitno iseckan praziluk, rendanu šargarepu i rendani koren paškanata da sve omekša. Dodajte semenke i orahe koje ste prethodno samleli. Propržite, a potom ubacite narendan krompir i usitnjen paradajz, iseckan peršunov list, posolite i dodajte začinsku papriku. Fil dobro izmešajte i njime punite očišćene paprike. Ređajte ih uspravno u odgovarajući sud. Svaku pospite sa malo samlevenih semenki, prelijte uljem i vodom i stavite u zagrejanu rernu da se peku.